01 z 05
Grow Garlic in Pots - Pierwsze kroki
Zdjęcie © Kerry Michaels Uprawianie czosnku w doniczkach jest wyzwaniem, ponieważ ma bardzo długi okres wegetacji, a czosnek wymaga regularnego podlewania. To powiedziawszy, jest warte pracy. Możesz uprawiać trudne do znalezienia odmiany, a smak, jak w przypadku niemal każdego świeżo zebranego warzywa lub zioła , sprawi, że będziesz natychmiastowym uzależnionym od czosnku czosnkiem. Na dodatek, jeśli uprawiasz twardy czosnek, zjesz pejzaże, które są po prostu przysmakiem popularności.
Jednakże, jeśli mieszkasz w obszarze łagodnych warunków pogodowych, czosnek z miękką skórką wyrośnie najlepiej. Odmiany typu "hardneck" najlepiej rosną w klimatach zimnych.
To, co sprawia, że hodowanie czosnku w doniczkach jest trudne, polega na tym, że sadzimy go na ogół jesienią i nie zbiera się aż do połowy lata. To długi okres wegetacyjny, a utrzymywanie czosnku dobrze podlewane przez cały ten czas może stać się nudne. Aby pomóc w rozwiązaniu tego problemu, im większy garnek, którego użyjesz, tym więcej gleby utrzyma i tym więcej wilgoci zatrzyma.
Jeśli mieszkasz w zimnym klimacie, upewnij się, że wybrałeś doniczkę ogrodową, która może zamarzać i topnieć bez zrywania. Smartpoty świetnie nadają się do uprawy czosnku, który jest wykonany z tkaniny i jest idealny do warunków zimowych.
02 z 05
Kiedy Grow Grow Czosnek
Zdjęcie © Kerry Michaels Kiedy wyhodować czosnek zależy od wielu czynników, ale generalnie chcesz go posadzić jesienią po pierwszych przymrozkach, gdy gleba ostygnie i zanim ziemia się zamrozi. W większości miejsc można posadzić czosnek w dowolnym czasie od września do listopada, chociaż wiele osób zasadza się między Halloween a Święto Dziękczynienia.
03 z 05
Jak posadzić czosnek
Zdjęcie © Kerry Michaels Przede wszystkim, oto, czego potrzebujesz, zanim posadzisz czosnek.
- Duża doniczka z dobrym drenażem
- Wysokiej jakości mieszanka doniczkowa
- Ząbki czosnku, które są tłuste, jędrne i zdrowe
- Nawóz o powolnym uwalnianiu
- Dostępne źródło wody
Po zebraniu wszystkich powyższych, sadzenie jest łatwe.
- Napełnij pojemnik doniczką glebą około trzech cali od góry garnka. Jeśli gleba doniczkowa już jej nie ma, wymieszaj nawóz o powolnym uwalnianiu.
- Weź czosnek i delikatnie oddzielaj goździki.
- Położyć goździki, spiczasto zakończone w ziemi. Będziesz ich chciał mieć co najmniej 3 cale od siebie.
- Przełóż ziemię na goździkach. Jeśli żyjesz w cieplejszym klimacie, 3/4 do 1 cala gleby jest w porządku. W chłodniejszych obszarach przykryć 2 cali gleby.
- Posmaruj glebę delikatnie, aby ukoić ją na czosnku.
04 z 05
Kiedy zbierać plamy czosnku
Zdjęcie © Kerry Michaels Czosnkowe pejzaże to długa, kręta, prawie niebiesko-zielona pędów, które odmiany czosnku na twardo kładą na wiosnę. Scapes mają świeży, łagodny smak czosnku i stanowią najlepsze pesto jakie kiedykolwiek jadłem. Mogą być również używane do gloryfikowania puree ziemniaczanego, sałatek, pieczonych warzyw lub frytek.
Scapes zbiorów, gdy są młode i delikatne. Po zwinięciu się w kółko, są gotowe do pobrania. Zbieranie plonu nie tylko jest dobre nie tylko do gotowania, ale także pomaga czosnkowi rosnąć i polepszać się - do 35%.
05 z 05
Kiedy zbierać czosnek
Zdjęcie © Kerry Michaels Kiedy zbieranie czosnku jest w najlepszym wypadku niedokładną nauką. Chcesz zebrać czosnek, gdy cebulki są duże i dojrzałe, zanim zaczną się rozkładać i gnić. Będziesz także chciał ograniczyć podlewanie na kilka tygodni przed zbiorem czosnku. Kiedy liście zaczną żółknąć, cofnij się do podlewania.
Zasada polega na zbieraniu czosnku, gdy dna liści zaczynają żółknąć. Być może będziesz musiał wykopać goździk, aby sprawdzić, czy nadszedł czas zbiorów. Nie wyciągaj czosnku przez łodygę; kopać w ziemię, uważając, aby nie uszkodzić żarówki.
Delikatnie potrząśnij i usuń brud z bańki. Pozostawiając liście, rozpakuj czosnek luźno i powiesić lub rozłożyć główki czosnku, aby się wyleczyć. Aby wyleczyć czosnek w dobrze wentylowanym, ciepłym miejscu, poza bezpośrednim słońcem. To zajmie od 2 do 4 tygodni, aż szyja wyschnie, a skóra stanie się papierkowa. Dowiesz się, kiedy wystarczająco wyschnie, ponieważ po odcięciu szyjki szyja będzie sucha. Odetnij też korzenie.
Po utwardzeniu przechowywać w chłodnym, suchym miejscu. Cieszyć się!
Aby kupić czosnek do sadzenia, możesz wypróbować lokalne żłobki lub targi dla rolników. Można również zamówić żarówki czosnkowe.
- Sklep czosnkowy
- Johnny's Selected Seeds