Rosnące warzywa w pojemnikach na ciepłe klimaty
Wydaje się, że im dalej na południe, tym bardziej staje się jaśniejsze ogrodnictwo warzywne. Widzisz, podczas gdy ogrodnicy w bardziej północnym klimacie sadzą warzywa według jasno określonych sezonów wiosennych, letnich, jesiennych i zimowych; ogrodnicy w strefach 8-11 powinni rzucić swoje tradycyjne plany sadzenia na kupie kompostu, gdzie mogą być bardziej przydatne.
Różni się w zależności od obszaru, ale ogólnie rzecz biorąc, lato w tych strefach jest często zbyt gorące, by wyhodować coś innego niż najbardziej odporne na ciepło warzywa, takie jak okra, papryka, słodkie ziemniaki i bakłażan. Niesamowitą zaletą jest to, że zimy są na tyle łagodne, że w środku zimy rosną warzywa odporne na mróz, takie jak sałata, zielska, groch, cebula i warzywa collard.
Ogrodnictwo pojemników zapewnia jeszcze większą elastyczność w ciepłym klimacie, ponieważ pozwala przenosić wrażliwe na ciepło warzywa, takie jak papryka, ogórki i pomidory w pomieszczeniach podczas mroźnych nocy, a także przenosić gorączkowe warzywa, takie jak sałata, do bardziej zacienionego miejsca, gdy wzrasta temperatura . Łącząc łagodne zimy z ogrodnictwem kontenerowym i odpowiednim podejściem do klimatu, otrzymujesz prawdziwie uniwersalny ogród warzywny całoroczny.
Oto kilka popularnych warzyw i sugestii, jak z powodzeniem uprawiać je w ciepłym klimacie.
Papryka
Nie można po prostu poprosić o bardziej przyjemne letnie warzywo o ciepłym klimacie niż papryczki, a ich leśny, krzaczasty zwyczaj wzrostu czyni je idealnym wyborem do uprawy w pojemnikach. Ostra papryka z małymi liśćmi i owocami, takimi jak "Cayenne" i "Habanero", są płodne, pomimo ich krótkiej i krzaczastej postury, i przynoszą ostre ciepło do stołu przez cały rok.
Słodkie odmiany takie jak "Cubanelle" i "Purple Beauty" są na tyle łagodne, że można je zjeść w sałatkach, nadziewanych lub świeżych jako przekąska. Posadź rośliny pieprzowe po ostatnich przymrozkach, ale kontynuuj je przez cały rok. Można je również uruchomić z nasion po ostatnich mrozach. Po prostu przykryj je lub wnieś do środka i umieść je w słonecznym oknie, gdy temperatura spadnie poniżej zera. Zapewnij co najmniej osiem godzin słońca i utrzymuj mieszankę do zalewania wilgotną (ale nie rozmoczoną) przez cały czas. Papryka dobrze przystosowuje się do suszy, ale przy regularnym podlewaniu lepiej się produkuje.
Pomidory
Pomimo swojej miłości do ciepła, pomidory są jednym z tych warzyw, których po prostu nie możemy posadzić latem. W strefie 8 powinny być sadzone od lutego do marca oraz w sierpniu. W strefie 9 posadź pomidory od stycznia do marca i we wrześniu. W strefach 10-11 uprawiaj pomidory od sierpnia do marca. Rosnące pomidory w pojemnikach mogą być również trudne, ponieważ wymagają dużo miejsca, wody i wsparcia, ale dobrą wiadomością jest to, że ich zalewanie pozwala również na ich przenoszenie (jeśli nie stały się zbyt duże) w pomieszczeniach podczas mrozów i do nieco cienistszych miejsc w czasie upalnego lata. Również pojemniki do samodzielnego podlewania lub pojemniki do uprawy są doskonałym rozwiązaniem dla sukcesu pomidorów, szczególnie w cieplejszym klimacie, ponieważ zapewniają one roślinom stały poziom wilgotności.
Niektóre pola uprawne mają pokrywy gleby, które mogą pomóc chronić wodę, a także chronić rośliny przed dostawaniem zbyt dużej ilości wody do potopu. Zasadź trzy nasiona pomidora lub jedną roślinę pomidora w dużym pojemniku i zapewnij im wsparcie, takie jak utrzymywanie roślin w pozycji pionowej. Jeśli posadziłeś nasiona, usuń wszystkie, ale najbardziej energiczne sadzonki po utworzeniu kilku liści, tak aby tylko jedna roślina zajęła pojemnik. Generalnie większe pomidory potrzebują największych pojemników. Duże krojenie pomidorów wymagają ogromnych pojemników (pomyśl o koszach na śmieci), ale dobrze jest zakładać pomidory wiśniowe, winogronowe lub gruszkowe, ponieważ są one płodne, ale małe i wystarczająco poręczne, aby przycinać, wspierać i przenosić w razie potrzeby.
Więcej informacji na temat uprawy pomidorów w pojemnikach:
Porady i wskazówki dotyczące uprawy pomidorów w pojemnikach
Wspólne błędy uprawy pomidorów w pojemnikach
Świetne pojemniki do uprawy warzyw
Sałata i Zieloni
Jeśli potrzebujesz zielonych liści, zacznij sadzić je jesienią, abyś mógł cieszyć się nimi przez całą zimę i wiosnę. Możesz sadzić nasiona sałaty na tacach z nasionami i przesadzać je do większych doniczek lub rozpraszać je lekko w większych doniczkach, aby pokryły powierzchnię jadalną dobrocią. Gdy sadzonki zaczną się stłoczyć, odetnij wszystkie inne i dodaj je do sałatki. W naszym ciepłym klimacie najlepiej unikać "góry lodowej" i innych tak zwanych odmian "chrupiących głów", ponieważ szybko się zamykają i wymagają dłuższego zimna, niż możemy zapewnić. W porządku. Najlepsze odmiany sałaty można pogrupować w kategorie sałat jasnych, romańskich i liściastych, a wśród nich można wyróżnić takie gatunki, jak "Język jelenia", "Liść dębu", "Piegi" i "Bibb". Przypraw swoje sałatki także innymi zieleniami; Boćwina szwajcarska, musztarda, szpinak, jarmuż, marchewka i radicchio oferują wystarczająco dużo różnorodności, aby sałatki mogły być pierwszorzędne. Kale i collard greens to południowe standby, ale pamiętaj, aby każdą sadzonkę przenieść do dużego pojemnika, aby mogły osiągnąć swój ogromny potencjał. Aby powstrzymać sałatę i inne warzywa przed wyginięciem (produkując kwiaty) i stać się gorzkie, należy je podlewać i zbierać, zanim temperatury zaczną się nagrzewać na wiosnę.
Typowe błędy w uruchamianiu nasion i jak ich unikać
Jak zrobić ogród sałaty w torbie spożywczej wielokrotnego użytku
Cebule
Duża i tłuste cebulki, których zwykle używasz w kuchni, zajmują dużo miejsca, ale mniejsze, takie jak zielona cebula, szalotka, szczypiorek i mnożące się cebule, łatwo rosną w doniczkach. Najlepszą częścią uprawy takich małych cebul jest to, że możesz zbierać liście o łagodnym smaku tak często, jak chcesz dodać do posiłków. Roślina od jesieni przez zimę w glebie, która została zmieniona kompostem, karmić regularnie i utrzymywać wilgotność gleby przez cały czas. Im bogatsza gleba, tym lepszy smak.
Usuwaj chwasty ręcznie, gdy się pojawiają, uważając, aby nie uszkodzić cebulki. Chociaż możesz poczekać, aż osiągną dojrzałość, możesz zbierać cebulę w dowolnym momencie po posadzeniu, nawet gdy rozrzedzisz je, aby uzyskać więcej miejsca.
Ogórki
Podejściem do problemu ogórków w ciepłym klimacie jest odpowiedni czas, ponieważ cierpią one w naszym upale i wilgotności, ale marnieją na mrozie. Najlepiej jest sadzić je w sierpniu, wrześniu, lutym, marcu i kwietniu, w zależności od tego, kiedy planujesz zbiory. Mączniak prawdziwy może stanowić problem w wilgotności na południowym wschodzie, ale może być leczony olejem z Neem, jeśli jest używany przed osiągnięciem temperatury 90 stopni. Ogórki są ciężkimi karmnikami, więc rozpocznij nawożenie emulsją rybną, mączką z krwi lub wysokim nawozem azotowym, gdy osiągną kilka centymetrów wysokości (ale bądźcie także ostrożni, aby nie nawozić, postępując zgodnie ze wskazówkami na nawozie). Kiedy nadejdzie czas zbiorów, nie pozostawiaj ogórków na winorośli po dojrzałości lub spowodują, że roślina przestanie produkować. Spośród dwóch rodzajów ogórków odmiany krzewów są najłatwiejsze w przypadku pojemników, ponieważ są mocne i nie mają tendencji do rozprzestrzeniania się. Jednak typy viningowe mogą być przydatne tam, gdzie przestrzeń jest problemem. Po prostu podaj każdemu zakładowi duży pojemnik i trenuj łodygi na silnej kratownicy lub płocie.
Więcej na temat uprawy ogórków w pojemnikach
Bakłażany
Rośliny oberżynowe lubią tak dużo ciepła, że trzeba je sadzić późno, nawet w gorącym klimacie. Na początku lata sadzimy nasiona w małych doniczkach lub tacach z nasionami i przenosimy je do doniczek 3-5 galonów, gdy ich korzenie zaczynają wypełniać swój oryginalny pojemnik. Poza zapewnieniem ciepła, kilka zasad do naśladowania dla stabilnej produkcji są następujące: Zapewniają dużo wilgoci, pozwalają tylko kilka ogórków rozwijać się na każdej roślinie, karmić lekko i zapewniają wsparcie, aby utrzymać oberżyny z dotarciem do gleby i gniciem. Rośliny oberżynowe są gotowe do zbioru, gdy są kolorowe i błyszczące, a ich zalety są największe, gdy skóra nabiera matowego, matowego wykończenia. Niektóre wielkie odmiany pojemników to "Bajka", "Jaś" i azjatycki bakłażan.