Dzięki szerokiej gamie odmian pomidorów ogrodnicy często koncentrują się na tym, czy mają one standard, befsztyk, okólnik, wiśnię, romę, winorośl, śliwę lub jeden z wielu rodzajów gatunków dziedzicznych. Ale zanim dojdziemy do tego punktu, istnieje bardziej podstawowa decyzja: czy wyrosnąć zdeterminowane, czy nieokreślone pomidory.
Wyznaczenie / Nieokreślone wyróżnienie
Podstawowe różnice są następujące: zdeterminowane pomidory mają genetycznie zaprogramowaną granicę wzrostu, rosnącą do określonej wysokości, a następnie ustawiając swoje kwiaty i tworząc owoce na raz.
Ograniczony wzór wzrostu sprawia, że idealnie nadają się do nasadzeń kontenerowych lub w ogrodach o ograniczonej przestrzeni.
Z kolei pomidory niezdeterminowane będą nadal rosły i będą produkować owoce przez cały sezon wegetacyjny. Biorąc pod uwagę wystarczająco długi sezon, nieokreślone pomidory mogą stać się raczej nieporęcznymi krzewami. Będą również wymagać więcej w zakresie stakingu lub klatkowania w trakcie sezonu. Tak silny jest wzór wzrostu niektórych nieokreślonych odmian, które zwykłe klatki druciane są często niewystarczające. Być może trzeba będzie postawić tych bohaterów ciężkimi metalowymi prętami zbrojeniowymi lub inną solidną konstrukcją nośną.
Oto podsumowanie różnic:
Określ:
- Mniejsze rośliny o kontrolowanym wzroście
- Owoce dojrzewają dość wcześnie w sezonie
- Wytwarza dużo owoców na raz; idealny do masowej produkcji konserw
- Rośliny zazwyczaj giną w środku lata, uwalniając przestrzeń dla innych roślin
- Wymaga małego stakingu lub klatki
- Doskonały do pojemników
- Może być zintegrowany z klombami
Nieokreślony:
- Duże rośliny z rozrastającym się wzrostem
- Owoce w dalszym ciągu dojrzewają do późna w sezonie
- Owoce kontynuują produkcję aż do wystąpienia mrozów
- Rośliny wymagają silnego wsparcia
- Może pracować dla dużych pojemników, ale sadzenie w gruncie jest lepsze
- Dobrze nadaje się do dużych, dedykowanych grządek warzywnych
Jak wybrać?
Jak więc zdecydować, co jest najlepsze w twoim ogrodzie ?
Jeśli masz duży ogród i chciałbyś ciężkich zbiorów pomidorów w określonych punktach sezonu, możesz zaplanować kilka określonych odmian. Po podjęciu tej decyzji w katalogu roślin lub na etykiecie rośliny można znaleźć dwie podstawowe informacje. Poszukaj słowa "determinate" lub skrótu "DET", aby wiedzieć, z czym masz do czynienia. Następnie poszukaj liczby dni, w których roślina wytworzy owoce. Aby uzyskać kilka ładnych zbiorów, spróbuj połączyć określone odmiany, które mają wczesny, środkowy i późny sezon. Jeśli zajmiecie się konserwowaniem, suszeniem lub suszeniem pomidorów, jest to prawdopodobnie najlepsza metoda - wszystkie pomidory na raz.
Jeśli chcesz, aby pomidory przez cały sezon służyły do podjadania i dodawania do sałatek i kanapek, najlepiej wybierać z nieokreślonymi odmianami. Kilka rodzajów nieokreślonych pomidorów jest bardzo płodnych, a roślina lub dwie wystarczą, aby zaspokoić twoje potrzeby. Wiele ulubionych pomidorów są nieokreślone. Robiąc zakupy dla twoich pomidorów, będziesz szukał "nieokreślonego" na etykiecie, lub skrótu "IND" (lub, rzadziej, "INDET").
Jeśli chcesz rozwijać się w pojemnikach, prawdopodobnie będziesz chciał trzymać się kilku różnych odmian zdeterminowanych. Są bardziej grzeczne i lepiej dostosowane do kultury pojemnika. Z pewnością możesz wyhodować nieokreślone pomidory w pojemnikach, ale przygotuj się na baczną obserwację przy sadzeniu lub klatkach, a także przycinanie przyssawek w celu utrzymania zwartego wzrostu.
Zarówno nieokreślone, jak i określone pomidory dają wybór dla wszystkich klas pomidorów. Można na przykład znaleźć zarówno zdeterminowany, jak i nieokreślony befsztyk lub Roma lub pomidory czereśniowe.
Zalecenia
Oto kilka sugestii na temat najnowszych odmian pomidorów z dobrymi recenzjami od ogrodników i władz ogrodniczych:
- Better Boy: Nieokreślony hybrydowy pomidor befsztyk. Wytwarza owoce 10 do 16 oz. w rozmiarze około 75 dni od sadzenia.
- Big Beef: Nieokreślony hybrydowy pomidor befsztyk. Wytwarza owoce 10 do 12 uncji. w wielkości około 73 dni od sadzenia. Był zwycięzcą All-America z 1994 r.
- Big Boy: Nieokreślony hybrydowy pomidor. Wytwarza owoce o rozmiarach od 10 do 16 oz około 78 dni po zasadzeniu.
Celebrity: Wyznaczony hybrydowy pomidor na świecie. Wytwarza owoce około 8 do 10 oz. w rozmiarze około 70 dni od sadzenia.
Early Girl: Nieokreślony hybrydowy pomidorowy. Wytwarza owoce około 8 uncji. w wielkości około 50 do 52 dni po posadzeniu.
Juliet: Nieokreślony hybrydowy wydłużony pomidor. Produkuje 1 oz. owoce około 60 dni po posadzeniu. Był zwycięzcą 1999 All-America Selections.
Sun Suger: Nieokreślony hybrydowy pomidor z owocami pomarańczy. Produkuje 1 oz. owoce około 62 dni po posadzeniu.