Uprawa drzewa słodkiej zatoki w pojemniku lub ogrodzie
Najbardziej znany jako przyprawa, laurowy jest wiecznie zielony krzew lub drzewo, które pochodzi z obszaru Morza Śródziemnego. Chociaż zatoka może wyrosnąć na wysokie drzewo, często jest ona mniejsza dzięki przycięciu lub zamknięciu w pojemniku. Bay to bardzo powolny hodowca, dzięki czemu jeszcze bardziej nadaje się do uprawy w doniczce.
Zatoka może być uprawiana po prostu jako ozdobna. Ma atrakcyjne liście i może być łatwo przycinane i ścinane w kształtach topiary.
Wiosną słodka zatoka ma małe żółte kwiaty, które jesienią rozwijają się w fioletowe jagody. Jednak częste przycinanie oznacza mniej kwiatów i jagód.
Ciemnozielone liście są bardzo aromatyczne, szczególnie po wyschnięciu. Jako przyprawa suszone liście są łamane lub kruszy się w żywności do gotowania i mogą przenikać do naczynia. Liście nie miękną w gotowaniu i są usuwane przed jedzeniem. Liście są również używane do tworzenia wieńców i girland.
Bay jest również tradycyjną rośliną leczniczą, której zastosowanie różni się od uszu, reumatyzmu i odstraszania owadów.
Uwaga: Niektórzy ludzie uważają, że słodka zatoka jest drażniąca dla skóry.
Nazwa botaniczna
Laurus nobilis
Popularne imiona
Laurel, wawrzyn, słodki laurel, słodka zatoka
Strefy mrozoodporności USDA
Bay jest odporny tylko w Strefach Hardesty USDA 8 - 10. W chłodniejszych obszarach, będziesz musiał zabrać go do domu na zimę.
Ekspozycja
Zatoka rosną najlepiej w pełnym słońcu, w półcieniu .
W obszarach o gorącym, suchym lecie jakiś popołudniowy cień jest idealny.
Rozmiar rośliny dojrzałej
Jeśli pozostaną nieobcięte, drzewa zatoki mogą wzrosnąć o 60 stóp. Kontenerowe drzewa i drzewa, które są regularnie przycinane, nie osiągną tak wysokiego poziomu. Aby Twoje doniczkowe drzewo było przenośne, przycinaj je do wysokości nie większej niż 5 - 6 stóp.
Okres kwitnienia / dni do zbioru
Jeśli nie zostanie przycięty, wiosenny laurel powinien zakwitnąć w połowie wiosny. Jednak drzewa nie są często uprawiane na ich kwiaty.
Możesz zacząć zbierać liście, gdy drzewo ma kilka stóp wysokości, ale w międzyczasie zawsze możesz użyć przyciętych liści. Nawet liście, które wysychają i opadają z drzewa, są wciąż pachnące i użyteczne.
Używa Bay Laurel
Wawrzyn jest używany w potrawkach, zupach, sosach pomidorowych, rybach i prawie wszędzie, gdzie chcesz uzyskać subtelny, ziemisty smak. Złam liść lub dwa do garnka, podczas gotowania. Bay nie wydaje się gryzący, ale może być apodyktyczny, jeśli używasz więcej niż kilka liści w dowolnym naczyniu. Bay to także tradycyjny składnik francuskiego "bouquet garni".
Sugerowane odmiany drzewek rosnących
Bardzo ważne jest, abyś hodował rośliny oznaczone jako Laurus nobilis, jeśli zamierzasz je wykorzystać do gotowania i jedzenia. Istnieją inne rośliny, które mają wspólne nazwy zatoki i słodkiej zatoki i niekoniecznie są one jadalne.
Istnieje również kilka ozdobnych odmian Laurus nobilis . Niezależnie od tego, czy sezonowe, jak i regularne, Laurus nobilis jest kwestią osobistego gustu.
Laurus nobilis " Angustifolia" : Ma wąskie liście. vel: wawrzyn-liść laurowy.
Laurus nobilis "Aurea" : Nowe liście są żółte.
Laurus nobilis "Undulata" : Krawędzie liści są faliste lub faliste.
Dorastające porady z wawrzynu
Seed lub Seedling ? : Bay jest bardzo trudny i wolny od nasion, więc większość drzew jest kupowana jako sadzonki. Możesz zacząć je od nasion, ale przygotuj się na 6-miesięczne oczekiwanie na kiełkowanie nasion.
Gleba: Zatoka nie jest zbytnio skoncentrowana na glebie i może tolerować pH gleby od 4,5 do 8,3. Ważna jest jednak dobrze drenująca gleba.
Sadzenie: Zasadź swoje drzewo zatoki na tej samej głębokości, na jakiej zostało posadzone w oryginalnym doniczce. Korzenie zalewowe są bardzo płytkie i często konieczne jest częste podlewanie podczas suchych zaklęć. Należy również zachować ostrożność podczas odchwaszczania lub uprawy wokół podstawy drzewa.
Container Grown Bay: Bay to popularna roślina kontenerowa, która może żyć przez dziesięciolecia. Są to wolno rosnące rośliny, ale biorąc pod uwagę kilka lat, nawet mała 6-calowa sadzonka może łatwo osiągnąć 6 stóp w pojemniku.
Aby utrzymać jego rozmiar pod kontrolą, użyj małego pojemnika. Upewnij się tylko, że ma wystarczająco szeroką podstawę, aby drzewo nie zostało przewrócone na wietrze. 24-calowy garnek powinien być odpowiedni dla drzewa o długości 4 - 6 stóp.
Jeśli będziesz przynosił swoje drzewo w zatoce, trzymaj je w pobliżu słonecznego okna, na zimę. Unikaj wystawiania na działanie zarówno przeciągów, jak i ciepła z urządzeń oraz regularnego podlewania. Chociaż twoje drzewo zatoki prawdopodobnie uśpione i upuści kilka liści, nie chcesz, aby gleba wyschła przez dłuższy czas.
Zatoka wydaje się rosnąć najlepiej, gdy jest trochę ciasna w doniczce, nawet do punktu, w którym korzenie zaczynają wyrastać na dno. Nie powinieneś wymagać ponownego garowania więcej niż raz na 5 lat.
W trosce o twoje drzewo laurowe
Przycinanie: Przycinanie jest największą częścią konserwacji. Zatoka jest często przycinana, aby utrzymać rozmiar w kratkę lub stworzyć drzewo bardziej ozdobne. Przycinanie odbywa się zwykle wiosną, ponieważ dopiero zaczyna się nowy wzrost. Możesz przycinać tyle, ile chcesz, aby utrzymać małe drzewo lub stworzyć dzieło sztuki topiary.
Karmienie: Ponieważ zatoka rozwija się bardzo powoli, nie wymaga dużej ilości jedzenia. Jednak rośliny w pojemnikach potrzebują dodatkowego nawozu. Karmić wiosną pojemnik zatoki na wiosnę i może ponownie w środku lata, ze zrównoważonym nawozem organicznym, jak emulsja rybna i wodorosty. Pomaga także odświeżyć parę centymetrów ziemi każdej wiosny, uważając, aby nie uszkodzić płytkich korzeni.
Zatoka drzewa rosnące w ziemi nie będą wymagały częstych karmień, jeśli gleba zawiera materię organiczną . Wystarczy jedno karmienie na wiosnę.
Podlewanie: Bay jest odporny na suszę, ale docenia regularne głębokie podlewanie. Zawsze pozwól glebie wyschnąć pomiędzy podlewaniem, aby korzenie nie gniły. Ale nie pozwól mu siedzieć przez dłuższy czas bez wody.
Szkodniki i problemy Zatoki
W przeważającej części zatoka jest wolna od szkodników. W rzeczywistości jest często używany do odstraszania szkodników z innych roślin i spiżarni. Skala może jednak czasem stanowić problem i istnieją ćmy, które składają jaja między dwoma liśćmi i łączą je razem z puchowatym puchem.
Jeśli zobaczysz dwa liście, które wydają się być ze sobą połączone, delikatnie je rozłupuj i usuń jaja lub larwy.
Temperatura zamarzania: Jeśli twoja zatoka zostanie dotknięta lekkim przymrozkiem, liście staną się prawdopodobnie brązowe i suche. Często drzewo odzyskuje samoistnie, następną wiosnę. Jednak jeśli twoje drzewo wykazuje oznaki obumierania na wiosnę, przycinaj łodygę poniżej uszkodzeń i nowy wzrost powinien wypełnić. W ekstremalnych przypadkach przycinamy do około 6 cali i pozwalamy, aby nowe pędy tworzyły się z podstawy.
Możesz również mieć problemy z wysuszeniem swojego wewnętrznego drzewa w zatoce w niskiej wilgotności w twoim domu. Jednakże, gdy sygnalizuje problem poprzez upuszczenie kilku liści, użyj liści w gotowaniu i zacznij zaparowywać drzewo.