Dlaczego warto zostać Seed Saver?
Oszczędzanie nasion jest tak stare jak ogrodnictwo. Był czas, kiedy ogrodnicy uważali nasiona z ich ulubionych roślin za warte oszczędności z roku na rok. Obecnie nasiona i sadzonki są stosunkowo niedrogie i każdego roku pojawiają się nowe rośliny. Dlaczego więc chcesz oszczędzać ziarna?
Poza argumentami politycznymi, kapitalizacyjnymi i biotechnologicznymi, które robią wiadomości, podstawowym powodem do oszczędzania nasion jest to, że masz roślinę, którą kochasz i chcesz znowu się rozwijać.
Może to być idealna niebieska dzwonek, najlepiej smakujący pomidor lub dynia mistrza. Nigdy nie wiadomo, kiedy firma nasienna przerwie swoje ulubione nasiona, aby zrobić miejsce dla nowych odmian. Oszczędzanie własnych nasion jest jedyną gwarancją.
Jakie nasiona można zapisać?
Otwarte Rośliny zapylane lub pochodzące z pędów, samozapylone są jedynymi odmianami, które będą rosły z nasion, co oznacza, że sadzonki będą dokładnie takie same jak ich rodzice. To są nasiona warte ocalenia.
Nasiona, które zostały zhybrydyzowane, będą rosły w różne rośliny o niektórych cechach jednego lub obojga rodziców. Wiele, jeśli nie większość, sprzedawanych roślin to hybrydy . Hybrydyzacja może stworzyć roślinę o pożądanych cechach i zapewnia pewne bezpieczeństwo pracy dla firmy nasiennej. Oszczędzanie nasion nie jest tak naprawdę opcją dla hybryd, chyba że szukasz czegoś nowego. Możesz jednak spróbować wziąć sadzonki .
Dodatkowo, rośliny, które są zapylane przez owady lub wiatr mogą być krzyżowane zapylane roślinami z innej odmiany i znowu nie będą rosły.
Zbieranie nasion z tych roślin wymaga nieco dodatkowej opieki, jak wyjaśniono poniżej.
Wszystko to powiedziawszy, wciąż jest wiele roślin, które będą rosły z nasion, a zbawienie i dzielenie się tymi nasionami zrodziło zjawisko oszczędzających nasiona. Samozapylone rośliny są najłatwiejsze do zapisania i obejmują: fasolę, cykorię, cykorię, sałatę, groch, pomidory .
Możesz również zapisać wiele nasion kwiatów, takich jak: cleome, naparstnicy, malwa, nasturcja, groszek i cynia.
Oszczędzanie nasion od roślin, które krzyżują się z zapyleniem
Aby uzyskać czyste nasiona z roślin krzyżujących się z innymi gatunkami, trzeba fizycznie oddzielić różne gatunki od siebie. Może to być osiągnięte przez:
- Sadzenie tylko jednej odmiany gatunku.
- Sadzenie różnych odmian w pewnej odległości od siebie. Różne rośliny wymagają różnych odległości i mogą być znaczne. Papryka potrzebuje około 500 stóp, a rośliny do squasha potrzebują pół mili.
- Odmiany roślin, które kwitną w różnym czasie.
- Korzystanie z fizycznej bariery, na przykład z rzędu lub torby. Musisz pokryć jedną odmianę na raz, aby każda odmiana miała wystarczająco dużo czasu na zapylenie, aby została zapylona w swoim gatunku.
Metody i harmonogram oszczędzania nasion
Zawsze wybieraj najlepszej jakości rośliny, kwiaty, owoce i warzywa, z których można zaoszczędzić nasiona. Szukaj odporności na choroby, wigoru, świetnego smaku i produktywności. W przyszłym roku rośliny będą tak dobre, jak tegoroczne nasiona. Zbieraj nasiona:
- Kiedy strąki nasienne wyschły na roślinie (kwiaty, fasola, brokuły, sałata ...)
Miej oko na strąkach, gdy zaczną brązowieć. Większość strąków nasion otworzy się i rozproszy na własną rękę. Możesz złapać nasiona, umieszczając małe worki nad główkami nasion, gdy wyglądają one gotowe do pop lub wyciągając roślinę tuż przed całkowitym wyschnięciem i przechowywanie do góry nogami w papierowej torbie.
LUB
- Kiedy warzywo jest w pełni dojrzałe (pomidory, squash, papryka, bakłażan ...)
Warzywa będą daleko poza jadalnym stadium, gdy nasiona będą gotowe. W przypadku większości warzyw można po prostu zgarnąć i wysuszyć nasiona. Pomidory wymagają mokrej metody przetwarzania, która jest wyjaśniona w innym miejscu.
Przechowywanie zapisanych nasion
- Upewnij się, że nasiona są całkowicie suche, lub gniją lub pleśnią w przechowalni
- Usuń jak najwięcej plew, jak to możliwe
- Przechowuj w papierowej kopercie oznaczonej odmianą i rokiem
- Umieść koperty w szczelnym pojemniku, takim jak słoik konserwowy
- Przechowywać w chłodnym, ciemnym i suchym miejscu
- Przechowywane nasiona najlepiej stosować w następnym roku
Oszczędzanie nasion może szybko stać się hobby i będziesz w dobrym towarzystwie. Istnieje wiele organizacji, lokalnych i światowych, które wymieniają i udostępniają swoje zapisane nasiona. Rosnące rośliny z nasion zaoszczędzonych z własnego ogrodu, będą przez lata powodować, że rośliny będą wyjątkowo dostosowane do Twojego ogrodu.
Pomyśl o tym, nasiona są prawdopodobnie jedyną pamiątką, która staje się cenniejsza w użyciu!