Jeśli mieszkasz w małym mieszkaniu, mieszkaniu lub małym domu, jest duża szansa, że masz małą, małą kuchnię. Ale niektóre większe mieszkania i domy również przedstawiają to szczególne wyzwanie organizacyjne. Pierwszym krokiem w małej kuchni jest odłóż swoje rzeczy na niezbędne rzeczy.
1. Przetestuj i oceń swoje urządzenia
Gadżety kuchenne są kuszące i mogą ułatwić wykonywanie niektórych zadań. Ale jeśli masz ograniczoną przestrzeń w małej kuchni, mogą stanowić większy problem niż są one warte.
Decydując, które urządzenia i gadżety należy przechowywać (lub kupować), pamiętaj, że pracę wszystkich tych wyspecjalizowanych obcinaczy do owoców można wykonać za pomocą noża. I każdy chce mieć stojący mikser, ale jeśli twoja babka pomieszała ciasto z łyżeczką i jej własnymi rękami, to ty też możesz.
Podobnie, czy nie wiesz już, które urządzenia i gadżety już nie działają? Przetestuj swoje urządzenia i gadżety. Czy działają? Jeśli nie działają, należy je naprawić. Nie działają, a ty ich nie używasz, naprawiaj i dawaj.
2. Zmniejsz swoją zastawę stołową
Potrzebujesz tylko tylu talerzy, misek, kubków, szklanek i przyborów, ile zechcesz użyć w tym samym czasie. Ale ponieważ fajnie się je kupuje, a często wręczane jako prezenty i pamiątki, mogą skończyć się stłoczeniem twoich szafek. Więc jeśli nie masz dużych partii często, nie potrzebujesz 30 kieliszków. Jeśli utrzymujesz je przy sobie, ponieważ masz spotkania raz na dziesięć lat, łatwiej będzie poprosić znajomego o przyniesienie dodatkowych okularów.
Jeśli hostujesz 1-2 razy w roku, przenieś te płyty do magazynu. Możesz umieścić je w kartonowym lub plastikowym pudełku, oznaczyć etykietą i przechowywać w szafie lub innym miejscu.
3. Spraw, aby twoje garnki i patelnie były wielozadaniowe
Liczba garnków i patelni, które posiadasz, będzie różna w zależności od tego, jak rozbudowany jest twój styl gotowania i od tego, ile osób regularnie gotujesz.
Ale prawdopodobnie jest mniejsza niż myślisz. Na przykład małe doniczki wyglądają uroczo, ale nie robią nic, czego nie mogłyby zrobić średniej wielkości garnki. To samo dotyczy patelni. Dotyczy to również płyty kuchennej: misa z owocami działa również jako miska sałatkowa i miska do mieszania.
W razie wątpliwości kup większą pulę lub plan. Są bardziej wszechstronne.
4. Ogranicz duże obiekty
Wiele towarów sprzedawanych do kuchni jest przede wszystkim dekoracyjnych. Ale mała kuchnia wymaga więcej praktycznych przedmiotów. Choć ogromny, kapryśny słoik z ciasteczkami może być miłym akcentem w dużej kuchni, w niewielkiej przestrzeni pożera cenną przestrzeń kontuarową. Nie oznacza to jednak, że musisz zrezygnować z zabawy w małej kuchni. Fajne magnesy na lodówce lub sztuce (lub atrakcyjnych uchwytach na garnki i patelnie) na ścianie ozdabiają bez przestrzeni do kłusowania.
5. Sprawdź duplikaty
Upewnij się, że Twoje naczynia kuchenne nie klonują się, gdy nie patrzysz. Czy kupiłeś inną tarkę do sera, gdy ostatnio przeprowadziłeś się, zapominając, że już ją masz? Czy twoja mama dała ci fajny mikser, ale trzymasz się starego, tylko dlatego, że? Pozbądź się tych podwójnych przedmiotów, aby zwolnić więcej miejsca.
6. Poznaj swoje kulinarne mocne strony
Jeśli nigdy nie upierzesz, nie potrzebujesz puszek z ciastkami, które zaśmiecają szafki. Większość ludzi nie potrzebuje specjalnego talerza serowego.
Ale jeśli naprawdę kochasz pieczenie, puszki z ciasteczkami mogą być warte zrobienia miejsca. A jeśli regularnie organizujesz imprezy z winem i serami, dedykowany talerz serowy lub dwa kawałki stanowią podstawę kuchni, a nie kosmiczny waster. Zadaj sobie pytanie, czy naprawdę używasz tego, co masz w kuchni, czy kupiłeś je dla kucharza, którego bezczynnie marzysz, aby zostać ... pewnego dnia.
7. Wybierz produkty z wieloma zastosowaniami
Sklepy kuchenne pełne specjalistycznych produktów to piękne miejsca do przeglądania i fantazjowania o prasach do ciastek. Ale jeśli masz małą kuchnię, nie masz luksusu kupowania wszystkiego, czego pragniesz. Wiele typowych narzędzi w rzeczywistości pełni wiele funkcji. Jeśli masz mikser ręczny, prawdopodobnie nie potrzebujesz również trzepaczki; jeden z przystawek miksera będzie działał dobrze. A jeśli twoje naczynia do gotowania są bezpieczne w piekarniku i lodówce, nie potrzebujesz tyle plastikowych pojemników.
8. Bądź na bieżąco dzięki swojej kuchni
Jeśli masz małą kuchnię, prawdopodobnie nie masz ani jednej szafki ani osobnej spiżarni. Więc prawdopodobnie przechowujesz jedzenie, takie jak ryż i makaron, w szafkach obok talerzy. To jedzenie musi być sprawdzane okresowo, aby zobaczyć, czy jest zbyt starożytny do jedzenia lub jeśli po prostu nie chcesz go już. Robiąc to, sprawdź także szuflady kuchenne. Nigdy nie wiesz, kiedy może się tam wkręcić dodatkowa szpachelka.