Przegląd i opis marchwi
Rosnąca marchew może być trudna, ponieważ nie możesz zobaczyć, co się dzieje, dopóki nie zbierzesz. Nawet doświadczeni ogrodnicy mogą napotkać problemy związane z hodowaniem długiej, słodkiej marchwi. Tak często marchew może zawieść z mdłymi, zniekształconymi, twardymi korzeniami. Ale biorąc pod uwagę luźną glebę, trochę chłodnej pogody i dużo wody, nie ma powodu, by nie uprawiać słodkiej, chrupiącej marchewki.
Marchewki należą do rodziny Apiaceae lub Umbelliferae, wraz z koprem , koprem włoskim, a nawet dzianiną Queen Anne's Lace.
Zobaczysz podobieństwo w liściach i kwiatach. Marchewki są najlepiej znane jako długie, pomarańczowe korzenie, ale w rzeczywistości są w kilku kolorach i kształtach.
- Liście : drobno rozcięte liście paprociopodobne. Liście są jadalne, ale zawierają furokumaryny i mogą powodować alergiczne reakcje skórne.
- Kwiat : kwiaty marchwi mają 5 płatków i działki i rodzą się w złożonych baldachach.
- Korzenie : większość ma około 1 cala średnicy i od 1 do 12 cali długości.
Nazwa botaniczna
Daucus carota
Nazwa zwyczajowa
Marchew
Strefy twardości
Marchew można hodować niemal wszędzie, nawet w pomieszczeniach. Ponieważ są one dwuletnie , strefy twardości USDA nie mają znaczenia.
Dojrzały rozmiar
Dojrzały rozmiar będzie bardzo różny w zależności od odmiany, ale średnio oczekują:
- Root: Większość z nich ma około 1/2 stopy x 1 1/2 cala średnicy, ale są małe, okrągłe marchewki i niektóre, które rosną ponad metr długości.
- Liście mogą rozprzestrzeniać się około 6 - 8 cali i rozwijać się do około 8-12 cali.
Ekspozycja:
Mimo że korzenie rosną pod ziemią, wierzchołki marchwi potrzebują pełnego słońca do jasnego odcienia , aby marchew szybko rosła i rozwijała ich cukry.
Kiedy zbierać marchewki
Kiedy zbierać marchewki będą zależeć od odmiany, które rosną, ale średnia wynosi około 50-75 dni, od nasion.
Użyj dni, aby zebrać przewodnik na twoim pakiecie początkowym, aby dowiedzieć się, kiedy rozpocząć zbieranie.
Sprawdź, czy szczyty roślin marchwi wypełniły się do oczekiwanej średnicy, wyczuwając się tuż poniżej linii gleby. Użyj dni, aby zebrać przewodnik na twoim pakiecie początkowym, aby dowiedzieć się, kiedy rozpocząć zbieranie. Jedynym prawdziwym testem jest podniesienie i smak.
Nie próbuj zbyt szybko zbierać plonów, myśląc, że dostaniesz słodką, młodą marchewkę. Małe marchewki w sklepie są szczególną odmianą, która dojrzewa małe lub duże marchewki, które zostały zmielone do wielkości dziecka. Niedojrzałe marchewki nie będą miały czasu na rozwinięcie swojej pełnej słodyczy.
Jak zbierać i przechowywać marchew
Żniwa przez skręcanie i ciągnięcie lub kopanie. Usuń liście, po zebraniu. Liście będą nadal pobierały energię i wilgoć z korzeni, pozostawiając je wiotkie i zmniejszające słodycz twojej marchewki.
Porady dla marchwi
Gleba: Marchew wymaga luźnej, dobrze przepuszczalnej gleby. Skały i grudki spowodują pękanie i deformację korzeni marchwi . Rosnąca marchewka w podniesionych łóżkach to idealna sytuacja.
Marchew nie rośnie dobrze w glebie silnie kwaśnej. Zalecane jest pH gleby w zakresie 6,0-6,8. A ponieważ są uprawiane z korzeniami, nie przesadzaj z nawozami azotowymi .
Kiedy sadzić marchewki: marchew najlepiej rośnie przy chłodnej pogodzie.
Możesz rozpocząć sadzenie marchwi, gdy tylko gleba będzie pracowała na wiosnę, nawet 2- 3 tygodnie przed ostatnimi mrozami. Możesz sukcesji roślin marchewki co kilka tygodni, na wiosnę.
W cieplejszym klimacie, możesz mieć większe szczęście, że marchewka rośnie jesienią, przez zimę.
Sadzenie marchwi: Ponieważ marchew uprawia się z korzeni, są one bezpośrednio sadzone w marchwi, a nie przesadzane. Nasiona marchwi mogą kiełkować nawet do 15 dni. Utrzymuj wilgotną glebę do pojawienia się siewek.
Aby zapobiec stwardnieniu gleby i utrudnieniu jej kiełkowania, można sadzić nasiona marchewki nasionami rzodkiewki, które najpierw wykiełkują i poluzują glebę.
Nasiona marchwi są małe, co sprawia, że trudno je równomiernie posadzić. Posadź je tylko na głębokości 1/4 cala. Rozstawienie nasion w odległości około jednego cala jest idealne, ale niepraktyczne.
Szanse są dobre, że skończysz robić trochę przerzedzania . Cienkie rośliny, które znajdują się w odległości 1/2 cala od siebie, gdy sadzonki osiągają 1-2 cm wzrostu. Wycinanie lub szczypanie sadzonek na linii gleby jest najlepszym sposobem uniknięcia zranienia pozostałych korzeni.
Jeśli chcesz później znowu schudnąć, możesz użyć malutkiej marchwi w sałatkach. Po zakończeniu przerzedzania, marchewka powinna znajdować się wystarczająco daleko od siebie, aby nie ocierały się ramiona, gdy dojrzały.
Rosnące marchewki w pojemnikach
Marchew wymaga luźnej dobrze przepuszczalnej gleby. Jeśli rozwijające się korzenie uderzają w skałę lub ubitą ziemię, rozwidlają się i deformują. Jeśli nie możesz dostarczyć luźnej ziemi w swoim ogrodzie warzywnym , zastanów się, czy w pojemniku nie rosną marchewki. Krótsze rodzaje palców lub małe okrągłe marchewki, takie jak "Paris Market", są idealne do pojemników.
W trosce o rośliny marchwi
Woda co najmniej 1 cal każdego tygodnia. Ściółkowanie pomoże chronić wodę i utrzymywać glebę w chłodzie.
Jeśli Twoja gleba nie jest bogata w materię organiczną , dodatkowe karmienie będzie konieczne około 2 tygodnie po pojawieniu się marchwi. Każdy dobry nawóz roślinny zrobi.
Aby zapobiec zdeformowaniu korzeni, utrzymuj obszar wolny od chwastów.
Sugerowane odmiany
- "Danver's Half Long" - wczesna, słodka i łatwa w uprawie.
- "Imperator" - długa odmiana, która zachowuje swoją słodkość i chrupnięcie w przechowywaniu.
- "Mały palec" - słodka 3-calowa "niemowlęca" marchewka.
- "Paris Market" - pulchny, okrągły i bite-size.
Szkodniki i problemy
- Owady: Największym szkodnikiem jest mucha z marchwi. Składa jaja w glebie w pobliżu wierzchołka marchwi. Po wylęgnięciu jaj larwa przemieszcza się w głąb ziemi, a następnie do korzeni marchwi, gdzie żywi się i tworzy tunele przez marchewkę. Wołowiny marchewkowe mogą wyrządzić podobne szkody. Możesz sprofanować niektóre szkodniki obracając się tam, gdzie sadzisz każdego roku, ale najłatwiejszą metodą jest hodowanie marchewek pod osłonami rzędów .
- Nicienie mogą stać się problemem później w sezonie, powodując zdeformowane korzenie.
- 4-Footed Pests - nawet jeśli nie zauważają korzeni rosnących poniżej powierzchni gleby, jest mnóstwo zwierząt, które będą chciały zjeść szczyty z marchewki i kilku, którzy będą kopać głębiej. Jelenie, świstaki, króliki, opos i kilka innych trzeba będzie trzymać z dala od ogrodu.
- Choroby : Istnieje garść plamek liści i chorób bakteryjnych, które mogą wpływać na marchew, takich jak zarazy liści Alternaria, żółtka marchwi i bakteryjna miękka zgnilizna. Niewiele można zrobić, gdy rośliny zostaną zainfekowane. Uważnie obserwuj i usuń rośliny wykazujące oznaki choroby. Oczyść również wszystkie śmieci pod koniec sezonu i przenieś marchewkę do innej części ogrodu w przyszłym roku.