Możesz pomyśleć, że znasz meksykańskie jedzenie, ponieważ jadłeś tacos i burritos w lokalnej restauracji fast food. Być może nawet przygotowałeś fajitas w kuchni i otworzył kilka słoików z komercyjną salsą. Ale kuchnia meksykańska może być o wiele bardziej interesująca niż produkty komercyjne, które wypróbowywałeś przez lata. Podejmij wyzwanie, organizując kolejną imprezę i spraw, by była to meksykańska fiesta.
Za pomocą tego menu będziesz tworzyć od zera stare standardy i odkrywać różnicę, jaką sprawia to zadowolenie z tej złożonej kuchni.
To menu nie będzie dla osób o słabym sercu lub brzuchu! Powabność kuchni meksykańskiej jest pikantna, nie tylko pod względem ciepła (choć to nie boli!). Złożone przyprawy kuchni wzmacniają inne składniki receptur. Nie obawiaj się jednak - tradycyjne meksykańskie tortille kukurydziane pomogą oswoić przyprawy, wspomagane w niewielkim stopniu przez kilka ostrych meksykańskich napojów, zgodnie z sugestiami w menu.
Meksykańskie dekoracje Fiesta
Czy masz meksykańskie koce, sombrera, lalki lub inne pamiątki, które odebrałeś podczas podróży do Meksyku? Jeśli tak, znajdź sposób, aby włączyć je do swojego wystroju. Prawdziwy przedmiot jest zawsze lepszy niż plastikowa imitacja.
Kwiaty z bibuły są częścią meksykańskiego wystroju fiesty w Meksyku, więc znajdź sposób, aby włączyć je do swoich dekoracji. Naturalne dekoracje, takie jak układ kaktusów lub wieniec z paproci chili (ristra), sprawdziłyby się jako element dekoracyjny.
Bez względu na to, czy są one dodatkiem do jedzenia, czy też zwykłymi kawałkami do rozmowy, możesz wybierać spośród wielu gorących sosów do postawienia przy stole. Możesz kupić pasma świateł papryczek chili, które dodadzą pikantnego blasku twojemu przyjęciu, wewnątrz lub na zewnątrz.
Mexican Fiesta Menu
Oczywiście, jest to ambitne menu, a nie takie, które chciałbyś spróbować w krótkim czasie.
Ale dzięki wcześniejszemu planowaniu i gotowości do przyjmowania posiłków od gości, wyniki będą tego warte. W końcu będziesz cieszyć się autentycznymi i świątecznymi przepisami na meksykańską fiestę, których nie znajdziesz w miejscowym lokalu fast food.
Codzienne dania meksykańskie nie mają ani różnorodności, złożoności, ilości mięsa ani bogactwa tych przepisów. Wiele z tych dań zarezerwowanych jest dla fiest - specjalnych okazji, takich jak śluby, święta, komunie, inne uroczystości religijne i święta polityczne. Ale nadal te przepisy reprezentują kuchnię meksykańską w najlepszym wydaniu i najbardziej uroczyście. Nie zapomnij zagrać w tradycyjną muzykę mariachi podczas obiadu!
- Tequila Cocktails - Wybierz. Margarity są popularne!
- Dipy - Spróbuj kontrastować z czerwoną i zieloną salsą. Papryka w guacamole doda odrobinę zing do łagodnego awokado! Podawać z chipsami tortilla lub kroić świeże warzywa, takie jak jicama, marchew lub rzodkiewka.
- Salsa Caliente
- Salsa Verde
- guacamole
- Zupa z kurczaka z awokado
- Sałatka Quick Side
- * Tamalitos -Te mogą być przygotowane z wyprzedzeniem i po prostu odgrzewane przez gotowanie na parze w ostatniej chwili.
- * Wieprzowina Carnitas - serwuj to w rolkach.
- * Kurczak w stylu Mole Puebla - ten przepis jest najbardziej złożony w menu. Zdecydowanie wyjątkowe jedzenie na święta.
- Tortille kukurydziane
- Meksykańskie piwo
- Flan - klasyczny meksykański deser.
- Kawa meksykańska - pyszna, bezalkoholowa kawa deserowa.
* Jeśli twoja grupa jest mała, wybierz tylko 2 lub 3 dania główne.