Wspinaczka Heirloom Green Beans
Wspominałem już wcześniej, że lubię zarówno odmiany krzewów, jak i bobek i uprawę obydwu w moich ogrodach warzywnych. Ale jeśli chodzi o smak, mówię prawdę, preferuję odmiany pnącze zielonej fasoli.
Podobnie jak wiele warzyw, fasola może zostać uruchomiona w pomieszczeniach zamkniętych na kilka tygodni przed ostatnimi przymrozkami. To powiedziawszy, doskonale odnajdują się, gdy są sadzone bezpośrednio w łóżku ogrodowym, gdy gleba się rozgrzeje.
Stwardnienie sadzonek od życia w pomieszczeniach do życia na zewnątrz nie jest moją ulubioną częścią ogrodnictwa, więc unikam go, kiedy tylko mogę. I mogę z fasolą.
W słonecznym miejscu w ogrodzie, gdy temperatura gleby osiąga 60-70 stopni, nasiona fasoli 1 ", 2" osobno; i rozrzedzaj je do 4 "od siebie, gdy rosną." Fasola przypomina dość przyzwoitą glebę, więc dodaj trochę odżywczego posilku, dodając mnóstwo kompostu, a niektórzy ludzie mogą zapładniać, ale uważam, że jest to przesada dla zielonej fasoli.
Ułóż fasolę lekko, aż pojawią się małe sadzonki. W tym momencie będziesz chciał utrzymać wilgotność gleby dla rosnących roślin. Dodaj trochę więcej czasu na podlewanie, gdy ziarna beli zaczną kwitnąć i zachowaj tę rutynę, aż zbierzesz wszystkie zielone ziarna na sezon.
Warto wiedzieć: jeśli zbierzesz fasolę w regularnych odstępach czasu, z pewnością będziesz mieć większe zbiory. Zgodnie z ogólną zasadą, fasola ziemna może pozostać na winorośli dłużej niż fasola szparagowa i pozostać delikatna.
Ale nie założyłem się na to. Zbierz tyle, ile możesz na raz.
Znalazłem świetną listę najbardziej przepysznych odmian o otwartym i zapylonym biegunie i odmianach fasoli wielokwiatowej. Skupiamy się tutaj na tych, których używam jako świeżej fasoli snap, ale wiele z nich jest tak samo wspaniałych, gdy są pozostawione do dojrzewania na winorośli i do wykorzystania jako suszona fasola.
1. Azjatyckie skrzydlate - Ta wyjątkowa fasola tworzy strąki, które mają cztery "skrzydlate" krawędzie. Są piękne w ogrodzie i smaczne na stole. Nawet korzenie o smaku orzechów są jadalne, podobnie jak liście. Azjatyckie skrzydlate nasiona fasoli są najlepsze w obszarze, który ma wysoką temperaturę i wilgotność.
2. Leniwy gospodyni domowa - ta stara pamiątka istnieje od około 1810 roku. Podobno jest pierwszą bezskrzydłową zieloną fasolą, Lazy Housewife jest bardzo płodną odmianą.
3. Scarlet Runner - znany ze swoich jaskrawych czerwonych kwiatów, Scarlet Runner podwaja się jako ozdobnik w ogrodzie warzywnym. Ona woli chłodniejszą temperaturę niż większość bielików, ale kiedy znajdzie miejsce, które kocha, osiągnie 10 cali lub więcej.
4. Kentucky Wonder Pole (AKA: Old Homestead ) - Oryginalnie ta odmiana została nazwana "Texas Pole" (1864). Ale w 1877 roku został ponownie wprowadzony jako "Kentucky Wonder" i stał się bardzo popularny w ogrodzie domu na początku XX wieku. Strąki są pozbawione sznurków i mają wspaniały smak.
5. Blue Lake Stringless - Ta odmiana jest prostą bezszypułkową wersją wspaniałej zielonej fasoli "Blue Lake". Niebieskie jezioro jest zawsze świetnym wykonawcą z dużą ilością strąków (od rośliny do góry), które są wyraźne i pełne, o smaku fasoli.
6. Grzechotnik Polak - Bądźmy szczerzy, samo imię będzie je sadzić. Ale wydajność i osobowość sprawią, że ponownie zaszczepisz to w przyszłym roku. Grzechotnik z grzechotnika rośnie do 1 "i wytwarza ciemnozielone strąki, które są pokryte smugami fioletu. Jest odporny na suszę i jest dobrym wyborem dla osób z piaszczystymi glebami.
7. Wspinaczka po francusku - ulubiona w Anglii, Wspinaczka po francusku jest bezsklepna, przepyszna, a fioletowe kwiaty poprzedzają strąki. Czego nie kochać?
8. Long Yard Oriental (AKA: Chinese Long Bean, Snake Bean, Asparagus Bean) - Jakkolwiek to nazwiesz, te winorośl nie ma problemu z osiągnięciem 10 'i wyższymi. Ale ich kapsuły są naprawdę niezwykle długie - zawieszone w parach o długości 14 "-30"! Roślina to szybki hodowca w gorącym klimacie i wolniej dojrzewający w chłodniejszych warunkach.
9. Fioletowy słupek z podestem - ta wysokoplenna fasola jest nie tylko niezawodna, pozbawiona sznurków i delikatna, ale również ma piękny wygląd. Strąki mają długość 5 "-7" i głęboki fiolet.
10. Romano Pole (AKA: włoski) - Ta fasola dla smakoszy jest płaska, pozbawiona sznurków, gęsta i delikatna. Rzuć odpornością na wirusy mozaikowe i masz pięć wspaniałych powodów, by nazwać to swoim własnym.