Bakterie znajdują się w Twojej torbie wielokrotnego użytku!
Torby na zakupy spożywcze wielokrotnego użytku są idealne dla środowiska i zmniejszają ilość odpadów papierowych i plastikowych trafiających na nasze składowiska. Niektóre sklepy oferują nawet zniżki na artykuły spożywcze, jeśli weźmiesz ze sobą własną torbę na zakupy. Torby wielokrotnego użytku mogą być wykonane z tkanin, począwszy od włókien naturalnych, takich jak bawełna i juta, do tkanin syntetycznych , dziane lub szydełkowane w otwartym splocie, lub wykonane z folii z tworzywa sztucznego, bardziej wytrzymałe niż zwykła torebka z tworzywa sztucznego.
Ale czy są one naprawdę bezpieczne w użyciu w czasie jedzenia twojej rodziny?
We wspólnym raporcie z badań nad bezpieczeństwem żywności przeprowadzonym przez naukowców z Uniwersytetu w Arizonie i Uniwersytetu Loma Linda w Kalifornii odkryto, że większość toreb z zakupami wielokrotnego użytku zawiera wiele szkodliwych bakterii. Ponad pięćdziesiąt procent zostało skażonych bakteriami, a E. coli znaleziono w ponad dwunastu procentach badanych torebek. Podczas badania, w szybkiej ankiecie w sklepie spożywczym, dziewięćdziesiąt siedem procent kupujących przyznaje, że nigdy nie myli swoich toreb na zakupy spożywcze wielokrotnego użytku.
Zanieczyszczenie krzyżowe ma miejsce, gdy mięso, produkty i wstępnie ugotowane produkty spożywcze są umieszczane w zabrudzonych workach. A jeśli używasz torebek okazjonalnie jako torby na pieluchy lub torby gimnastycznej, do łańcucha pokarmowego wchodzi jeszcze więcej bakterii.
Właściwe stosowanie wielokrotnego użytku Torby na zakupy spożywcze
- Torby na zakupy należy myć po każdym użyciu podczas przenoszenia żywności tak, jak pranie ręcznika kuchennego. Jest to szczególnie ważne w przypadku toreb używanych do mięs, produktów i gotowych produktów spożywczych. Worki używane do czyszczenia materiałów lub suchych przedmiotów mogą być nieco dłuższe między praniem.
- Posiadaj więcej niż jedną torbę i etykietuj każdą torbę jako mięso, produkty, nabiał, suche towary, środki czystości. Lub użyj innej torby dla każdego rodzaju zakupionego przedmiotu. Zapobiegnie to zanieczyszczeniu krzyżowemu. Zawsze podwójną torbę z plastikową torebką wszelkich przedmiotów, takich jak drób i mięso, które mogą przeciekać. Nawet jeśli zawartość nie wycieka, na opakowaniu mogą znajdować się bakterie.
- Zastanów się nad zakupem toreb z konopi wielokrotnego użytku, ponieważ konopie mają naturalnie właściwości antymorficzne i antybakteryjne
- Używaj spożywalnych torebek wielokrotnego użytku tylko do przenoszenia żywności - żadnych ubrań gimnastycznych, pieluch, chemikaliów lub materiałów ogrodniczych. Drużyna piłkarska w Oregonie została zarażona norowirusem po tym, jak torba na zakupy wielokrotnego użytku była używana na sprzęt.
- Nie zostawiaj nieumytych toreb w samochodzie. Wysokie temperatury są doskonałym inkubatorem dla namnażania się bakterii.
- Nie umieszczaj czystych toreb na zakupy wielokrotnego użytku w segmencie wózków dziecięcych w koszyku spożywczym. Jest to najbardziej zanieczyszczony obszar wózka i bakterie mogą przenosić się do twoich toreb na zakupy.
- Izolowane torby na zakupy należy czyścić tak często, jak te, które nie są izolowane.
Jak myć wielokrotnego użytku torby spożywcze
Niektóre torby mają etykiety z instrukcjami, jak prać i należy postępować zgodnie z tymi wskazówkami. Dla tych, którzy tego nie robią, jeśli torba jest plecioną płócienną torbą, umyj ją w gorącej wodzie z użyciem zwykłego detergentu. Gorąca woda jest niezbędna do zabicia E. coli i innych bakterii. Można je wysuszyć liniowo lub umieścić w suszarce . Worki nylonowe należy prać w ten sam sposób, ale należy je suszyć powietrzem. Wysokie temperatury mogą spowodować stopienie lub zniekształcenie nylonu i osłabienie.
W przypadku toreb wykonanych z kompozytowych włókien chemicznych, takich jak włóknina polipropylenowa i PET z recyklingu, należy je prać ręcznie lub delikatnie stosować w pralce .
Jest to jednak jedyny przypadek, w którym gorąca woda powinna być zawsze używana podczas mycia ręcznego lub delikatnego. Worki te nigdy nie powinny być umieszczane w suszarce na wysokich temperaturach. Pozwól im wyschnąć na powietrzu.
Pomiń wybielacz chlorowy, który może uszkodzić i osłabić włókna worka. Jeśli chcesz wziąć dodatkowy krok do dezynfekcji torby , użyj sosnowego oleju lub fenolowego środka dezynfekującego, takiego jak Lysol.
W przypadku wszystkich rodzajów toreb na zakupy spożywcze usuń wszelkie wkładki (wiele z nich jest tekturą) i odwróć każdą torebkę na lewą stronę przed praniem i zwróć szczególną uwagę na zakamarki wokół szwów. Wyczyść wkładki za pomocą dezynfekującego sprayu.
Siatkowe torby, wyprodukowane lub ręcznie wykonane na drutach, wykonane z włókien naturalnych, syntetycznych lub plastikowych, należy prać ręcznie w gorącej wodzie i pozostawić do wyschnięcia na powietrzu.