Niektóre metody ogrodnictwa ekologicznego, w tym biodynamiczne i biointensywne ogrodnictwo, zachęcają ogrodnika do uprawy roślin specjalnie na kupę kompostu . Podczas gdy bardzo oddani zwolennicy tego typu metod mogą wykorzystać więcej niż połowę dostępnej przestrzeni ogrodniczej do uprawy kompostu, nie musisz posuwać się tak daleko. Dobrą wiadomością jest to, że możesz hodować rośliny specjalnie na kupę kompostu, która w niektórych przypadkach będzie karmić twoją rodzinę lub lokalną przyrodę.
Rośliny strączkowe wieloletnie
Bardzo prostym sposobem uprawy roślin na kupie kompostu jest uprawa lucerny lub koniczyny czerwonej. Obie te rośliny mogą być schowane między rzędami lub posadzone na krawędziach twoich łóżek. Kiedy roślina staje się wysoka (określasz, jak wysoki jest zbyt wysoki!), Po prostu ją odgarnij i wyrzuć wycinki w stosie kompostu. Będzie nadal rosnąć. Najlepszym sposobem ścinania go jest użycie nożyc do trawy lub maszynki do strzyżenia, zbierania ścinków i kompostowania. Kosiarka może działać, ale jeśli masz roślinę w swoim ogrodzie warzywnym, nie jest to realnym rozwiązaniem.
Jeśli masz wolny pokój, rozważ rosnącą dwuletnią żółtą koniczynę w pobliżu swoich łóżek ogrodowych. Korzenie utrwalą azot w glebie, a ty możesz wrzucić górny wzrost do stosu kompostu dla dodatkowego azotu. Zazwyczaj można zbierać koniczynę żółtą co najmniej dwa razy podczas jej dwuletniego okresu wzrostu. Działa to lepiej na obszarach oddalonych od przeszkody (nie wtrąconych w warzywa lub używanych na ścieżkach), ponieważ ich wzrost jest dość wysoki i może zacieniać inne rośliny.
W przypadku łóżek ogrodowych, które są produkowane w okresie wegetacyjnym, należy rozważyć sadzenie żyta ozimego jako rośliny okrywającej po zakończeniu zbiorów w ciągu roku. Roczne rośliny okrywające, takie jak żyto ozime, pomagają dodawać składniki odżywcze do gleby, a także chronić glebę przed trudną zimą. Można go kosić i umieszczać wycinki w stosie kompostu na wiosnę lub do gleby na długo przed sadzeniem.
Brassicas
Kolejną grupą roślin, które możesz wziąć pod uwagę, są kapustowate, znane również jako "kapusta pastewna." Do tej rośliny należą rzodkiewka daikon i kapusta . Posiałbyś je mocniej niż w tradycyjnym ogrodnictwie warzywnym, ale nadal możesz zbierać mnóstwo liści jarmużu, a także mieć mnóstwo łodyg i łodyg na kupę kompostu i mocne korzenie, które pomagają w żywieniu i napowietrzaniu gleby w ogrodzie. Nasiona można znaleźć w hurtowniach rolniczych i u niektórych dostawców nasion.
W przypadku innej rośliny, która dostarcza zarówno twój stół, jak i kupę kompostu, rozważ jadalne fasole, takie jak czerwona cowpea lub groszek o czarnych oczach. Po prostu wyhoduj je tak, jak każdą inną fasolę, zbieraj po przygotowaniu, następnie pokrój winorośl i dodaj je do kupki kompostowej, pozostawiając korzenie wiążące azot w swoim łóżku ogrodowym. Soja (lub edamame) może być również uprawiana, zbierana i wykorzystywana w ten sposób.
Zioła na stos kompostowy
Istnieją dwa zioła, które warto rozważyć, aby rosły w celu kompostowania. Ogórecznik lekarski i żywokost są doskonałym wyborem; gromadzą cynk i fosfor i szybko się rozwijają, wytwarzając dużą ilość substancji organicznej dla stosu kompostu. Ponadto można używać obu, tak jak każdego zioła, a jeśli zakwitną, dostarczą pokarm dla pszczół i motyli.
Wszystkie te są doskonałym wyborem dla upraw kompostu. Jeśli nie masz dużej ilości miejsca, prawdopodobnie nadal będziesz mógł włożyć tu i tam kilka; co trochę pomaga! Oczywiście, jeśli nie masz miejsca na żadną z tych upraw, nadal możesz zrobić idealny kompost ze skrawkami kuchennymi, wycinkami z trawy i opadającymi liśćmi. Sugestie w tym artykule dostarczają po prostu więcej składników odżywczych do mieszanki.