Najlepsze podłogi dla restauracji, piekarni, delikatesów i stołówek
Podłogi kuchenne mają wiele do zarzucenia, a kiedy jest to kuchnia komercyjna, potencjalne niebezpieczeństwa są spotęgowane. Dlatego musisz znaleźć materiał, który jest trwały, odporny na wodę i plamy, a także może być łatwo wyczyszczony i zdezynfekowany. Jednocześnie musi pasować do wyglądu i stylu każdej publicznej podłogi handlowej, którą masz w swojej restauracji, piekarni, hali cateringowej lub restauracji.
Płytki ceramiczne w kuchniach handlowych
Ceramika jest bardzo trwałym, odpornym na plamy, łatwym w czyszczeniu materiałem podłogowym, który jest doskonałym wyborem w pracowitych kuchniach komercyjnych.
Wykonane z gliny i osadów wypalanych w wysokich temperaturach w piecu przemysłowym, te płytki są bardzo twarde i trwałe. Są one również zwykle obrabiane za pomocą roztopionego szklistego szkła, które rozprzestrzenia się po powierzchni, czyniąc je nieprzepuszczalnym dla przenikania wody, plam i większości uszkodzeń. Ta kombinacja wytrzymałości i odporności pozwala ceramikom wytrzymać najgorsze rygory, jakie może im wyrzucić kuchnia.
Stopiona glazura, która przechodzi przez ceramikę, nadaje materiałowi wiele różnych opcji dekoracyjnych, ponieważ producenci mogą drukować to, aby wyglądać prawie jak wszystko. Podczas zakupów często znajdziesz płytki, które wyglądają jak naturalne materiały, takie jak drewno i różne rodzaje kamienia. Ceramika może być również drukowana z wzorami lub w jednolitych kolorach, aby tworzyć większe projekty układów. Istnieją nawet firmy, które pozwolą ci zaprojektować własny wygląd powierzchni, choć będziesz musiał zapłacić za to premię.
Uwaga: Ceramika nieszkliwiona jest porowata i dlatego generalnie nie nadaje się do bardzo trudnych warunków w kuchni.
Komercyjne podłogi kuchenne winylowe
Winyl jest materiałem sprężystym, co oznacza, że jest cienki i przyjmuje właściwości fizyczne podłoża, na którym jest układany. Jeśli jest zainstalowany na twardym jak beton, otrzymasz podłogę, która jest trwała i odporna na uszkodzenia.
Jeśli jednak zastosuje się wyściełaną warstwę podkładową , wówczas podłoga będzie miała miękki, miękki w dotyku materiał, który może mieć znaczenie dla zdrowia i komfortu kucharzy, którzy będą na nogach przez długi czas.
Wytworzony chemicznie materiał winylowy jest zbudowany tak, aby był odporny na uszkodzenia związane z plamieniem i jest odporny na przenikanie wody, co czyni go doskonałym wyborem w kuchniach, w których na pewno pojawią się wycieki i splats. Dostępne w arkuszach lub płytkach, często jest dość proste w instalacji, a konserwacja może polegać na zwykłym mokrym mopowaniu. Większość detergentów, nawet twardych, nie zaszkodzi powierzchni, co ułatwia okresową dezynfekcję żywności i plam.
Więcej artykułów na temat podłóg kuchennych
Przyjazne dla zwierząt Podłogi w kuchni
Niskie kondygnacje kuchenne
Trwałe opcje kuchni podłogi
Podłogi kuchenne z naturalnego kamienia kaflowego
Kamień naturalny jest terminem używanym w odniesieniu do wielu różnych materiałów wydobywanych z gór ziemi. Każdy typ ma swoje unikalne cechy, a niektóre będą bardziej odpowiednie niż inne w komercyjnej kuchni. Chcesz uniknąć polerowanych płytek powierzchniowych, ponieważ mogą one być śliskie, gdy są mokre; podczas szlifowania, szczotkowane lub lekko rozszczepione materiały mogą rzeczywiście zapewnić przyczepność.
Kamienie denser, takie jak łupek i granit, będą również bardziej odporne na plamy i łatwiejsze do utrzymania.
Dzięki kamiennej posadzce zyskujesz piękno i moc naturalnych kolorów ziemi, dzięki czemu możesz wciągnąć komercyjne otoczenie z energią i inspiracją. Materiały te są popularne w restauracjach, ponieważ ciepłe odcienie często pojawiające się na ich powierzchni mogą ułatwić życie, tworząc piękną fasadę koloru i wzoru, która rozciąga się w przestrzeni. Jednak wszystkie kamienie naturalne są porowate, a więc ich użycie w komercyjnej kuchni wymaga okresowego uszczelniania płaszczem ochronnym.
Cegły układarki w handlowych kuchniach
Brick jest kolejnym popularnym twardym materiałem podłogowym w restauracjach, klubach, kawiarniach i innych miejscach publicznych. Ciepłe kolory tonów ziemi mogą pomóc stworzyć poczucie domowego ogniska poprzez atmosferę w pomieszczeniu, podczas gdy często czerwone odcienie mogą w rzeczywistości podświadomie przyczynić się do głodu patronów.
Podłoga ta może następnie przenikać do kuchni, gdzie trwały charakter cegieł będzie odporny na najgorsze plamy, które może rzucić na nich pokój.
W stanie naturalnym cegły są porowate i podatne na plamy i przenikanie cieczy. Istnieje jednak wiele komercyjnych uszczelniaczy, które można nakładać raz lub dwa razy w roku w celu utrzymania i zabezpieczenia podłogi kuchennej przed skutkami kwaśnych wycieków i rozprysków. Można również zastosować obróbkę woskiem w celu wytworzenia jeszcze bardziej władczej warstwy pokrycia, ale należy ją regularnie usuwać i ponownie nakładać, aby powstrzymać powstawanie narostów.