Typowe zastosowania blendera i wskazówki ogólne
Blender to urządzenie kuchenne, które dla niektórych jest oszczędnością czasu, ponieważ może łatwo mieszać i szybciej przecierać żywność, w porównaniu do mieszania ręcznego. Podczas gdy wszechstronność Twojego modelu blendera zależy od jego konstrukcji i rodzaju, mocy, funkcji i akcesoriów, jest idealna dla koktajli, mieszania ciast lub naleśników, sosów sałatkowych, przygotowywania salsy i mieszania produktów dla dzieci i wielu innych.
Niektórzy uważają, że ich blender jest niezbędny do przyrządzania jedzenia, podczas gdy inni używają tego urządzenia tylko do mieszania koktajli. Blendery są dostępne w różnych pojemnościach iz odpowiednimi akcesoriami mogą również przejść przez linię do przetwórstwa żywności lub areny do siekania. Tam właśnie znajduje się instrukcja obsługi produktu, która ma kluczowe znaczenie dla zrozumienia, do czego przeznaczony jest twój licznik i co można z nim zrobić.
- Kup z Amazon
- Zobacz Blenders 101, aby uzyskać porady i informacje dotyczące opieki
W przypadku braku informacji o produkcie, które potwierdzają, że blender może zmiażdżyć lód lub ma rozszerzone funkcje przetwarzania żywności, należy założyć, że mieszarka może mieszać, przecierać, mieszać lub mieszać płyny, cienkie farszki, sosy i miękkie pokarmy. "Miękki" oznacza gotowane potrawy lub bardziej miękkie surowe owoce i warzywa, w tym cebulę, pomidory, paprykę, grzyby i tym podobne.
Blendery, które mogą kruszyć lód, zostały zaprojektowane z połączeniem wystarczającej mocy i specjalnie zaprojektowanego stalowego ostrza.
Chociaż istnieje wiele modeli dostępnych na rynku z możliwościami kruszenia lodu, niektóre nie mają tej funkcji. Jeśli tak, powinieneś zobaczyć go w opisie produktu.
Modele, które mają rozszerzone funkcje przetwarzania, mają zwykle dużą moc i są wyposażone w akcesoria do siekania. Są to zwykle w wyższym przedziale cenowym.
Oto kilka ogólnych wskazówek dotyczących korzystania z blendera, które pomogą Ci w pełni wykorzystać swój blender.
- Impuls jest często wystarczający i bardziej odpowiedni do wielu zadań mieszania.
- Unikaj długotrwałej pracy - działa dłużej niż to konieczne. Nie wszystkie blendery są wyposażone w zabezpieczenie przed przeciążeniem.
- Nigdy nie używaj blendera bez solidnego umieszczenia słoika na urządzeniu.
- Niezależnie od tego, jak szczelnie przykrywana jest pokrywa, należy ją przytrzymywać podczas pracy blendera.
- Nigdy nie używaj blendera bez pokrywy. Nawet najmniejsza ilość jedzenia może wywołać spory bałagan, jeśli pokrywka nie jest zabezpieczona.
- Aby ułatwić czyszczenie pomiędzy mieszaniem partii, umieść niewielką ilość ciepłej wody i detergentu do naczyń w słoiku, a puls do wstępnego czyszczenia natychmiast po użyciu. Dokładnie spłucz.
- Po zakończeniu wszystkich czynności mieszania zdemontuj zespół słoika i ostrza, aby go dokładnie wyczyścić.
- Zawsze zostawiaj miejsce na rozbudowę. Co najmniej jedna trzecia pojemności i więcej w przypadku bardzo cienkich cieczy.
- Najpierw umieść płynne składniki w słoiku, a następnie resztę składników.
- Przetnij warzywa i produkty spożywcze w mniejsze porcje, aby umożliwić krążenie żywności wokół ostrza.
- Ostrożnie mieszaj gorące płyny, zaczynając od najniższej prędkości i tylko wtedy, gdy Twój model jest do tego przystosowany. Zostaw pokrywkę pokrywy, aby para uciekła i napełnij słoik tylko do połowy, pozwalając na więcej miejsca na rozszerzanie. Może być konieczne użycie gorącej podkładki podczas przytrzymywania pokrywy podczas pracy.
- Zaczekaj, aż mikser zatrzyma się przed zmianą ustawień prędkości.
- Nigdy nie zanurzaj głównego / podstawowego blendera w wodzie. Wytrzyj obudowę i wszelkie wycieki w podstawie wilgotną ściereczką po odłączeniu urządzenia.
Czego nie robić z mikserem (te zwykle nie działają):
- Puree ziemniaczane
- Ubij białka
- Bita śmietana
- Wyciągnij sok z owoców i warzyw (o ile nie ma ustawienia ekstrakcji)
- Grind surowe mięsa
- Zagnieść lub przetworzyć ciasto (zamiast tego użyj procesora żywności lub miksera)
- Mieszaj twarde warzywa
Najlepsze zastosowania dla standardowych mikserów do słoików :
- Czyszczenie miękkich lub gotowanych potraw
- Kremowanie zupy
- Wygładzanie sosu
- Mieszanie jajek, aby je rozgryźć lub zrobić omlet
- Robić jajko nogę
- Mieszanie kremowych nadzień i kremów
- Mieszanie zamrożonych stężonych soków lub innych napojów
- Mieszanie naleśników lub gofrów
- Mieszanie mokrych napojów i napojów; koktajle lodowe
- Mieszanie rozpuszczalnych puddingów
- Robienie sosów sałatkowych, sals, dipów, majonezów
- Robiąc okruchy z chleba, krakersów lub ciasteczek
- Kruszenie lodu i mieszanie mrożonych napojów (jeśli tak zaprojektowane)
Zawsze należy sprawdzić instrukcję produktu, jeśli nie masz pewności, co może zrobić i czego nie może zrobić twój konkretny mikser, ponieważ możliwości różnią się w zależności od modelu. Postępuj zgodnie z zalecanymi instrukcjami pielęgnacji blendera. Jeśli potrzebujesz trochę inspiracji, kup jedną lub dwie książki z przepisami, aby jak najlepiej wykorzystać mikser.
- Sprawdź ceny książek o przepisach na blendery od Amazon
- Sprawdź ceny blenderów od Amazon
- Jak kupić blender
- Różnica między mikserami a procesorami do żywności
- Co to jest mikser ręczny, kijkowy lub zanurzeniowy?
- W jaki sposób może pomóc projekt wylewki blendera
- Opisywany mikser to seria Oster Versa 1100 - przeczytaj recenzję
- Kup od Amazon