Jeśli odkryjesz, że uprawiasz dużo sałaty lub mesclun, oszczędzanie własnych nasion może być czymś, co chcesz wziąć pod uwagę. Oto kilka powodów, dla których warto rozpocząć zapisywanie własnego materiału siewnego:
- Znalazłeś kilka odmian, które naprawdę lubisz, i chcesz mieć pewność, że będziesz w stanie je wyhodować.
- Oszczędzanie własnego ziarna oszczędza pieniądze.
- Z biegiem czasu nasiona, które oszczędzasz w swoim ogrodzie, rosną rośliny, które są wyjątkowo dostosowane do warunków panujących w twoim ogrodzie.
Jest kilka rzeczy, o których należy pamiętać, jeśli rozważasz zapisanie nasion sałaty.
Upewnij się, że oszczędzasz nasiona z odmian o otwartym zapyleniu .
Odmiany o otwartym zapyleniu lub w odmianach polnych to te, które będą rosły z nasion zaoszczędzonych od roślin, które uprawiasz w swoim ogrodzie. Z drugiej strony nasiona hybrydowe nie będą rosły w te same rośliny, z których je uratujesz. Jeśli Twoja sałata została oznaczona jako "dziedziczka" lub "zapylona na otwartej przestrzeni", istnieje duża szansa, że uda się ją skutecznie zachować. Jeśli jednak są one oznaczone jako hybryda, oszczędzanie z nich nasion to strzelanina - nie wiadomo, co możesz skończyć.
Bolące rośliny sałaty nie są ogólnie uważane za atrakcyjne.
Rośliny sałaty mogą być w pewnym stopniu gangi i brzydkie, gdy się skręcają . Kwiaty przypominają małe mlecze, a rośliny wydają się dość wysokie. Jeśli estetyka jest ważna w Waszym ogrodzie warzywnym, należy o tym pamiętać.
Będziesz patrzył na sklejanie roślin sałaty przez kilka tygodni, czekając na dojrzewanie nasion.
Nie potrzebujesz wielu roślin.
Jedna roślina sałaty zapewni więcej niż wystarczającą ilość nasion dla większości ogrodników, aby rosnąć w następnym sezonie. Nawet jeśli rośliny sałaty nie są najpiękniejsze w twoim ogrodzie, naprawdę nie potrzebujesz ich wierszy i rzędów.
Jedna lub dwie rzeczy będą obfite, a to ułatwia ich maskowanie, gdy czekasz na dojrzewanie nasion.
Jak zapisać nasiona sałaty
Większość sałat zaczyna pękać, gdy temperatura jest zbyt wysoka. Gdy roślina zacznie wysyłać łodygi nasienne, liście nie są warte jedzenia; stają się gorzkie i trudne. Oznacza to również, że roślina przygotowuje się do rozkwitu.
Rośliny wyślą łodygi kwiatów, a ostatecznie będziesz miał gromady małych żółtych kwiatów, które, jak wspomniano powyżej, przypominają małe mlecze. A podobieństwo na tym się nie kończy. Gdy nasiona dojrzewają, produkują "puch", podobnie jak dmuchawiec.
Jeśli uprawiasz więcej niż jedną odmianę sałaty i kwitną w tym samym czasie, możesz użyć metody izolacji, aby zapobiec ich krzyżowaniu. Możesz po prostu umieścić torbę z Remay lub pływającą pokrywę rzędu nad łodygami kwiatowymi, lub możesz zbudować klatkę pokrytą ekranem, aby pokryć całą roślinę i odizolować ją od innych. Jeśli zostaną posadzone w odległości większej niż 25 stóp, zwykle nie musisz się martwić o przejście.
Nasienie zajmie od dwunastu do dwudziestu czterech dni po kwitnieniu, aby dojrzeć.
Zbieranie nasion sałaty
Gdy kwiatki są puszyste i zaczynają wyglądać sucho, nadszedł czas na zbiory.
Można to zrobić na kilka sposobów. Możesz trzymać papierową torbę w pobliżu rośliny i codziennie nią potrząsać, aż większość dojrzałych nasion zostanie zebrana. Zamiast tego można poczekać, aż większość głowic nasion będzie gotowa do zbioru, usunąć całą łodygę kwiatową i potrząsnąć nią na wiadrze lub wannie, aby usunąć całkowicie dojrzałe nasiona.
Oba sposoby działają dobrze, chociaż pierwsza metoda wymaga nieco więcej czasu i wysiłku. Druga metoda jest trochę mniej wydajna, ponieważ tracisz trochę nasion, ponieważ wyciągasz roślinę zanim nasiona dojrzeją, ale wymaga to mniejszego wysiłku.
Kiedy zbierasz, większość objętości, którą zbierasz, to puch i plew. Będziesz chciał to usunąć przed przechowywaniem nasienia. Najłatwiej to zrobić, delikatnie uruchamiając wentylator w pobliżu nasion, które wlałeś do płytkiej tacy lub naczynia.
Wiatr z wentylatora delikatnie zdmuchnie puch i plew. Możesz to zrobić na mniejszą skalę, umieszczając nasiona i plewki w misce lub spodku i delikatnie dmuchając na nią. Po usunięciu plew oznacz etykiety nasion i przechowuj je w chłodnym, suchym miejscu.
Oszczędzanie własnych nasion sałaty jest łatwe, niedrogie i stanowi świetny sposób, abyś mógł dalej uprawiać swoje ulubione odmiany.