"Śniadanie w Wimbledonie" to wyczekiwany letni rytuał dla fanów tenisa na całym świecie. Jest to okazja, aby zobaczyć dzisiejszych zawodników tenisa rywalizujących na coraz trudniejszej, mniej popularnej nawierzchni trawiastej. Warto się obudzić wcześnie w letni weekend, aby obejrzeć to wydarzenie. Kiedy siedzisz w swojej chłodnej klimatyzacji z filiżanką dobrej kawy lub herbaty, możesz oglądać potworowych tenisistek pocących się w temperaturach bliskich 100 stopni pod brytyjskim słońcem w południe.
Turniej zapewnia okno na ostatnie ślady godności z obecnością członków rodziny królewskiej w galerii. Zawsze nie mogę się doczekać, by usłyszeć cichy lob piłek tenisowych i cichy komentarz komentatorów, gdy spokojnie uspokoję się w ciągu dnia.
Zaproś przyjaciół, którzy kochają tenisa, aby wspólnie z tobą podzielili się spektaklem podczas brunchu Wimbledon i zorganizujcie najbardziej elegancką imprezę sportową roku. Ustaw stół bufetowy ubrany w śnieżnobiałą pościel. Użyj swojej najlepszej porcelany angielskiej , najpiękniejszych kielichów kryształowych i upewnij się, że srebro jest polerowane.
Zaproponuj, aby Twoi goście pojawili się w najjaśniejszych tenisowych koszulach lub eleganckiej jedwabnej piżamie. I zarezerwuj czas w lokalnych sądach, aby zagrać kilka rund po zakończeniu pokrycia Wimbledonu. Po tym wszystkim, co oglądasz, ty i twoi przyjaciele z pewnością zainspirujecie się, by uderzyć w sądy.
Planując swój brunch, w menu pojawia się sezonowe jedzenie - truskawki.
Truskawki są kwintesencją składnika Wimbledon (poza tenisistkami!). Niech centralnym miejscem będzie duża kryształowa misa wypełniona po brzegi pełnymi truskawkami. Otocz go kilkoma mniejszymi miskami dodatków, w tym granulowanym cukrem, bitą śmietaną i gęstą śmietaną.
W poniższym menu większość przepisów można przygotować z wyprzedzeniem, aby nic nie zepsuło cichej zadumy poranka.
Brunch Wimbledonu
Służy 8-12
Warstwy warzywne i serowe
To jedna z tych wspaniałych, gotowych na dzień przed śniadaniem zapiekanek od Gourmet .
Bangers
Jeśli masz sprzęt do wyrobu własnych kiełbasek, idź do tradycyjnych brytyjskich wyrobów.
Zapiekanka z ziemniaków, cheddar i szczypiorek
Ten przepis od Gourmet otrzymał entuzjastyczne recenzje i chociaż wymaga trochę pracy, może być zrobiony z dnia na dzień.
Truskawkowa brzoskwinia faszerująca Francuska grzanka
Ten bardzo ciekawy i smaczny przepis ma kilka kroków, które można zrobić z wyprzedzeniem. Potrójnie ten przepis również.
Duży kosz tostów z angielską marmoladą
Angielski drobiazg
Angielski drobiazg będzie dobrze działać na brunch, ponieważ można go przygotować dzień wcześniej. Brytyjska i irlandzka Poradnik Żywności Elaine Lemm opowiada, jak stworzyć tę klasyczną brytyjską ucztę.
Lemon Maślanka ciasto z truskawkami
Doskonały deser do dodania do brunchu Wimbledonu.
Zaparz dobry garnitur kawy
Mnóstwo zasobów, które pomogą Ci to zrobić, od Terri Paajanen.
Napełnij odpowiednią porcję herbaty
Proste "jak" do warzenia herbaty, z przewodnika rozrywki.
Pimp's Cup
Obudź swoich gości tym angielskim koktajlem z British Food Guide, Elaine Lemm.