Unikaj błędów związanych z etyki w restauracjach

Czy lubisz jeść w restauracjach, ale martwisz się, że twoje maniery zawstydzą ciebie i ludzi, z którymi jesteś? Jeśli tak, nie jesteś sam. Większość manier przy stole i zasady etykiety jedzenia są proste i łatwe do nauczenia. Pamiętaj, że każda kultura ma własne zasady etykiety, więc jeśli podróżujesz za granicę, poznaj różnice i niuanse innych krajów.

Dzieci

Dobrym pomysłem jest nauczenie swoich dzieci właściwej etykiety we wszystkich aspektach ich życia, szczególnie gdy ich zachowanie może wpływać na innych.

Zacznij z nimi pracować, gdy tylko będą mogli rozmawiać, ale nie umieszczaj ich w sytuacji, dopóki nie będą gotowi.

Postępuj zgodnie z kilkoma wskazówkami, zanim zjesz kolację ze swoimi dziećmi:

• Nie zabieraj swoich dzieci do oficjalnej restauracji, chyba że porozmawiasz najpierw z maître. Wiele restauracji ma specjalne miejsca do siedzenia dla rodzin.
• Naucz swoje dzieci podstawowych manier przed opuszczeniem domu.
• Zostaw dzieci z opiekunami, aby uzyskać bardziej zrelaksowany i przyjemny pobyt.
• Na pierwsze oznaki krachu lub inne złe zachowanie, usuń swoje dziecko z jadalni.
• Miej spokojne zajęcia, takie jak kolorowanki i układanki, aby zabawiać dziecko, czekając na przybycie jedzenia.

Przybory

Naucz się właściwego korzystania z przyborów . Zasadniczo zaczniesz od rozwidlenia najdalszego od talerza i wejdź do środka. Nie używaj swoich przyborów do gestów. Jeśli mówisz rękami, odłóż widelec i nóż przed wymachiwaniem rękami.

Telefony komórkowe

Możesz myśleć, że musisz być dostępny dla wszystkich, którzy mają twój numer telefonu komórkowego przez cały czas, ale kiedy jesz obiad w restauracji, połóż telefon komórkowy w ciszy. Jest to nie tylko nieuprzejme dla innych osób w Twojej firmie, ale także dla innych klientów, którzy nie muszą wysłuchiwać wszystkich twoich osobistych lub zawodowych interesów.

Jeśli otrzymasz wiadomość tekstową, nie odpowiadaj ani nie wysyłaj krótkiej wiadomości, informując drugą osobę, że jesteś niedostępny, dopóki nie opuścisz restauracji.

Komunikacja z serwerami

Przez cały czas musisz być uprzejmy dla swojego serwera. Być inaczej wskazuje na chamskie, złe maniery. Niezadowolenie z jakiegokolwiek aspektu jedzenia lub usługi powinno być dyskretnie przekazywane na serwer.

Jeśli nie jesteś zadowolony z reakcji, porozmawiaj z kierownikiem jadalni. Pamiętaj, że serwer nie ma kontroli nad jakością żywności ani czasu potrzebnego jej do przygotowania personelu kuchni.

Jeśli odkryjesz obcy przedmiot w twoim jedzeniu, taki jak włosy lub robactwo, zadzwoń do swojego serwera i spokojnie pokaż mu. Tworzenie sceny nie ma sensu, więc potraktuj tę sytuację tak dyskretnie, jak to tylko możliwe.

Serwetki

Jak tylko usiądziesz, zdejmij serwetkę ze stołu i połóż ją na kolanach. Użyj go, aby delikatnie zamoczyć usta między ukąszeniami. Kiedy wstaniesz ze stołu tymczasowo, połóż go na krześle, aż wrócisz. Pod koniec posiłku nie należy ponownie napinać serwetki. Połóż ją rozłożoną na stole obok talerza.

Jedzenie

Nie spiesz się po posiłku. Poświęć swój czas, aby pokroić jedzenie na kawałki wielkości i ugryz się dokładnie, aby zapobiec zadławieniu.

Nie wkładaj kolejnego kęsa do ust, dopóki nie połkniesz tego, co już jest. Nie tylko jest brzydki, gdy widzisz wybrzuszone policzki, to bardzo niezdrowe jeść zbyt szybko. Postaraj się ukończyć każdy kurs w tym samym czasie co reszta imprezy.

Trzymaj buzię zamkniętą podczas żucia. Bez względu na to, jak ważna jest racja, nie mów, dopóki nie połkniesz swojego jedzenia. Uważaj, aby nie połknąć ogromnego łyka, aby szybko wtrącić komentarz.

Pielęgnacja

Podczas jedzenia w restauracji unikaj szorowania przy stole . Oprócz tego, że jest niehigieniczny, uważa się za złe maniery szczotkowanie lub czesanie włosów. Jeśli musisz ponownie nałożyć szminkę, zrób to dyskretnie i upewnij się, że zamoczyłeś usta na chusteczce, aby zapobiec jej rozmazywaniu na stelażach, serwetce lub twarzy. Nigdy nie czyść nicią dentystyczną ani nie zbieraj zębów publicznie, nawet jeśli są dostępne wykałaczki.

Jeśli masz zablokowane jedzenie w zębach, przepraszam i zajmij się problemem w toalecie.

Przedmioty na stole

Trzymaj wszystko ze stołu, co nie musi tam być. Obejmuje to portmonetki, portfele, klucze i łokcie. Jeśli nie jest to jedzenie, część ustawienia miejsca, dzban lub naczynie do serwowania, nie kładź go na stole.

Palenie

Bardzo niewiele restauracji zezwala na palenie. Jednak jeśli jesz w lokalu, który na to pozwala, nigdy nie pal w trakcie kursów. Poczekaj, aż po posiłku, zapytaj, czy ktoś nie sprzeciwia się, a jeśli masz zgodę, zapal się. Jeśli jednak ktoś przy sąsiednim stoliku wygląda na zaniepokojonego twoim dymem, przepraszam i kończę palenie na zewnątrz. Nigdy nie używaj swojej płyty jako popielniczki.

Płacenie i napiwki

Jeśli nie podejmiesz innych uzgodnień z maitrem lub serwerem, host lub hostessa powinna otrzymać czek. Umieść posiadacza płatności na krawędzi stołu, używając karty kredytowej lub gotówki, która ledwo pokazuje, że jesteś gotów zapłacić.

Jeśli zjesz obiad w restauracji, powinieneś spodziewać się napiwku za obsługę . Jeśli nie masz pieniędzy na napiwek, pomyśl o zostaniu w domu lub pójściu do restauracji w formie bufetu.

Niektóre osoby, które warto wskazać, obejmują:

• Kamerdyner
• Maitre d '
• Służący do kontroli odzieży
• serwer