W ogrodnictwie termin "uśpienie" odnosi się do stanu przejściowej aktywności metabolicznej rośliny wieloletniej lub minimalnej aktywności. Rośliny zwykle pozostają w stanie uśpienia w odpowiedzi na niekorzystne warunki wzrostu, na przykład gdy drzewa lub wieloletnie rośliny ogrodowe uśpione podczas mroźnych zimowych miesięcy; lub gdy trawa trawiasta przechodzi w stan uśpienia na trawniku w okresie intensywnego upału lub suszy. Ważne jest, aby pamiętać, że rośliny nie umierają w tej chwili, ale są po prostu zawieszone.
Podczas gdy zewnętrzne liście i naziemne liście mogą umrzeć, życie wciąż czai się w korzeniach i rdzeniu rośliny wieloletniej. Termin "spoczynek" nie jest często używany do opisywania roślin jednorocznych z cyklem życia jednego sezonu wegetacyjnego. Ich biologia nie obejmuje mechanizmu uśpienia.
Podczas okresu uśpienia rośliny przestają rosnąć i oszczędzają energię, dopóki nie pojawią się lepsze warunki kulturowe. Dzieje się to naturalnie w miarę zmian pór roku i pogody. Może być również sztucznie kontrolowany do przechowywania roślin do wysyłki lub do ich kwitnienia na poszczególne święta. Na przykład tulipany i żonkile mogą być sztucznie schłodzone, aby sprowadzić je do stanu uśpienia, a następnie sprowadzić z stanu uśpienia w pożądanym czasie, aby zmusić je do kwitnienia, gdy jest to wymagane - na przykład do roślin doniczkowych walentynkowych lub wielkanocnych liliowców.
W przypadku roślin wieloletnich w ziemi istnieje potencjalne niebezpieczeństwo, jeśli roślina zbyt wcześnie przerwie spoczynek.
Wiele roślin wieloletnich zostało utraconych w okresie wegetacyjnym, gdy nierozsądne, ciepłe zaklęcie powoduje, że roślina przerywa spoczynek i wysyła zielony wzrost, który następnie ginie, gdy pogoda powróci do zimna. Aby temu zapobiec, zaleca się, aby grunt był przykryty wiosną mulczem, aby zapobiec dramatycznym cyklom rozmrażania, które mogą powodować ten problem.