Butternut to drzewo liściaste, które naturalnie rośnie w Ameryce i południowo-wschodniej Kanadzie. Podobnie jak inne gatunki z rodzaju Juglans , butternut to drzewo orzecha włoskiego, którego nasiona to mały, powszechnie spożywany orzech. Na ogół rosną od czterdziestu do sześćdziesięciu stóp; jednak niektóre okazy zostały udokumentowane na wysokości ponad stu stóp! Niestety dzikie drzewa butternut są obecnie dziesiątkowane przez choroby.
Nazwa łacińska
Naukowa nazwa butternut to Juglans cinerea . Są członkami rodziny Juglandaceae, powszechnie znanej jako rodzina orzechów włoskich. Ta rodzina składa się z kilku innych drzew powszechnie znanych z orzechów; wśród nich hikor, rodzaj Carya , pecan lub Carya illinoinensis . Choć nie wszystkie Juglandaceae produkują orzechy, wszystkie - w tym butternut - mają duże, pachnące liście. Najbliższym krewnym butternut jest czarny orzech ( Juglans nigra ).
Popularne imiona
Butternut jest powszechnie nazywany białym orzechem. Często mylony jest z czarnym orzechem, który bardzo przypomina.
Preferowane strefy odporności USDA
Butternut najlepiej rośnie w strefach 3-7 i pochodzi z górnego wschodu USA i południowej Kanady. Jednak jest to dość odporne drzewo, które rośnie tak daleko na południu, jak Georgia i może rosnąć w lesie lub suchych, nizinnych lasach. Często znajduje się wzdłuż strumieni.
Rozmiar i kształt
Drzewa butternut mają zwykle około sześćdziesięciu stóp wysokości i czasami rosną ponad sto.
Mają dość szeroko rozłożone gałęzie ze złożonymi liśćmi i otwartą koroną liści na górze. Kora piżma jest zwykle szara, ale czasami może być jaśniejsza, a pnie często są krzywe.
Ekspozycja:
Drzewa te tolerują pełne słońce - w rzeczywistości często są one wykorzystywane do zapewnienia cienia dla mniejszych, ciemnych roślin.
Liście / Kwiaty / Owoce
Juglans cinerea mają jasnozielone, złożone liście, które na ogół rosną około piętnastu do dwudziestu pięciu cali. Te liście same zrastają się ząbkowanymi listkami. Liście butternut zmieniają kolor na żółty, kiedy okres spoczynku zaczyna się jesienią.
Butternut jest jednopienny, co oznacza, że rośnie osobno męskie i żeńskie kwiaty podczas kwitnienia na wiosnę. Te kwiaty są dość małe - mają tylko kilka cali długości - i na ogół mało znaczące. Jego męskie kwiaty są jasnożółto-zielone, podczas gdy żeńskie kwiaty są jaśniejsze żółte i przydają imienne orzechy jadalne drzewa jesienią.
Butternut rośnie żółto-zielony owoc podczas jego kwitnienia, który zawiera orzechy zamknięte w łupinach. Orzechy te dojrzewają w okresie letnim i na ogół są całkowicie dojrzałe jesienią. Po pęknięciu plewy dają mięsisty, jadalny orzech.
Porady dotyczące projektowania
Butternuts są powszechnie używane jako drzewa cieniu, a także mogą być używane do wyrównywania boków dróg. Żyją przez dziesięciolecia i mogą stać się dość duże - ogólnie rzecz biorąc, butternut posadzony w jakiejś dość umiarkowanej strefie wschodniej, z dobrze drenującą glebą, będzie się dobrze rozwijał przez wiele lat.
Rosnące wskazówki
Te drzewa potrzebują pełnego słońca, aby rosnąć i nie będą żyć w cieniu; również najlepiej rosną w bogatej glebie z dobrym drenażem.
Generalnie jednak nie wymagają zbyt dużej opieki by przetrwać - największe zagrożenia dla butternut to choroby, a nie problemy z warunkami wzrostu.
Konserwacja / Przycinanie
Ponieważ stały się rzadsze z powodu chorób, dość rzadko spotyka się butternuts zasadzone przez entuzjastów. W takim przypadku najważniejszym kluczem jest ochrona przed szkodnikami i rakami i upewnienie się, że ich gleba dobrze spływa.
Szkodniki
Butternuts są podatne na wiele owadów, w tym korniki, gąsienice, świdry i koronki. Grackle może również zadawać obrażenia piżmom - jedzą jego owoce.
Choroby
Butternut canker, choroba rozprzestrzeniająca się przez grzyby, spowodowała całkowite spustoszenie w populacji butternut, do tego stopnia, że w niektórych obszarach została całkowicie wyeliminowana. Nie ma lekarstwa i drzewa dotknięte rakem na ogół umierają w ciągu kilku lat.
Wczesne oznaki raka to martwe gałęzie i łodygi, szczególnie w koronie drzewa; z tych gałęzi rak rozprzestrzenia się na niższe liście. Chociaż rak rozprzestrzenia się nadal, wiele zdrowych butternutów nadal istnieje - w szczególności wolno stojące drzewa oprócz lasów wydają się mniej podatne.