Średnie poziomy pH wspólnych środków czyszczących

Kwaśne, podstawowe i neutralne środki czyszczące według poziomu pH

Czy zwracałeś uwagę na swoją chemię? Prawdopodobnie nigdy nie pomyślałeś, że chemia może pomóc ci wybrać najlepsze środki czystości do pracy.

Skala pH służy do określenia, jakie są roztwory kwaśne lub zasadowe. Skala wynosi od 0 do 14. Prawy środek to 7, uważany za neutralny. Wszystko poniżej 7 jest kwaśne. Ale wszystko powyżej 7 jest uważane za alkaliczne. Mydło do naczyń jest najbliżej bycia neutralnym środkiem czyszczącym.

Dlaczego to ma znaczenie? Roztwory alkaliczne lepiej przecinają brud, tłuszcze, białka, oleje i inne produkty organiczne. Kwasy są lepsze do usuwania wapnia, rdzy i innych minerałów. Znajomość pH może być bardzo przydatna.