Chiński Nowy Rok to doskonały powód, by cieszyć się tą pyszną kuchnią
Chociaż nowocześni Chińczycy posługują się kalendarzem gregoriańskim i świętują Nowy Rok 1 stycznia wraz z większością świata, tradycyjny chiński Nowy Rok rozpoczął się w połowie dwunastego miesiąca kalendarza księżycowo-słonecznego. Dokładna data zmienia się co roku, ale święto zwykle przypada między 21 stycznia a 20 lutego. W 1949 r. Rząd zmienił nazwę na Spring Festival i pozostaje ważnym świętem w Chinach.
Niezależnie od tego, czy preferujesz tradycyjne podejście, czy po prostu przyciągasz wiosenną imprezę, Chiński Nowy Rok to idealny pomysł na przyjęcie z rodziną i przyjaciółmi. Ale nie ograniczaj się do daty świąt; Smakowita chińska kuchnia świetnie sprawdza się jako świąteczny temat przez cały rok. Tradycyjnie serwowane chińskie dania w stylu rodzinnym obejmują różnorodne dania, w tym rozmaite smaki, od słodkich po kwaśne i pikantne. Dzięki temu goście mogą swobodnie próbować i podwoić przedmioty, które szczególnie im się podobają.
Ustawienie
Nie potrzebujesz chińskiego pochodzenia etnicznego, aby docenić tę czcigodną kulturę i możesz użyć łatwo dostępnych przedmiotów, aby ustawić odpowiednią scenę. Zawieś chińskie papierowe latarnie i udekoruj stół czerwonymi obrusami i papierowymi chińskimi falcującymi wentylatorami, które możesz kupić online lub w sklepach z importem. Złożyć serwetki w kształcie fanów i dostarczyć pałeczki, jak również sztućce dla każdego gościa.
W każdej lokalizacji należy umieścić kartę z innym chińskim przysłowiem, najlepiej w chińskim ze stroną z tłumaczeniem na odwrocie. Pakowanie upominków dla imprez (fortune cookie lub ciasteczka migdałowe) w chińskim pudełku na wynos, dostępnym u sprzedawców detalicznych.
Menu
Jedzenie nabiera symbolicznego znaczenia w Chinach, a tradycyjne noworoczne dania promują zdrowie, bogactwo i jedność rodziny na nadchodzący rok.
Menu zawiera zwykle całą rybę, ciastka z brukwi, sajgonki, kluski, pierogi i słodkie kulki ryżowe, wśród innych ulubionych. Z pewnością możesz samodzielnie przygotować tradycyjny posiłek lub zamówić jedzenie z lokalnej chińskiej restauracji. Podczas gdy chińska kuchnia chińska różni się od tej w Chinach, nadal stanowi świetny sposób na poznanie kultury.
Ta kolekcja chińskich potraw amerykańskich może nie reprezentować tradycyjnej noworocznej uczty, ale zapewnia dobre miejsce na rozpoczęcie menu. Posiłek skomponowany w całości z tej listy sprawi, że Twoi goście będą dobrze odżywiani i szczęśliwi - ostatecznym celem każdego gospodarza imprezy.
Egg Drop Soup - Możesz przygotować tę łatwą i rozpoznawalną zupę z góry.
Mu Shu Pork - to ulubione danie w amerykańskim chińskim repertuarze kulinarnym.
Mongolian Hot Pot - serwowany jak fondue, tworzy interaktywną i zabawną imprezową imprezę.
Kung Pao Chicken - to pikantne danie pochodzące z regionu Sichuan w Chinach.
Chińskie brokuły z sosem ostrygowym - ta prosta receptura dodaje równowagi do menu.
Chiński Biszkopt - Tradycjonaliści serwują tę wilgotną placek ciasta, ale można również dodać świeże owoce.
Lody kokosowe - ten przepis zapewnia odświeżające zakończenie posiłku.