Co za różnica?
Zapylane na otwartej przestrzeni, samozapylone, heirloom i hybrydy to terminy, które często słyszysz, szczególnie jeśli kupujesz nasiona do swojego ogrodu . A jeśli jesteś zainteresowany oszczędzaniem nasion lub próbą rozmnażania własnych odmian warzyw, to wszystkie cztery są terminami, które musisz znać. Wokół tych terminów panuje sporo zamieszania, więc wyjaśnijmy to trochę, abyście mogli pewnie kupować i oszczędzać nasiona.
Otwarty-zapylany
Rośliny o zapyleniu otwartym to te, które wymagają zapylenia przez wiatr, owady lub ogrodnika w celu ustawienia owoców i produkcji nasion. W niektórych przypadkach roślina będzie produkować zarówno męskie, jak i żeńskie kwiaty na tej samej roślinie, a to tylko kwestia przeniesienia pyłku z kwiatu męskiego na piętno kwiatu żeńskiego - rośliny squasha i dyni są tego dobrym przykładem. Rośliny zapylające otwarte spełniają się z nasion. Oznacza to, że jeśli masz zakład do squasha "Musque de Provence" i upewniłeś się, że nie ma zapylenia krzyżowego z innymi roślinami w twoim ogrodzie, to uzyskane nasiona, które zaoszczędzisz z plonów, które uprawiasz w tym roku, będą produkować "Musque de Provence", a nie coś innego.
Samozapylony
Samozapylone rośliny to te, które mają tak zwane "doskonałe" kwiaty. Oznacza to, że zamiast potrzebować pyłku z jednego kwiatu, aby przejść do stygmatyzacji innego, zarówno pyłek, jak i piętno są obecne w tym samym kwiecie.
Często wszystko, co jest wymagane do zapylania, jest działaniem otworu kwiatowego, który przenosi pyłek na piętno. Istnieją pewne dowody na to, że rośliny samozapylają się lepiej przy pomocy wiatru lub od ogrodnika, jedynie dając roślinom wstrząsy, aby pomóc w procesie, ale ogólnie samozapylone rośliny radzą sobie całkiem dobrze.
Samozapylone rośliny są często określane pod parasolem "otwarty-zapylany" - po prostu oznacza, że nie są roślinami hybrydowymi.
Zapylanie krzyżowe, które jest znacznie powszechniejsze w przypadku roślin o otwartym zapyleniu, nadal może mieć miejsce w przypadku samozapylaczy. Jeśli pszczoła odwiedzi jedną roślinę pomidora, to na przykład, może skończyć się zapylaniem krzyżowym. Jeśli jesteś zainteresowany oszczędzaniem nasion i utrzymaniem nasion w czystości (a kończąc na rosnącym dokładnie tym, od czego zacząłeś), to nadal dobrym pomysłem jest izolowanie samozapylaczy, aby mieć pewność. Przykładami samozapylaczy są pomidory i papryka .
Heirlooms
Rośliny pochodzące z okresu piskląt są zawsze zapylane na otwartej przestrzeni (lub samozapylone - te dwa gatunki często są łączone razem, co powoduje zamieszanie), ale nie wszystkie rośliny z zapylaniem otwartym są pamiątkami. Termin "scheda" oznacza roślinę, która istnieje od co najmniej 50 lat (zgodnie z wymianą nasion) i jest zapylana lub samozapylana. Więc zobaczysz terminy takie jak "nowa pamiątka!" w katalogach ogrodniczych , a termin ten jest absolutnym nonsensem. Jak coś nowego może być pamiątką? Nie może. Najczęściej oznacza to, że dana roślina jest nowo wprowadzoną odmianą o otwartym zapyleniu (lub samozapylonym).
Hybrydowy
Hybrydowa roślina to taka, która jest hodowana z dwóch różnych rodzajów roślin. Na przykład, weźmy hipotetyczną roślinę pomidora hybrydowego F-1. Kilka lat temu pewien hodowca roślin znalazł roślinę o bardzo silnym zapyleniu o otwartych liściach, ale owoc nie był niczym do pisania. Znalazł też roślinę pomidora otwartą na zapylanie, która produkowała wspaniałe owoce, ale była to roślina w niskiej temperaturze. Spędza kilka lat pracując z roślinami oddzielnie, wyhodowując i wybierając nasiona z tych roślin, które wykazują najlepsze z wybranych cech (w tym przypadku wigor lub smak). Kiedy upewni się, że ma nasiona od najlepszych roślin każdego rodzaju, wyhoduje je, a następnie zapyla je. Powstały materiał siewny jest hybrydą F-1. Nasiona hybrydowe F-1 wytwarza się tylko przez krzyżowanie dwóch czystych linii innych roślin.
Kiedy sadzisz hybrydowe nasiona F-1, dostajesz roślinę, która wykazuje cechy, które hodowca spędził przez te wszystkie lata doskonaląc.
Biorąc to pod uwagę, oszczędzanie nasion od hybrydy F-1 jest bezcelowe, ponieważ nie spełniają się one z nasion; powstałe rośliny z zaoszczędzonych nasion hybrydowych F-1 byłyby pewną wersją jednej z dwóch odmian o otwartym polu zapylenia użytych do hodowli mieszańca.