Niektórzy ludzie uprawiają dynie do jedzenia, inni chcą dyni rzeźbić, a następnie są tacy, którzy uprawiają dynie jako sport, dążąc do największej dyni, którą mogą wyhodować. Termin "dynia" może być mylący, co oznacza różne rzeczy w różnych miejscach. Tutaj mam na myśli okrągłe lub owalne, pomarańczowe owoce, które są członkami rodziny squash. Są najbardziej znane jako dekoracje na Halloween i świąteczne ciasta, ale dynie są o wiele bardziej różnorodne niż zwykły pomarańczowy Jack-o-lantern.
Dynie wyglądają na amerykańskie jak szarlotka, ale od wieków uprawiane są na całym świecie. Orange to najczęściej znany kolor, ale dynie są w kolorze białym, czerwonym, różowym i niebieskim i mogą być gładkie, nierówne, owalne, spłaszczone lub okrągłe. Dynie są rodzajem zimowego squasha , ale niektóre są po prostu uprawiane jako dekoracja.
Odmiana uprawiana przez większość handlowców to "Connecticut Field". Zazwyczaj mają one od 10 do 20 funtów i kolor pomarańczowy. Wodny, o mdłym smaku, "Connecticut Field" nie jest świetną dynią, ale tworzy świetny Jack-o-lantern.
Nazwa botaniczna
Większość dyń należy do gatunku pepc Curcurbita , ale są też dynie w Cucurbita maxima, Cucurbita mixta i Cucurbita moschata
Nazwa zwyczajowa
Dynie
Strefy mrozoodporności USDA
Dynie są jednoroczne , więc strefy odporności nie mają zastosowania, chociaż większość z nich potrzebuje długiego sezonu.
Rozmiar rośliny dojrzałej
Same dynie będą się bardzo różnić od miniatur kilku uncji ("Jack Be Little") do gigantów ("Atlantic Giant") ważących ponad 1000 funtów.
Nawet długość winorośli będzie zmienna, chociaż większość może wyrosnąć więcej niż 10 stóp w dowolnym kierunku. Podaruj winoroślom dyni mnóstwo miejsca na rozłożenie lub wyhoduj je pionowo na mocnym podparciu.
Ekspozycja na słońce
Dynie i wszystkie dynie potrzebują pełnego słońca i wielu ciepłych dni, aby wyprodukować i dojrzeć ich owoce.
Kiedy zbierać dynie
Dynie są długoletnimi hodowcami. Większość potrzebuje około 90 - 110 dni. Jeśli mieszkasz w klimacie krótkiego sezonu, upewnij się, że wybierzesz odmianę, która będzie miała czas dojrzeć w Twoim ogrodzie.
Jak zbierać dynie
Nie śpiesz się ze zbieraniem, a twoje dynie nie wytrzymają długo ani nie smakują wyśmienicie. Poczekaj, aż kolor będzie jednolity, a skorupa nie wgniata się po naciśnięciu paznokciem. W tym momencie winorośl powinna zacząć wysychać i kurczyć się. Uważaj na to, kiedy wąsik najbliżej dyni robi się brązowy. To najwyższy czas na zbiory.
Dynie potrafią wytrzymać lekkie mrozy, ale zawsze zbierają przed silnym mrozem. Odetnij je winoroślom za pomocą sekatora, pozostawiając 2 - 4 cale łodygi. To nie jest uchwyt! Ma pomóc leczyć z dyni i utrzymać chorobę w miejscu, gdzie łodyga łączy się z dynią. Staraj się tego nie przerwać.
Dynie nie są prawdziwymi zimowymi kabaczkami i nie będą przechowywane przez zimę, ale powinieneś być w stanie trzymać je przez miesiąc lub dwa. Muszą być wyleczone, by dobrze przechowywać. Umieść w ciepłym, nasłonecznionym miejscu (od 0 do 80 F.) i odłóż je na tyle daleko, aby się nie dotykały. Pozwól wyleczyć około 10 dni. Następnie mogą być przechowywane w chłodnym, suchym miejscu (50 F.)
Sugerowane odmiany dyni do wzrostu
- Carving Pumpkins: "Connecticut Field", "Ghost Rider" lub (tak) "Jack O" Lantern ".
- Giant Pumpkins: "Atlantic Giant"
- Cooking Pumpkins: "Small Sugar", czyli "New England Pie".
- Scheda "Kopciuszek" Dynia: "Rouge vif D" Etampes "," Musque de Provence "
- Białe dynie: "Baby Boo", "Lumina", "Casper"
- Inne kolory: "Australijski błękit" i "Rouge D" Etant "(czerwony)
- Odmiany siewne bez łuski: "węgierski mamut", "Lady Godiva", "potrójny smak"
Wskazówki dotyczące uprawy dyni
Rośliny dyni zajmują dużo miejsca. Będziesz potrzebował powierzchni 6 x 8 stóp dla 1 rośliny. Dynie wyhodują ogrodzenie lub kratę, ale upewnij się, że jest silny i ucz się, ponieważ może być aż 9 dyń na winorośli. Winogrona małych dyń mogą rozrastać się aż do dużych dyń.
Dynie lubią pełne słońce i bogatą, dobrze drenującą ziemię.
Faza glebowa powinna być lekko kwaśna, od 6,0 do 6,5.
Możesz zacząć nasiona w pomieszczeniu około trzy tygodnie przed ostatnim oczekiwanym przymrozkiem. Jeśli twój sezon wegetacyjny jest wystarczająco długi, siej nasiona bezpośrednio w ogrodzie, gdy temperatura gleby osiągnie około 60 stopni F. Roślina 3 - 6 nasion na wzgórzu lub lekko podniesiony kopiec. Odstępy zmieniają się w zależności od odmiany (sprawdź pakiet nasion), ale ogólnie, przynajmniej 5 stóp między roślinami w każdym kierunku. Winorośle i korzenie mogą z łatwością rozprzestrzeniać się na 15 stóp.
W trosce o rośliny dyni
Cienkie sadzonki do najsilniejszych 2 -3 roślin. Chochoł wokół roślin, aby oszczędzać wilgoć, tłumić chwasty i utrzymywać owoce w czystości. Pomaga również umieszczać deski lub stare dachówki pod owocami, aby nie dotykały ziemi i nie gniły.
Oddaj rośliny co najmniej od 1 do 2 cali wody tygodniowo, zwłaszcza gdy kwitną i owocują. Gdy pojawią się pierwsze owoce, możesz odciąć wierzchołki winorośli, aby ograniczyć wzrost winorośli i umieścić energię rośliny w dojrzewaniu istniejących dyń. Może to jednak ograniczyć produkcję większej ilości owoców.
Obracaj dynie mniej więcej co tydzień, aby utrzymać symetrię. Zrób to delikatnie. Nie chcesz pstryknąć winorośli.
Szkodnik i problemy z dyniami
Pluskwy i ogórki chrząszczy . Unikaj sadzenia w pobliżu bliskich krewnych, takich jak ogórki lub inne rodzaje squasha. Plantatorzy mogą próbować zasadzić petunie lub nasturcje w pobliżu, aby odeprzeć pluskwy i okrążyć każde wzgórze przy sadzeniu rzodkiewki, aby odstraszyć chrząszcze.