Przewodnik dla początkujących na temat samodzielnego przyrządzania własnego ciasta weselnego
Dla panny młodej w sprawie budżetu, płacenie 8 dolarów za plasterek na tort weselny może wydawać się całkowicie oburzające. Ale jakie są alternatywy, szczególnie gdy nie masz ekspertów od pieczenia w swojej rodzinie? Okazuje się, że tort weselny nie jest tak trudny, jak mogłoby się wydawać. To jest ilustrowany przewodnik krok po kroku, jak zrobić tort weselny.
Daj sobie trochę więcej czasu i zarządzaj oczekiwaniami: ty (lub druhny) prawdopodobnie nie będziesz w stanie stworzyć powideł pokrytych fondantem, wartych magazynu.
Proste, rustykalne dekoracje są bardziej osiągalne.
Powinieneś użyć przepisu specjalnie zaprojektowanego jako tort weselny, ponieważ zapewni on, że jest wystarczająco wytrzymały i że zapewnia odpowiednią ilość ciasta i oblodzenia. W tym artykule użyliśmy tego przepisu na ciasto pokryte fondantem. Tworzy trzy poziomy 12 ", 9" i 6 ", a także ogromną ilość lukru, a co najważniejsze - jest naprawdę pyszny.
Na ostatniej stronie tego krok po kroku znajduje się harmonogram, w którym należy piec i zmontować każdą część. Gdy wszystko będzie gotowe, najpierw zmontuj wszystkie potrzebne narzędzia:
- Wszystkie składniki do pieczenia i oblodzenia tortu weselnego. Powyższy przepis wymaga 5 litrów malin, ale zalecamy, aby z powodu psucia zakupić 6 lub 7 sztuk.
- Patelnie 12 ", 9" i 6 ", każde 3" wysokości. (dostępne w sklepach rzemieślniczych i sklepach piekarniczych).
- Papier pergaminowy do linii patelni
- Duży ząbkowany nóż
- Tekturowe ciasta do ciast (dostępne w sklepach piekarniczych i rzemieślniczych) w 12 ", 9" i 6 "
- 10 nieelastycznych słomek
- Łopatka offsetowa
- Półmisek do serwowania tortu weselnego
- Aby dodać dekorację: torebka z okrągłym końcem między rozmiarem 3 i 7 dla przewodów rurowych i wykałaczka do śledzenia
- Świeże kwiaty do dekoracji.
- Leniwy susan do wykorzystania przy dekorowaniu ciasta
Na koniec musisz wyczyścić dużą przestrzeń w lodówce, być może wyjmując półkę.
Po upieczeniu ciastek weselnych następuje krok 1 - chłodzenie i tortowanie tortu weselnego
Uwaga: ten przepis tworzy trójpoziomowy tort weselny, każdy poziom zawiera trzy warstwy. Aby uniknąć nieporozumień, odniosę się do każdej z trzech części całkowicie zmontowanego ciasta jako warstwy i do każdego poziomego wycinka tych warstw jako warstwy