Slow Cooker 101 - od kupowania po opiekę nad wolnym naczyniem
Powolne kuchenki stały się niezbędnymi urządzeniami w dzisiejszych kuchniach, ponieważ maksymalizują wygodę dla zapracowanych kucharzy dzięki funkcji "odstawiania i opuszczania", a także oferują znakomitą wydajność gotowania w przypadku tańszych kawałków mięsa lub dań jednogarnkowych.
Chociaż powolne kuchenki nie są zbyt skomplikowane pod względem konstrukcji, niektóre mają schludne funkcje, które warto szukać, gdy je kupujesz. Zobacz także Porady dotyczące kupowania Slowcooker & Crock-Pot, aby uzyskać więcej przydatnych porad
01 z 09
Rodzaje Wolnych KuchenekChociaż czasami używamy terminów slow cooker i Crock-pot zamiennie, Crock-pot® jest w rzeczywistości powolnym kucherem - jest popularną marką Rival's slow cooker. Termin wolny kuchenka obejmuje wszystkie marki i modele elektrycznych kuchenek, które oferują wolne funkcje gotowania. Zasadniczo istnieją cztery rodzaje powolnych kuchenek, z których niektóre są wzbogacone o specjalne funkcje.
Podstawowe kuchenki wolnostojące
- Zalety: Ograniczone ustawienia (wysokie, niskie, ciepłe), najtańsze w zakupie, zwykle ręczne
- Wady: Ograniczone funkcje i style, ręczny zestaw do Warm, nie programowalny
Programowalne wolne kuchenki
- Zalety: Zestaw funkcji wyprzedzających, najlepszy wybór dla osób, które lubią opóźnić start; więcej różnorodności funkcji, większość przechodzi od gotowania do ciepłej po posiłku, większość ma cyfrowe sterowanie, wiele różnych modeli
- Wady: Droższe, zwykle większe modele
Wolne kuchenki z bufetem
- Zalety: Najwygodniejszy, dobry wybór dla tych, którzy często bawią się wszechstronnymi funkcjami gotowania i serwowania
- Wady: droższe, nieporęczne do przechowywania, czasem ciężkie do podniesienia
Wielofunkcyjne kuchenki Slow Cook
- Zalety: Wygodna funkcja niektórych kuchenek, redukuje bałagan (mniej urządzeń)
- Wady: Zwiększa koszty kuchenki, ograniczona funkcja powolnego gotowania
02 z 09
Ważne funkcje Slow Cooker
Pierwszą rzeczą, którą należy rozważyć, jest wybór małej mocy kuchenki, która zaspokoi Twoje potrzeby i która obejmie wybór okrągłej lub owalnej formy kuchenki.
Wiele domów ma więcej niż jedną powolną kuchenkę, ponieważ to urządzenie jest bardzo wygodne dla wielu zadań, od utrzymywania warzyw w cieple i sosu na gorąco w bufecie, dzięki czemu duża porcja sosu makaronowego lub zupy dla dwóch osób. Kup powolną kuchenkę opartą na tym, co będziesz z niej gotować - duża partia lub mała. Powolne funkcje kuchenki obejmują:
- Najlepsza pojemność dla Twoich potrzeb: Wielkość rodziny: 4 - 6 qts; dla dwojga: 2-1 / 2 - 3 qts; mała partia: 1-1 / 2 qts.
- Owalny vs Okrągły: Owalny lepiej pasuje do drobiu i jest bardziej uniwersalny dla dwóch pieczeni; runda jest dobra na zupy, gulasze, sosy
- Powinien mieć niski, wysoki, ciepły
- Wyjmowana wkładka do gotowania
- Solidne uchwyty
- Trwałe pokrętło pokrywy / uchwyt
03 z 09
Dzwonki i gwizdki
Podczas gdy wielu lubi ręcznie nastawiać powolną kuchenkę i monitorować w celu dostosowania temperatury, inni uwielbiają programowalną powolną kuchenkę, którą mogą ustawić na określony czas i temperaturę, i nie muszą się martwić o monitorowanie gotowania.
- Programowalny timer - ustawiony na czas i temperaturę gotowania
- Automatyczne przejście do ustawienia utrzymywania ciepła po osiągnięciu czasu gotowania
- Wyświetlacz cyfrowy
- Ulepszone uszczelnienie pokrywy lub uszczelka
- Funkcja sondy mięsa
- Klamry do pokrywy zabezpieczające i zapobiegające wyciekom podczas transportu
- Trzymaj fajne uchwyty
- Dźwiękowy sygnał dźwiękowy po osiągnięciu czasu gotowania
04 z 09
Efektywności energetycznej
Podczas gdy powolna kuchenka jest energooszczędnym urządzeniem do gotowania w porównaniu z piekarnikiem, model z programowalną funkcją może zaoszczędzić trochę energii w porównaniu z podstawowym modelem.
Dzieje się tak dlatego, że możesz ustawić go na pożądany czas gotowania, a następnie przełączy się na ciepłą funkcję, gdy skończysz (zużywając mniej energii), w porównaniu do modelu podstawowego, który może pozostać na wysokim lub niskim poziomie przez cały dzień.
Różnice w zużyciu energii mogą być widoczne lub nie; to naprawdę zależy od tego, jak dobrze monitorowałbyś proces gotowania podstawowego modelu.
05 z 09
Czego nie kupować
Unikaj kupowania dużej, ciężkiej powolnej kuchenki, jeśli masz problem z rękami lub obsługa ciężkich urządzeń jest problemem. Duże ceramiczne płytki ceramiczne z powolnym gotowaniem wydają się być ciężkie do mycia i obsługi.
Zamiast tego wybierz średnią pojemność, która prawdopodobnie zaspokoi Twoje potrzeby lub kup dwie małe i średnie kuchenki, które łatwiej byłoby podnieść i wyczyścić.
Kupuj powolną pojemność kuchenki w oparciu o twoje średnie potrzeby, a nie okazjonalnie, jeśli nie masz już codziennego modelu i szukasz drugiej jednostki.
Używając dużej wolnej kuchenki, która jest tylko w połowie napełniona, nie oferuje najlepszej wydajności i przepisów, które oznaczają czas gotowania, zwykle zakłada się, że garnek zostanie napełniony do maksymalnego poziomu dla określonego czasu gotowania i temperatury. Możesz także zaoszczędzić pieniądze, kupując podstawowy model, jeśli nie masz zamiaru używać programowalnej funkcji.
06 z 09
Spójrz na cenyPowolne kuchenki wydają się być jednym z najbardziej przystępnych cenowo urządzeń kuchennych, ale ich wartość jest ogromna, biorąc pod uwagę, jak długo trwają.
Możesz zakupić podstawowy model 1-1 / 2 kwarta za mniej niż 10 USD oraz w pełni funkcjonalny programowalny kuchenek za mniej niż 100 USD. Funkcje i ulepszone funkcje gotowania lub monitorowania wpłyną na niskie ceny piekarnika, podobnie jak inne funkcje w kuchence.
- Kup z Amazon
07 z 09
Slow Cooker Reviews
Przy tak wielu stylach, pojemnościach i funkcjach wybór wolnej kuchenki może być trudny. Aby znaleźć najlepsze recenzje, przeczytaj opinie o powolnych kuchenkach:
- Przeczytaj recenzje Slow Cooker i Crock-Pot
08 09
Slow Cooker Care, Use and FAQ's
- Slowcooker, Crock-Pot Buying Tips
- Jak ułatwić powolne gotowanie Czyszczenie i powstrzymywanie się od jedzenia
- Zapachy Crock-Pot
- Różnica między wolną kuchenką a piecem do pieczenia
09 09
Ogólne wskazówki dotyczące urządzeń
Co zrobić, gdy urządzenie zostało przywołane lub dokonano aktualizacji do nowego modelu. Istnieją powody, dla których warto informować producentów o problemach lub obszarach, w których można ulepszyć urządzenia. Pamiętaj o przejrzeniu podręcznika produktu i trzymaj go pod ręką - zawiera on wiele informacji o użytkowniku, a także najważniejsze wskazówki, jak właściwie dbać o swoje nowe urządzenie.
- Opcje utylizacji sprzętu i darowizny
- Jak radzić sobie z problemami z urządzeniami
- Jeśli Twoje urządzenie zostanie przywołane - co zrobić
- 10 powodów, aby przeczytać instrukcję obsługi urządzenia
- Kupowanie prezentu o wielkim urządzeniu
- Wskazówki dotyczące bezpieczeństwa urządzeń
- Plusy i minusy rozszerzonych umów serwisowych