Uprawianie własnej marchewki otwiera cię na zupełnie nowy świat smaków i kolorów marchwi. Marchewki kupowane w supermarkecie są, podobnie jak większość produktów w supermarkecie, wybierane ze względu na ich jednolity wygląd i możliwość wysyłania na duże odległości. A te "marchewki dla dzieci?" Są niczym więcej jak dużą marchewką, która została obrana i pocięta na mniejsze kawałki!
Pozbądź się nijakich i pozujących i zamiast tego uprawiaj własne marchewki.
Możesz zdecydować, czy uprawiać pełnowymiarową marchewkę, czy zbierać młode na prawdziwą marchewkę. Możesz wyhodować typową pomarańczę, a także czerwień, purpurę i żółć. Wybieraj spośród typowych marchwi w kształcie marchewki, a także okrągłych, małych grubych kształtów i długich, bardzo cienkich odmian. Częścią zabawy z uprawy marchwi są różne dostępne odmiany.
Wybór odmiany
Wybór odmiany do uprawy może być tak prosty, jak otwarcie katalogu nasion i wybranie najbardziej interesująco wyglądającego. I to świetny sposób na wyjście! Ale jeśli masz specjalne warunki, oto kilka propozycji dla ciebie:
Gliniasta gleba: Jeśli próbujesz posadzić marchewkę w glinie, najlepiej wybierzesz krótsze, grubsze odmiany. Są mniej podatne na deformacje, próbując pokonać drogę przez ciężką glebę. Rozważ okrągłe odmiany, takie jak "Chantenay Red Core", "Pariesenne", "Tonda di Parigi" i "Touchon".
Uprawa w pojemnikach: Jeśli uprawiasz rośliny marchewkowe w pojemnikach, spróbuj jednej z odmian wymienionych w powyższej sekcji (ponieważ wszystkie one tworzą dość krótką marchewkę i działają dobrze w większości pojemników). Oczywiście, jeśli chcesz rosnąć w pełni - zmieszaj marchewki w pojemniku, możesz to zrobić - po prostu upewnij się, że twój pojemnik jest co najmniej o kilka cali głębszy od dojrzałej długości odmiany marchewki, którą chcesz uprawiać.
Upewnij się także, że pojemnik ma dużo drenażu, aby Twoja marchewka nie gniła.
Jak uprawiać organiczne marchewki
1. Przygotuj glebę .
Marchew potrzebuje luźnej ziemi, aby dobrze rosnąć. Jeśli masz gliniastą ziemię , trzymaj się wymienionych wyżej odmian. Bez względu na to, jaki rodzaj gleby posiadasz, dobrze jest poluzować glebę na głębokość około jednej stopy, włączając kompost, aby jeszcze bardziej rozjaśnić glebę. Usuń wszystkie skały lub twarde grudki ziemi. Marchew najlepiej rośnie przy pH prawie neutralnym, więc jeśli masz kwaśną glebę, dodaj wapno, aby obniżyć poziom kwasowości. Nie dodawaj zbyt dużo nawozów na bazie azotu; to powoduje pękanie, deformację marchwi.
2. Zasiej nasiona .
Zasiej nasiona bezpośrednio w ogrodzie lub pojemniku już trzy tygodnie przed datą ostatniej wiosennej przymrozki . Siać małe nasiona na ziemi, ledwo zakrywając (lub po prostu pozostawiając je na wierzchu gleby). Trzymaj nasiona wilgotne i dodaj ściółkę, gdy tylko wykiełkują, aby utrzymać wilgotność gleby. Jeśli sadzisz grubo, cienko sadzonki do kierunków na pakiecie nasion . Aby utrzymać ciągłe zbiory, siać nowe plony marchwi co dwa do trzech tygodni przez cały sezon wegetacyjny, wysiewając ostatnią plonę około miesiąca przed datą pierwszej mrozowej jesieni .
Kiełkowanie może być nieco niekonsekwentne, więc bądź cierpliwy i upewnij się, że nie pozwalasz wyschnąć glebie.
3. Poczekaj i monitoruj.
Większość marchwi dojrzewa od dwóch do czterech miesięcy. W tym czasie utrzymuj wilgotną, ale nie mokrą glebę, ściółkę, aby zachować wilgoć w glebie, i karm ją emulsją dla ryb, gdy zieleń ma około trzech cali wysokości. To wszystko, czego będą potrzebować, pod warunkiem, że dodasz kompost podczas przygotowywania gleby. Bogata dieta powoduje tylko deformację marchwi.
W tym czasie należy uważnie monitorować obecność szkodników. Bez względu na to, czy króliki chrupią twoje marchewkowe lub marchewkowe muchy, im szybciej rozpoznasz problem i sobie z nim poradzisz, tym lepiej!
4. Żniwa!
Gdy marchewki będą gotowe, zbieraj je, wyciągając je z ziemi. Najlepszym sposobem, aby to zrobić, jest uchwycenie górnej części samej marchwi (a nie wierzchołków, które często się zrywają) i dobre pociągnięcie.
Jeśli to nie zadziała (jak to czasami bywa w glebach gliniastych) użyj wąskiej kielni lub kopaczki mniszka lekarskiego, aby podważyć marchewki z ziemi. Natychmiast odetnij zielone szczyty - sprawiają, że marchewka wysycha i skurczy się, jeśli pozostało zbyt długo - i przechowuj je w pojemniku lodówki, aż będziesz gotowy do użycia. Jeśli idziesz do przechowywania długoterminowego, marchew przechowywać bardzo dobrze w plastikowym pojemniku z lekko wilgotnej gleby w lodówce lub w nieogrzewanym garażu lub ganku.
Marchewki są łatwe w uprawie i bardzo satysfakcjonujące w swoim zdrowym, kolorowym, chrupiącym sposobie. Sugeruję sadzenie więcej niż myślisz, że będziesz potrzebować. Zaufaj mi - gdy raz spróbujesz domowej marchewki, już nigdy nie będziesz chciał wracać do celofanowej marchewki!