Co to jest wysokiej klasy kuchnia? Czasami nawet nie istnieje; to tylko wytworem wyobraźni, tymczasowo ułożoną w formie fizycznej jako koncepcyjną kuchnię na pokazie łaźni i kuchni.
Czasami istnieje, ale jest przeznaczony do przestrzeni komercyjnych, a nie mieszkalnych. Wreszcie może być w rezydencji, ale z ceną, która sprawia, że usta się pogarszają.
W każdym razie jest to kuchnia, która zawsze czuje się poza zasięgiem. Ale kiedy je zepsujesz i sprawdzisz komponenty, przekonasz się, że wiele elementów designerskich kuchni można przenieść do własnego domu.
O tej kuchni
Ta nowatorska kuchnia Designs Human to idealne połączenie nowoczesności z klasyką. Drewniane krzesła, solidne drewniane podłogi i ukośne szafki kuchenne mówią "klasyczny i tradycyjny". Wszystko inne - eleganckie stołki barowe, lampy wiszące, większość - biała kolorystyka, może świecić. Mówią: "nowoczesny".
Co najbardziej frustruje projektantów kuchni?
Zapytałem Designs by Human, co najbardziej frustruje ich w kontaktach z klientami w projektach kuchennych. Dostarczyli oni następujących odpowiedzi (uwaga: odpowiedzi nie są powiązane z obrazem portfolio). Interesujące jest to, że pierwsza odpowiedź idealnie pasuje do popularnego artykułu mojego autorstwa , 9 Truths Your Remodeling Contractor nie powie Ci , w którym omawiam frustrację wykonawców przebudowy przy użyciu materiałów dostarczonych przez klienta.
Zasadniczo koncentrują się one wyłącznie na wartości w dolarach, a nie na czasie ich rozwiązań "obniżających koszty". Dwa projekty całkowicie zawiodły z tego powodu, a właściciel domu zawsze szukał kogoś, kogo można winić za dodatkowe pieniądze.
Jednym z moich doświadczeń było to, że właściciel domu miał duże drzewo przed domem i chciał go użyć do blatów na stole barowym, który projektowaliśmy. Zgodziłem się, że będzie wyglądać wspaniale, Chcieli zrobić to nie dla wyglądu, ale dla pieniędzy, które mogliby zaoszczędzić, wyjaśniłem proces wycinania drzewa, przycinania go w deski, suszenia drewna, a następnie w końcu przekształcania go w funkcjonalny kawałek byłby kosztowny.
W końcu zgubili drzewo i wydali na nie kilka tysięcy dolarów, a nie otrzymali wystarczającej ilości drewna, żeby zrobić barek.
... [C] Pacjenci naprawdę muszą być otwarci i szczerzy co do swoich finansów na potrzeby renowacji. Nie muszę wiedzieć, ile zarobili w zeszłym roku. Chcę tylko wiedzieć, ile sumy chcą wydać. Wiele razy "ukrywają" pieniądze przed projektantem, a następnie zaczynają określać wyższe elementy końcowe niż pierwotnie określone, aby pasowały do pierwotnego budżetu. To dezorientuje i na dłuższą metę tworzy niepotrzebną pracę.
02 z 08
Wysokiej klasy kuchnia designerska z wyjątkową wyspą
Przeróbka kuchenna High-End z ceglaną ścianą. Licencjonowany CC; Użytkownik Flickr Susan Serra
Pierwszą rzeczą, która przykuła moją uwagę na temat przebudowy kuchni, była wyjątkowa wyspa kuchenna. Wyspa wydaje się być wykonana z odzyskanego drewna z gładką taśmą ze stali lub szkła z przodu do przygotowywania posiłków.
Certyfikowana projektantka kuchni Susan Serra wykonała to zdjęcie podczas pokazu w kuchni / kąpieli, co stanowi dziwny widok przez okno człowieka grającego na trąbce.
W każdym razie jest to kuchnia koncepcyjna, która w pełni się powiela: urządzenia ze stali nierdzewnej z General Electric, ściany z cegieł, naturalne szafki w stylu Shaker i najbardziej niezwykła wyspa kuchenna , jaką widziałem.
Ale w jaki sposób przekłada się to na twój dom? Dwie rzeczy:
Najpierw zaspokaj swoje potrzeby : Podstawowym założeniem projektantów kuchni jest "Projektowanie wokół potrzeb klienta". Czy szukasz w kuchni duszy, aby określić, czego naprawdę potrzebujesz? Jeśli nie, dlaczego nie? Skopiowanie modnego trendu i wklejenie go do własnej kuchni jest zbyt proste. Ale czy coś dla ciebie robi?
Nie odkrywaj ponownie koła : Zastosuj sprawdzone strategie projektowania od profesjonalistów z wieloletnim, a nawet dziesięcioleciem, doświadczeniem w tej dziedzinie. Jasne, to bardzo wyrafinowany sposób na zrównoważenie osobistych potrzeb ze sprawdzonymi projektami, ale możesz to zrobić. Pomożemy.
Wszystkie projekty w tym zestawie zdjęć pochodzą od Sabine H. Schoenberg, założycielki Sabine's Home (link poniżej), projektant wnętrz od ponad 15 lat, autor książki Kitchen Magic: Secrets to Successful Kitchens .
O tym zdjęciu, Sabine mówi, że zaprojektowała tę kuchnię z wyspą kuchenną o dużych wymiarach (5 stóp na 9 stóp), tak że "wszystkie wnuki mogły być zebrane wokół jednego licznika, aby ciasteczka podczas deszczowych dni na plaży".
Mów o projektowaniu wokół klienta!
04 z 08
Designerska kuchnia z nowoczesnymi, a jednocześnie organicznymi elementami. I ten sufit!
Ta kuchnia napełnia mnie zachwytem. Gdzie zacząć? Ten pułap, dla jednego.
Zwróć uwagę, że górny łuk sufitu znajduje się tuż pod dachem z mosiądzu zaokrąglonym sufitem? Funkcje tego czasza: do oświetlenia domu i wizualnie sprawiają, że ten duży pokój wydaje się mniej imponujący.
Ale o co chodzi z tym "nowoczesnym, a jednak organicznym?" Czy nie jest to zawsze jedno czy drugie?
Bynajmniej. Na pewno ta kuchnia ma swój udział w nowoczesnej - chłodziarce ze stali nierdzewnej; masywny piec Wolf; eleganckie stołki barowe.
Ale niech to nie zniechęci cię do zauważenia naturalnych, organicznych elementów, takich jak "grube drewniane szafki kuchenne ", jak to ujęła pani Schoenberg; ogromna ściana z naturalnego kamienia za piecem; i duże okna, hojnie dające widok eukaliptusa i palm.
Co możesz zrobić? Możesz zrobić kamień naturalny za swoim piecem (tylko mniejszy, o wiele mniejszy). Możesz oddać szafkę ścienną lub dwie, aby uderzyć w okno (umieścić spiżarnię gdzie indziej, aby nadrobić "zagubioną" szafę). Możesz kupić prawdziwe drewniane szafki zamiast termofiltru.
Wszystko jest w porządku, jeśli zdecydujesz się na to.
Neutralny. Poziomy. Gładki. Powściągliwy. A potem "Wha--?" Ten pułap. Chodzi o grę pomiędzy wyrafinowaną współczesną kuchnią - z jej betonowymi blatami, dużą wyspą kuchenną z płytą kuchenną, podwójnym piecem na ścianie - i "starzonymi, historycznymi drewnianymi belkami stropowymi" na suficie.
Bez tego kontrastu między gładką i szorstką, szarą i brązową, błyszczącą i matową, ta designerska kuchnia byłaby miła, dobra, może nawet świetna, ale wciąż coś niesamowitego. To małżeństwo między szczytem a dnem sprawia, że ta kuchnia staje się niesamowita.
I dla Ciebie?
Podstawy tego projektu można dostosować do domu. Sprawdź listę firm z odzysku drewna . Mają promienie, czy kiedykolwiek. Albo jeśli zdarzy ci się żyć na wschodnim wybrzeżu i jesteś przedsiębiorczą osobą, być może uda ci się wyśledzić stodołę przed wyburzeniem.
Na pierwszy rzut oka nazwa tych belek nieobciążających. Dla ciebie to nie ma znaczenia. Belki regenerowane można instalować jako element dekoracyjny, a ciężary są przenoszone przez belki stropowe.
06 08
Wyspa w tej angielskiej stylowej kuchni jest tak duża, że ...
Gdzieś tutaj musi być jakiś żart. Ale powiem, że ta wyspa kuchenna jest tak duża, że nie można jej nazwać wyspą: to kontynent.
W " Kuchennej magii" projektantka Sabine Schoenberg zauważa, że właściciele lubią podróżować po Europie i chcieli "wyjątkowej kuchni z anglosaskimi i europejskimi wrażliwościami". W ten sposób sufit z kutego żelaza przypomina stację Liverpool z epoki wiktoriańskiej. Tak więc, czarny i mosiężny piec i okap.
Jeśli chodzi o kontynent kuchenny, jest on wystarczająco duży, aby przygotować kolację dla 25 osób.
07 z 08
Prowansja na Manhattanie dla tej designerskiej kuchni.
Omówiliśmy sposoby na wprowadzenie stylu prowansalskiego w Twoim domu, kiedy przedstawiliśmy Annie Sloan i jej książkę " Tworzenie francuskiego wyglądu" .
Tutaj Sabine Schoenberg tworzy kuchnię w stylu prowansalskim w budynku mieszkalnym na Manhattanie. Wspomina o interesującym aspekcie projektowania kuchni: pracy nad rzeczywistością. W tym przypadku "rzeczywistość" jest ograniczeniem masy, które właściciele budynków muszą stosować przy przebudowie swojego mieszkania. Kaptur z wapienia byłby idealny - ale zbyt ciężki.
Rozwiązała to za pomocą lekkiego wulkanicznego kamienia lawowego, zwieńczonego glazurą o nazwie Pyrolave, aby nadać mu wygląd wapienia.
Czasami najlepsze wysokiej klasy remodele kuchenne mają wyraźne poczucie teatru. Czasami teatr ma cenę funkcji.
Zauważyłem tę kuchnię z bloga Susan Serra, w której nazwała to "najbardziej bajecznie dysfunkcyjnym projektem kuchni, który dostrzegłem w niedawnej pamięci", powołując się na dziwne elementy, takie jak recyrkulacyjny (nie wentylacyjny) wentylator, brak oświetlenia, blaty z mosiądzu i lodówka umieszczona za zlewem.
Dodam, że piekarnik jest niezręcznie umieszczony na ścianie, nad ladą, tak aby kucharz musiał dźwigać nad blatem, aby dostać się do piekarnika.
Niestety, okazuje się, że jest to The Dock Kitchen w London's Wharf Building, a to Tom Dixon dla Stevie Parle. To restauracja, nie rezydencja, więc teatr ma tu znaczenie.
Uwielbiam cegły, odsłonięte stalowe belki i poczucie otwartości.