Ostra, ostra rukola jest doskonałym dodatkiem do sałatki, zupy lub frytek. To zdecydowanie sezonowe warzywo; rukolę najlepiej uprawiać wiosną lub jesienią (zimą dla ogrodników w łagodnym klimacie.) Gorąca pogoda powoduje, że rogi bardzo szybko stają się gorzkie i gwałtowne.
Jednakże, jeśli uprawia się go w chłodne dni, rukola jest dość łatwym warzywem, który rośnie w swoim ogrodzie. To nagradzanie uprawiać warzywa, które dodają taki pizzez do posiłku.
Gdzie rosnąć rukola
Rukola rośnie najlepiej przy chłodnej pogodzie, więc dla wielu z nas jest idealną odmianą wczesną wiosną lub jesienią. W cieplejszym klimacie uprawiaj rukolę jako roślinę ozimą.
Możesz uprawiać rukolę prawie wszędzie w ogrodzie. Dobrze się sprawdza w tradycyjnych łóżkach ogrodowych, w pojemnikach lub miesza się z kwiatową obwódką. Rośnie najlepiej w pełnym słońcu, ale będzie zadowolony z odrobiny cienia, szczególnie gdy pogoda zacznie się nagrzewać. Nie jest nadmiernie wybredny w odniesieniu do gleby, ale najlepiej będzie rosnąć w bogatej, przepuszczalnej glebie. Aby uzyskać najlepsze rezultaty, przed zasadzeniem należy zmienić glebę za pomocą kompostu lub kompostowanego nawozu.
Sadzenie Arugula
Rukolę należy wysiać bezpośrednio do ogrodu tak wcześnie, jak to możliwe na wiosnę. Jak tylko będziesz w stanie pracować w glebie , siej nasiona arugula. Nie będzie im przeszkadzać kilka mrozów, a dostaniesz skok w sezonie. Możliwe jest również przecenianie rukoli przez sadzenie jej jesienią i hodowanie pod niskim tunelem lub zimną ramą przez całą zimę.
W zimie nie będzie zbytnio rosnąć, ale na pewno dostaniesz wcześniej wiosną w ten sposób.
Siać nasiona rukoli w odległości od sześciu do ośmiu cali, ledwie zasypują nasiona posypką z gleby. Rukola kiełkuje w ciągu około tygodnia, zwykle krócej.
Jak uprawiać organiczną rukolę
Kluczem do uprawy pysznej rukoli jest utrzymywanie gleby w równomiernej wilgotności, ale nie podmokłej.
Dopuszczenie do wyschnięcia gleby może doprowadzić do zgorzknienia (zamiast pieprzu) zieleni. Woda, gdy górny cal ziemi jest sucha, a ściółka z dwoma lub trzema calami posiekanych liści lub ścinki trawy, aby pomóc utrzymać wilgotność gleby.
Pamiętaj, aby regularnie chwast wokół roślin arugula. Na początku sezonu chwasty mogą wyprzedzić małe sadzonki.
Jeśli zasadziłeś swoją rukolę w glebie zmodyfikowanej kompostem, nie musisz się martwić o jej nawożenie. Jeśli jednak obawiasz się, że twoje rośliny mogą potrzebować dodatkowych składników odżywczych (liście żółkną, lub roślina nie wydaje się rosnąć), śmiało podawaj im dokarmianie herbatą lub emulsją z ryb.
Szkodniki i problemy
Najczęstszym problemem, z którym się spotkasz podczas uprawy rukoli, są chrząszcze pcheł. Jeśli stanowiły problem w Twoim ogrodzie, dobrym pomysłem było pokrycie rukolą pływającą pokrywą rzędu, aby chrząszcze zostały wyłączone z uprawy. Jeśli już widzisz chrząszcze pcheł, zastanów się nad zainstalowaniem lepkiej pułapki w łóżku, aby złapać te szkodniki.
Oprócz chrząszczy pcheł, innym problemem, z którym się spotkasz, jest spieprzanie. Cieplejsza pogoda może sprawić, że twoja ruda piorunowa (i strasznie gorzka) zniknie. Najlepszym sposobem na uniknięcie tego jest sadzenie jak najwcześniej wiosną, a także zasiewanie jesiennych roślin.
Aby przedłużyć swój wiosenny plon na lato, rozważ utworzenie odrobiny cienia dla swojej rukoli poprzez zainstalowanie cieniutkiej ściereczki lub wyhodowanie jej pod ramą kratownicy. Nie wyeliminuje to pośpiechów, ale prawdopodobnie wydłuży nieco czas żniw.
Zbioru Arugula
Możesz zbierać rukolę, ciągnąc całą roślinę lub wycinając pojedyncze zewnętrzne liście ze swoich roślin, tak jak ich potrzebujesz. Wolę drugą metodę, ponieważ nie używam dużej ilości rukoli na raz; Generalnie po prostu dodałem kilka liści do sałatki na odrobinę zing. Dostaniesz dłuższy czas żniw, wycinając pojedyncze liście.
Rukola jest łatwa w uprawie i jest wspaniałym dodatkiem do sałatek i przystawek. Zastanów się, czy w tym sezonie nie dorastasz w ogrodzie do tego pojemnika.