Ta lista polecanych książek dla małych gospodarstw i zagród to doskonały początek Twojej biblioteki.
The Encyclopedia of Country Living autorstwa Carli Emery
Ta klasyczna książka obejmuje wiele aspektów podstawowego życia gospodarstwa, w tym ogrodnictwo , przygotowanie żywności i kupowanie ziemi . W prawdziwie encyklopedyczny sposób znajdziesz informacje na temat utrzymywania pszczół, uprawy jogurtu, pieczenia chleba i sztucznego zapładniania indyka. Gdybyś miał dostać tylko jedną książkę o tym, jak prowadzić farmę, to byłoby to.
Barnyard na twoim podwórku przez Gail Damerow
Ta książka opisuje podstawy hodowli kurcząt, kaczek, gęsi, królików, kóz, owiec i bydła (zarówno mlecznego, jak i wołowego). To świetne wprowadzenie do różnych zwierząt. Aby uzyskać bardziej szczegółowe informacje na temat konkretnej rasy, Poradnik dla tej rasy może być bardziej przydatny.
Trzymaj kurczaki! autorstwa Barbary Kilarski
Doskonałe wprowadzenie do trzymania kurcząt w jajach, szczególnie odpowiednie dla miejskiego lub podmiejskiego rolnika. Pisanie Kilarskiego jest wciągające i zabawne, ale wciąż pełne ciekawych informacji. Projekt obejmuje karmienie, kojce i kurnik oraz zbieranie i mycie jaj.
You Can Farm autorstwa Joela Salatina
Podtytuł "Przewodnik przedsiębiorcy, aby rozpocząć i odnieść sukces w przedsiębiorstwie rolniczym", ta książka autorstwa uznanego właściciela Polyface Farm w Wirginii jest właśnie taka. Salatin opisuje swoje własne doświadczenia w tej książce, ucząc na przykład i inspirując czytelników. Skupiamy się tutaj na dochodowym przedsięwzięciu, ale jest mnóstwo świetnych informacji dla drobnych rolników, którzy nie chcą wprowadzać produktów na rynek. Jest tu wiele rzeczy, które będą kwestionować twoje pomysły i założenia dotyczące rolnictwa i rolnictwa.
Hodowla drobiu na małą skalę Carol Ekarius
Ta książka jest świetna dla rolników dopiero zaczynających. Z dużym naciskiem na określenie tego, czego chcesz od życia w gospodarstwie rolnym i planowanie gospodarstwa rolnego, pomaga drobnym rolnikom zbudować solidne podstawy dla ich gospodarstwa. Obejmuje również wybór żywego inwentarza , zrozumienie warunków mieszkaniowych, ogrodzenia i potrzeb żywieniowych , hodowli i strategii rynkowych. Ta książka opiera się na chowie trawiastym i rolniczym.
Samowystarczalne życie i jak to żyć John Seymour
Dzięki soczewce brytyjskiej książka ta opisuje podstawy zagospodarowania i małej gospodarki rolnej dla mieszkańców miast, którzy dopiero zaczynają żyć na wsi. Tematy obejmują żywność z ogrodu, zwierząt, pól i dzikich; w mleczarni; w kuchni; warzenia i produkcja wina; energia i odpady; rzemiosło i umiejętności. Podobnie jak w The Encyclopedia of Country Living , niniejsza książka stara się dzielić informacjami na temat wielu aspektów życia rodzinnego / samowystarczalnego.
The Contrary Farmer, Gene Lodgson
Koncentrując się na chałupnictwie dla przyjemności i zysku, książka Lodgsona służy jako antidotum na "tradycyjne" rodzinne rolnictwo na dużą skalę. Ta książka jest inspirująca, gdy uczy się podstaw i jest zabawną i wartościową lekturą dla każdego, kto rozpoczyna przygodę z rolnictwem.
Cztery pory roku przez Eliota Colemana
Coleman pyta: "Po co przestać ogrodnictwo pod koniec lata?" Dzięki technikom i strategiom nakreślonym w tej przydatnej książce możesz znacznie wydłużyć swój sezon ogrodniczy, bez względu na to, jak daleko na północy żyjesz.
Root Cellaring przez Mike'a i Nancy Bubel
Prosta, krok po kroku porady dotyczące tworzenia zimowego przechowywania warzyw i owoców.
Seed to Seed - Suzanne Ashworth i Kent Whealy
Podtytuł: Techniki uprawy i uprawy nasion dla ogrodników warzyw. Ta książka zawiera szczegółowe informacje na temat zapisywania nasion dla ponad 160 warzyw, w tym szczegółowe informacje na temat każdego warzywa. Wszystkie techniki są dokładnie zbadane i przetestowane. Seed to Seed to kwintesencja książki, w której można dowiedzieć się, jak oszczędzać nasiona z ogrodu .