Zwiększ możliwości kuchenne dzięki tym urządzeniom przenośnym
Kiedy palniki indukcyjne po raz pierwszy pojawiły się na rynku, okazały się magiczne, ponieważ same palniki się nie nagrzewają - nagrzewanie indukcyjne sprawia, że garnek staje się gorący. Z tego powodu jest bezpieczniejszy od standardowego palnika elektrycznego, ale oznacza również, że potrzebne jest odpowiednie naczynie do gotowania z palnikiem.
Palniki indukcyjne i płyty kuchenne działają tylko z naczyniami wykonanymi z materiałów magnetycznych. Na szczęście wiele naczyń jest zrobionych z magnetycznej stali nierdzewnej lub ma podstawę, która zawiera wystarczającą ilość stali nierdzewnej, aby mogła pracować na palniku indukcyjnym. Nie będziesz jednak mógł używać garnków aluminiowych ani miedzianych garnków z dżemem. Indukcyjne płyty kuchenne wyczuwają przydatność garnków i nie włączają się, jeśli nie jest to właściwy materiał lub naczynia nie są wystarczająco duże dla palnika. Naczynia, których używasz, powinny mieć płaskie dno dla najlepszej wydajności. Twoje wypaczone i chybotliwe naczynia kuchenne nie będą dobrze działać.
Ponieważ technologia indukcyjna jest stosunkowo nowa, palniki te są droższe od podobnych palników elektrycznych, ale znane są z tego, że są niezwykle czułe, szybkie do nagrzania i generalnie bezpieczniejsze niż palniki elektryczne. Dobrą wiadomością jest to, że ceny znacznie spadły od czasu ich wprowadzenia, więc są one bardzo przystępne cenowo i niezawodne.
Najlepszy przenośny: NuWave PIC Gold Precision Induction Cooktop
Jeden z pierwszych producentów przenośnych palników indukcyjnych do użytku domowego, NuWave kontynuuje wydawanie zaktualizowanych modeli z nowymi funkcjami. Ta płyta kuchenna ma 52 ustawienia temperatury w 10-stopniowych przyrostach od 52 do 575 stopni, wraz z sześcioma zaprogramowanymi ustawieniami, funkcją opóźnienia, funkcją wyszukiwania, godzinnym domyślnym timerem i funkcją automatycznego wyłączania.
Ma 1,500 watów mocy do szybkiego, równomiernego ogrzewania w lekkim przenośnym palniku, który można łatwo przenosić w kuchni. Został zaprojektowany z 100 godzinami pamięci wewnętrznej, dzięki czemu można zapisywać własne programy gotowania dla swoich ulubionych przepisów.
Ten palnik jest dostarczany z 10,5-calową anodowaną ceramiczną patelnią Duralon, która może być używana z tą płytą kuchenną.
Drugie miejsce, najlepszy przenośny: kuchenka indukcyjna Max Burton Digital Choice
Kiedy potrzebujesz trochę więcej mocy, ten palnik indukcyjny o mocy 1800 wat jest już objęty. Szybko się nagrzewa, a przyciski gotowania i gotowania pozwalają łatwo przygotować garnek z makaronem do gotowania lub podgrzania sosu bez konieczności regulacji.
Temperatura jest regulowana w zakresie od 100 do 450 stopni w 25-stopniowych odstępach, a zegar można ustawić na 180 minut, co jest przydatne do powolnego gotowania lub duszenia.
To ma prosty cyfrowy touchpad, który steruje kuchenką. Chociaż nie można kontrolować temperatury tak precyzyjnie, jak inne modele, jest to wystarczające dla większości domowych przyrządzania potraw, a przyciski gotowania i gotowania umożliwiają jeszcze łatwiejsze ustawienie dla najczęściej występujących temperatur.
Ma dużą cewkę indukcyjną, która świetnie nadaje się do gotowania w dużych garnkach lub patelniach, ale cewki nie wyczują bardzo małych doniczek.
Najlepsza wysoka moc: Mai Cook Indukcyjna płyta kuchenna ze stali nierdzewnej
Jeśli szukasz kuchenki indukcyjnej, która jest zbliżona do jakości handlowej do intensywnego użytkowania, ten blat kuchenny jest właśnie tym, czego potrzebujesz. Układa on potężną moc dzięki palnikowi o mocy 3 500 W, który ma 13 poziomów mocy. Sterowanie przyciskami i cyfrowy wyświetlacz ułatwiają śledzenie czasu, temperatury i mocy. Przycisk włączania / wyłączania ułatwia wyłączenie go bez szukania właściwych ustawień, a przyciski strzałek ułatwiają zmianę dowolnych ustawień.
Dla bezpieczeństwa jest to czujnik przegrzania i automatyczne wyłączanie. Maksymalna waga, którą może bezpiecznie obsłużyć, to 133 funty (około 14 galonów, w zależności od wagi doniczki), dzięki czemu można podgrzać gigantyczne partie - idealne do warzenia piwa. Temperaturę można ustawić w zakresie od 140 do 464 stopni, a zegar można ustawić do 24 godzin w przypadku bardzo długich projektów gotowania. Po upływie tego czasu palnik przechodzi w tryb gotowości.
Chociaż jest on przeznaczony raczej dla funkcji niż estetyki, ma wygląd przemysłowy / laboratoryjny, który nie byłby nie na miejscu w kuchni. Użytkownicy powiedzieli, że wygląda lepiej osobiście niż na zdjęciu.
To działa na 20 amperów zamiast normalnych 15 amperów standardowych gniazd domowych i ma wtyczkę, która jest charakterystyczna dla obwodów 20-amperowych (prawdopodobnie tak jak ta na twojej suszarce do ubrań), więc potrzebujesz dedykowanego obwodu i gniazdka dla to.
Najlepszy budżet: kuchenka indukcyjna Rosewill
Ten niedrogi, 1800-watowy palnik indukcyjny ma cechy, których nie ma wiele innych palników, takich jak pięć zaprogramowanych ustawień podgrzewania mleka, przygotowywania zup, smażenia, smażenia i gotowania gorących naczyń.
Ma duży wyświetlacz LED, łatwe w obsłudze elementy sterujące i ochronę przed przegrzaniem. Ma osiem ustawień temperatury od 150 do 450 stopni w 50-stopniowych przyrostach, więc nie ma dokładnej kontroli nad droższymi modelami. Ale w połączeniu z ustawieniami, powinno to być dobre dla większości potrzeb gotowania w domu.
Ma gładką czarną powierzchnię, która wygląda dobrze i jest łatwa do czyszczenia. W komplecie znajduje się garnek ze stali nierdzewnej, który będzie dobrze współpracować z palnikiem.
Najlepsze podwójne: Cuisinart Double Induction Cooktop
Dwa mogą być lepsze niż jeden, jak ta dwupalnikowa kuchenka indukcyjna, która pozwala wybrać większy lub mniejszy palnik indukcyjny, lub użyć obu jednocześnie, gdy robisz dużo gotowania.
Ma on osiem ustawień temperatury dla większego palnika i pięć ustawień dla mniejszego palnika. Dostępne są indywidualne 150-minutowe timery dla każdego palnika, a także oddzielne przełączniki on-off i oddzielne wyświetlacze czasu i temperatury. Dla bezpieczeństwa, ciepło wyłącza się 30 sekund po usunięciu garnka lub patelni.
Ma elegancką, atrakcyjną czarną powierzchnię do gotowania, a elementy sterujące znajdują się na jasnym pasku, który jest łatwo widoczny. Chociaż jest to oczywiście szerszy niż pojedynczy palnik, ma niski profil, który ułatwia przechowywanie.
Najlepsze na małe przestrzenie: Przenośny palnik indukcyjny DUXTOP UltraThin
Jeśli masz małą kuchnię, ale potrzebujesz dodatkowej przestrzeni do gotowania, ta ultra cienka płyta indukcyjna może schować się w szafce, gdy jej nie używasz i przyjść z pomocą, gdy masz dodatkową firmę do nakarmienia. Świetnie sprawdzi się także przy okazji potlucków i imprez, aby utrzymać holenderski piekarnik pełen chili w temperaturze serwowania.
Ma 15 poziomów mocy od 100 do 1500 watów i 15 temperatur od 140 do 460 stopni, dzięki czemu jest wystarczająco uniwersalny, aby zaspokoić wszystkie Twoje potrzeby kulinarne. Cyfrowy panel sterowania i 170-minutowy minutnik ułatwiają obsługę.
Dla bezpieczeństwa rozpoznawanie patelni powoduje automatyczne wyłączenie palnika, gdy patelnia jest wyłączona z palnika przez 60 sekund. Inne funkcje bezpieczeństwa obejmują system komunikatów diagnostycznych oraz ostrzeżenia o niskim i wysokim napięciu.