Wieczorne przyjęcie w stylu paryskim

Jeśli szukasz sposobu na spotkanie towarzyskie, które wymaga niewielkiej pracy lub kosztów, a to sprawia, że ​​impreza się porusza całą noc, to Progressive Dinner Party może dla ciebie znaleźć odpowiedź. Na progresywnej kolacji grupa przyjaciół planuje wspólny posiłek, gdzie każde danie serwowane jest w domu innego uczestnika, tak że impreza dosłownie przenosi się z miejsca na miejsce przez cały wieczór.

Ten styl imprezowy działa szczególnie dobrze w przypadku przyjaciół, którzy mieszkają blisko siebie w sąsiedztwie, budynku mieszkalnym lub kompleksie mieszkalnym.

Wtedy każdy może chodzić z domu do domu, nie martwiąc się o organizowanie samochodów i wyznaczonych kierowców. Ułatwia także trawienie pomiędzy kursami!

Planując obiad, należy zaplanować nie więcej niż 3-4 kursy. Poza tym logistyka staje się zbyt skomplikowana, zbyt wiele czasu marnuje się na podróżowanie. Zaplanuj co najmniej trzygodzinny wieczór, aby pozwolić na 45 minut do godziny na każdym przystanku.

Potencjalne kursy

• Przekąski i koktajle
• Kurs na przystawkę
• Pierwsze danie, takie jak zupa, sałatka lub makaron
• Danie główne zawierające przystawki z serem, owocami i orzechami
• Deser

Niektóre grupy organizują comiesięczne, progresywne kolacje z innym tematem każdego miesiąca. Obowiązki kursowe można obracać wśród uczestników lub każdy może zawsze być odpowiedzialny za swój ulubiony kurs. Możesz wybrać motywy świąteczne, motywy sezonowe lub inną kuchnię dla każdej kolacji. Zawiąż swoje dekoracje z przepisami, prosząc każdy dom gospodarza, aby użył dekoracji reprezentujących narodowość kursu, któremu służą lub podnosząc temat sezonowy.

Lub sprawić, by pozycje w menu były trudne, przygotowując potrawy alfabetyczne, np. Pierwszy dom przygotowuje przystawkę zaczynającą się od litery A, drugi dom przygotowuje danie główne zaczynające się od litery B, i tak dalej. Następny miesiąc będzie kontynuowany z listem, w którym przerwałeś poprzednią kolację.

Powodzenia dla gospodarza, który dostaje literę X! Cokolwiek robisz, baw się dobrze!

Czasami organizacje takie jak kościoły, kluby kobiece lub grupy weteranów organizują coroczny Progressive Dinner, aby nowi członkowie mogli spotkać się z grupą w bardziej intymnych okolicznościach. W takim przypadku planowanie zwykle jest nieco inne. W zależności od wielkości grupy, kurs przystawek odbywa się ze wszystkimi zebranymi w jednym domu lub miejscu, takim jak kościół lub sala weteranów.

Następnie grupa dzieli się na małe grupy na następne dwa kursy w domach wolontariuszy. Pod koniec wieczoru cała grupa połączy się w dużym domu lub obiekcie, aby podzielić się deserem. W takim przypadku niektórzy ludzie mogą zostać poproszeni o przyniesienie przekąsek i przystawek, inni mogą przygotować przystawkę i deser. Członkowie hostelu głównego nie mają innych obowiązków.

Możesz obsługiwać napoje na kilka sposobów. W przypadku małych grup można poprosić każdego gospodarza o dostarczenie napoju, który najlepiej odpowiada jego kursowi. W większych grupach możesz zrobić BYOB na napoje alkoholowe i po prostu poprosić gospodarzy o dostarczenie napojów bezalkoholowych i kawy.

Z mojego doświadczenia i po sprawdzeniu z przyjaciółmi, którzy uczestniczyli w progresywnych kolacjach, istnieje kilka wad tego planu.

W przeciwieństwie do kolacji, w której wszyscy przynoszą jedzenie w jednym miejscu, każdy gospodarz musi przygotować dom na przyjmowanie gości, a także posprzątać później. Poza tym może być trudno przenieść ludzi z domu, aby przejść do następnego kursu, gdy impreza naprawdę się toczy. Na koniec, jeśli nie wybierzesz odpowiednich przepisów, gospodarz następnego kursu zazwyczaj musi skrócić swój obecny kurs, aby uciec do domu i przygotować się do następnej rundy. Mając to wszystko na uwadze, oto kilka wskazówek dotyczących organizacji jednej z tych kolacji:

• Im bardziej uczestnicy żyją ze sobą, tym lepiej dla skrócenia czasu podróży.
• Nigdy nie planuj więcej niż trzech zmian lokalizacji.
• Wybierz przepisy, które można przygotować z wyprzedzeniem i po prostu odgrzewamy i serwujemy, gdy goście przyjeżdżają. Nie ma czasu na zamieszanie w kuchni, kiedy wszyscy muszą wstać i wyjść w ciągu godziny.

• Ustaw swój stół przed opuszczeniem domu na pierwszy kurs.
• W przypadku pierwszego kursu należy wyznaczyć wyznaczonych kierowców na pierwszym kursie. Organizując kolację dla dużej grupy, należy poświęcić dodatkowy czas na przystawki i desery, na których wszyscy będą razem.
• Spróbuj wymyślić sposób na zmotywowanie ludzi do przejścia na następny przystanek. Być może przy pierwszym kursie daj wszystkim określoną liczbę żetonów. Gdy przemieszczają się z domu do domu, ostatni przybysze tracą żetony. Kto ma najwięcej żetonów na ostatnim przystanku, wygrywa nagrodę.

Menu progresywnego kolacji o tematyce żniw

Przekąski

• Bruschetta z białą fasolą, pomidorami i oliwkami
• Brie i Red Pepper Mini Quiches
• Dip ogrodowy (podawany z krakersami lub warzywami)

Pierwszy kurs

Zupa z dyni piżmowej

Danie główne

• Crock Pot Cider Pork Gulasz
• Marchew szkliwiona octem balsamicznym i masłem
• Złote Kliny Ziemniakowe

Deser

Minutowe tarty Apple