Nie da się ukryć, że mikser stojący jest o wiele przyjemniejszy w użyciu niż model ręczny, ale płacisz za tę wygodę. Z drugiej strony model stojaka jest znacznie bardziej funkcjonalny, zwłaszcza jeśli dostępne są opcjonalne akcesoria. Kupowanie miksera może wymagać niewielkiej inwestycji, a przy różnej mocy, funkcjach i pojemnościach może wydawać się wręcz mylące kupowanie jednego. A to jest jedno urządzenie, którego nie chcesz w najbliższym czasie wymieniać.
Te wskazówki mogą pomóc w podjęciu właściwej decyzji o zakupie.
Wykorzystanie miksera stojącego jest najwyższą wartością
W jaki sposób zamierzasz korzystać z miksera to twoja pierwsza uwaga. Jeśli piec na dużą rodzinę lub na imprezy towarzyskie lub przygotujesz kilka bochenków chleba na tydzień, potrzebujesz potężnego silnika i miski o dużej pojemności - co najmniej 600 watów mocy i miska 6 qt lub większa. Ważna jest oparta na twojej decyzji zdolność. Jeśli twoje potrzeby są mniejsze i kupisz duży mikser, będziesz mieć kłopot z używaniem go w małych partiach. Z drugiej strony, jeśli twoje potrzeby są wspaniałe i kupujesz niewymiarową jednostkę, będziesz musiał podzielić swoje przepisy i przetworzyć je w partiach.
Przestroga dotycząca mocy i pojemności
Może się wydawać, że im wyższa moc, tym więcej mocy do mieszania i ugniatania. Niestety, nie zawsze tak jest. Niektóre miksery mogą zużywać więcej mocy niż inne modele, a moc wyjściowa może być mniejsza niż określona.
Dlatego rozsądniej jest oprzeć decyzję o zakupie na mocy, a nie wyłącznie na mocy reklamowej. Producenci często dostarczają wskazówek (tak wiele filiżanek mąki itd.), Które mogą być bardzo pomocne, ale ponieważ zazwyczaj mają one niewielki wpływ na wysoką jakość i mogą nie być najlepsze dla optymalnego mieszania, należy oprzeć swoją decyzję na obniżony poziom wydajności.
Najlepsze funkcje miksera stojącego
Zabezpieczeniem przed przeciążeniem jest niezła funkcja, podobnie jak blokująca głowica odchylająca. W pełni metalowa konstrukcja zapewnia większą wytrzymałość. 10 - 12 prędkości są średnie, a większość mikserów stojących posiada 3 standardowe przystawki (trzepaczka, hak do ciasta i trzepaczka). Niektóre modele mają wygodny zegar na pokładzie, aby usunąć zgadywanie i osłonę przeciwbryzgową, aby zapobiec wyciekom . Silnik, który podskoczy do prędkości, pomoże chronić urządzenie. Modele z koncentratorami do podłączenia opcjonalnych akcesoriów są najbardziej funkcjonalne. Gwarancje różnią się w zależności od marki, ale niektóre oferują dłuższe okresy.
Mikser stojący ma swoje ograniczenia
Chociaż można oczekiwać, że mikser o dużej mocy będzie w stanie poradzić sobie z każdym ciastem, mają one ograniczenia. Nawet najlepsze miksery mają problemy z obsługą bardzo sztywnego ciasta. Kiedy ciasto powoduje, że silnik staje się powolny i utkany, oznacza to, że mikser nie został zaprojektowany do obsługi tej pojemności lub gęstości ciasta. Wyrabianie ciasta chlebowego nie jest niczym niezwykłym, nawet przy użyciu mocnego miksera. Aby zapobiec wypaleniu się silnika, postępuj zgodnie z wytycznymi producenta dotyczącymi czasu użytkowania miksera podczas sesji. Należy pamiętać, że nie wszystkie miksery mają wbudowaną ochronę przed przeciążeniem i nie powinny działać przez dłuższy czas.
Opcjonalne akcesoria do miksera stojącego
Wiele modeli jest wyposażonych w koncentrator umożliwiający podłączenie opcjonalnych akcesoriów, w tym maszynki do mielenia warzyw / mięsa, makaronu lub kiełbasy. Chociaż te akcesoria zwiększają cenę miksera, zwiększają jego funkcjonalność i zmniejszają liczbę potrzebnych urządzeń. Jednak potrzebują one wystarczającej mocy, aby je obsługiwać, a przy zakupie miksera warto rozważyć poziom mocy.
Gdzie jakość mówi - co wpływa na cenę
Ponieważ istnieje szeroki przedział cenowy dla mikserów stojących, należy wziąć pod uwagę, co wpływa na cenę. Model podstawowy może mieć tylko jedno działanie mieszania (środkowe), podczas gdy jednostka o wyższej cenie będzie miała działanie spiralne lub obrotowe obejmujące szeroki obszar mieszania i zbliża się do boku misy. Ta akcja miesza się lepiej i wciąga zawartość, więc potrzeba mniej skrobania.
Im więcej mocy, tym więcej możesz zrobić z mikserem. Droższe jednostki będą miały również bardziej wytrzymałe części i całkowicie metalową konstrukcję.
Inne uwagi
W zależności od kosztu miksera warto rozważyć przedłużenie gwarancji.
Powiązane zasoby
Czy powinieneś rozważyć mikser z różową wstążką ? Co zrobić, jeśli coś jest nie tak z zakupem? Producent musi wiedzieć, kiedy produkt nie działa zgodnie z przeznaczeniem . Istnieją opcje, gdy trzeba pozbyć się starych urządzeń kuchennych . Upewnij się, że dokładnie zbadałeś informacje dotyczące twojego urządzenia.