01 z 05
Większość ludzi przekracza swoje wyspy. Nie rób tego!
Chuck Schmidt / E + / Getty Images Jeśli masz dużo miejsca w kuchni, nie jest to zły pomysł, aby dodać wyspę kuchenną. Mogą dodać 25% lub więcej miejsca na ladę i szafkę , dają więcej gniazdek elektrycznych, a często więcej opcji zlewu.
Ale wielu właścicieli domów jest tak pochłoniętych ekscytacją, że ma wyspę kuchenną, która kończy się jej przewymiarowaniem. Wyspa wizualnie przytłacza prawdziwy obszar pracy w kuchni.
Zasada dziesięciu procent
Twoja wyspa nie powinna przekraczać 10% całkowitego pola powierzchni twojej kuchni. Co więcej, wyspa będzie dominować w kuchni i utrudnia manewrowanie. Na przykład kuchnia pokazana na załączonym zdjęciu ma wymiary 10 stóp na 13 stóp (130 stóp kwadratowych). Jego wyspa ma 4 stopy na 7 stóp (28 stóp kwadratowych). Tak więc około 10% kuchni jest używane na wyspie.
Eksperymentuj, umieszczając stolik w przestrzeni na 2-3 dni i zobacz, jak to jest. Jednakże, jeśli planujesz mieć duże urządzenia lub usługi (kuchenek lub zlewu), zdecydowanie lepsze.
02 z 05
Dostarczyć Vent i Hood (wydech) do kuchni Cooktop Island
Wyspa kuchenna z płytą kuchenną i okapem. Getty / Spaces Images Czy kiedykolwiek coś spaliłeś podczas gotowania? Wtedy wiesz, że jeśli masz piec, potrzebujesz wydechu. Z wyspą nie ma zwykle opcji osłony wyciągu pod ścianą (z oparami wyciągniętymi prosto do dziury w ścianie). Masz dwie możliwości wyboru: w górę lub w dół.
- W górę i na zewnątrz : Wyższe kuchenki na wyspach zawieszają nad kuchenką piec, z dymem wyciągniętym w górę rury i poza domem. Ze względu na wzrost dymu i pary, opcja "górny i dolny" jest najlepszym z funkcjonalnego punktu widzenia. Minusem jest to, że masz kaptur i otwór na środku pokoju.
- W dół i na zewnątrz : z kilkoma płytami kuchennymi ruszt w piecu obok palników zasysa dym prosto w dół, a następnie wychodzi z domu przez przestrzeń roboczą.
"Out" nigdy nie wchodzi w grę, ponieważ większość przepisów budowlanych wymaga, aby wyciąg z kuchni mieszkalnej był wypuszczany na zewnątrz.
03 z 05
Bądź kreatywny: Paruj stałe i wolnostojące wyspy kuchenne
Wyspa kuchenna z blokiem Butchera. Getty / Jean-Yves Bruel Myśl o elastyczności: połącz mniejszą niż gigantyczną wyspę kuchenną z wolnostojącą wyspą. To pozwala ci na ogromną wyspę, którą myślisz, że chcesz, ale z "planem ucieczki", jeśli powinieneś zdecydować, że to za dużo.
Kuchnie wolnostojące najlepiej łączą się ze stałymi wyspami, gdy:
- Poziom : Powierzchnie są równe, jak pokazano tutaj.
- Różne powierzchnie, różne potrzeby : Każda powierzchnia zapewnia inną wartość. Na przykład wolnostojąca wyspa z dużym blokiem rzeźnika, tylko do siekania mięsa i warzyw, połączona ze stałą wyspą do mieszania, używania małych urządzeń i innych prac przygotowawczych. Stała wyspa zwykle daje dwa dodatkowe gniazda elektryczne - wymaganie oparte na kodzie elektrycznym .
04 z 05
Zastanów się: Czy wyspa Cooktop powinna być TYLKO Twoim trybem gotowania?
Wyspa kuchenna z kuchenką Cooktop. Getty / Spaces Images Kucharze lubią piec na kuchence na wyspie kuchennej, ponieważ pozwala to na zwiększenie przestrzeni roboczej. Scentralizowane piece zapewniają także bardziej towarzyską atmosferę, szczególnie gdy do wyspy dodaje się krzesła barowe.
Zastanów się jednak, czy jesteś gotowy, aby oderwać kuchnię od obwodu. To przejście w tę iz powrotem może udaremnić niektórych kucharzy, którzy są przyzwyczajeni do posiadania ciasnego, jednolitego miejsca pracy z blatem kuchennym.
Dla takich kucharzy wyspowa płyta kuchenna jest ich wtórnym, przelewowym trybem gotowania; główny piec znajduje się w strefie blatu.
W przypadku wyspowych kuchenek lub pieców, przewody elektryczne lub gazowe muszą być podnoszone z podłogi, przez przestrzeń roboczą (lub przez betonową płytę, w zależności od domu).05 z 05
Max Out Your Storage Space (może to być główna zaleta Twojej wyspy)
Backsplash Fiery Orange Kitchen Tile Powtórzona na wyspie. © Susan Jablon Wyspy kuchenne często stają się w końcu mniej obszarami gotowania i więcej repozytoriów. Dziwne, ale prawdziwe: kilka dodatkowych stóp potrzebnych do przejścia z głównych peryferyjnych liczników kulinarnych na wyspę jest często zbyt duże. To tylko ludzka natura.
Ale wyspy są świetne do trzymania rzeczy! Wykorzystaj to, dodając "inteligentną przestrzeń" w postaci szuflad i półek w szafkach , zamiast gigantycznych, pustych kawern, w których trzeba układać na patelni.
Wyspa na tym zdjęciu (pokazująca kafelek od Susan Jablon) ma po jednej stronie szafki i szuflady na całej swojej długości.