Jak zachować czyste sztućce ze stali nierdzewnej
Dlaczego sztućce 18/10 wykazują oznaki wżerania, plamienia i rdzewienia?
Jeśli chodzi o kompozycję ze stali nierdzewnej używaną w sztućcach, 18/10 jest najlepszym z możliwych. Kompozycja 18/10 zawiera 18 procent chromu i 10 procent niklu. Im więcej jest niklu, tym bardziej odporny jest stal na korozję.
Jednakże, chociaż wyższe stężenie niklu (10 procent) czyni go wysoce odpornym na wżery, plamy i rdzewienie, to niekoniecznie gwarantuje to.
To naprawdę zależy od tego, jak dbać o sztućce ze stali nierdzewnej o jakości 18/10. Ale kupując 18/10 zamiast 18/8 lub 18/0, podjąłeś pierwsze kroki, aby zapewnić najwyższą jakość i odporność.
Noże ze stali nierdzewnej są bardziej podatne na rdzę
Ze stali nierdzewnej zestaw sztućców, w szczególności, noże są bardziej podatne na rdzę. To dlatego, że noże ze stali nierdzewnej zawierają pewną ilość stali węglowej w konstrukcji ostrza, co jest niezbędne, aby ostrza noży były twardsze i trwalsze niż w przeciwnym razie, gdyby węgiel został usunięty z kompozycji. Dzięki temu noże są bardziej podatne na rdzę i plamy niż pozostałe ustawienia sztućców. Jeśli zbadasz swoje sztućce, prawdopodobnie zauważysz, że te, które mają rdzę, są zwykle ostrzami noży.
Detergenty do zmywarek powodują nierdzewne sztućce do rdzy
Jest kilka rzeczy, które mogą powodować rdzewienie sztućców ze stali nierdzewnej.
Ostre detergenty do zmywarek mogą z czasem powodować powstawanie plam.
Wykończenie wilgoci i kwasu
Gdy sztućce pozostanie mokre w zlewie, zmywarce lub na ladzie, kwas z resztek jedzenia może zniszczyć wykończenie i spowodować plamy rdzy lub wżery. Zdarza się to często, gdy sztućce nie są suszone natychmiast po umyciu, ale pozostawia się je do wyschnięcia na tacy zlewu lub zmywarce.
Lub gdy mycie naczyń i sztućców jest odkładane na następny dzień lub posiłek.
Jak zapobiegać zardzewiałym sztućcom ze stali nierdzewnej
Jak można temu zapobiec i zachować ładny wygląd płaskiego stolika? Po użyciu należy umyć wysokiej jakości sztućce i natychmiast go osuszyć. Choć brzmi to bardzo pracochłonnie, to utrzyma twój kosztowny wygląd.
Możesz również zachować jakość stali nierdzewnej w skrzyni ze sztućcami lub przechowywać ją oddzielnie od innych sztućców. Zapobiegnie to niepotrzebnemu drapaniu przez codzienne zużycie i inne przedmioty.
Sztućce ze stali w porównaniu ze sztućcami
Dlaczego stal nierdzewna 18/10 jest lepszym wyborem niż sztućce na oprawę formalną? Lśniący połysk, waga i piękno wysokiej jakości stali 18/10 sprawiają, że jest to doskonały wybór do formalnych ustawień miejsca, ponieważ te sztućce są o wiele łatwiejsze w utrzymaniu niż tradycyjne sztućce.
Sztućce srebra wymagają stałego czyszczenia za pomocą srebrnego lakieru, aby usunąć nawet najdrobniejszy odcisk palca, ponieważ bardzo łatwo się brudzi. Musi być również odpowiednio przechowywany, aby ograniczyć czyszczenie. Srebrne zastawy są nadal bardzo poszukiwane na stole formalnym, ale jakość stali nierdzewnej stała się bardzo akceptowalna dzięki naszemu intensywnemu trybowi życia.
Sztućce ze stali nierdzewnej 18/10 są zwykle droższe niż 18/8 lub 18/0, ale jakość jest widoczna i bardzo zauważalna w dotyku i wyglądzie.
Dodatkowa waga tego nierdzewnego sztućca pomaga również w zrównoważeniu sztućców, dzięki czemu zapewnia bardzo dobrą obsługę, a także dodaje dużo elegancji do stołu.