Definicja: Maszyna do pieczenia chleba zwana jest również maszyną do pieczenia chleba to elektryczne urządzenie licznikowe zaprojektowane specjalnie do pieczenia chleba i pieczenia go. Chociaż niektóre funkcje maszyny do chleba będą się różnić, większość producentów chleba ma podobne funkcje. Jeśli jesteś zainteresowany zakupem maszyny do wypieku chleba, oto, co powinieneś wiedzieć przed podjęciem decyzji.
Proces: składniki receptury są dodawane do chleba urządzenia w dokładnej kolejności na liście i wybranego cyklu.
Maszyna będzie mieszać i ugniatać ciasto chlebowe, przechodzić przez okres spoczynku i najpierw wstanie, a następnie do drugiego wzrostu i zakończenia pieczenia chleba w maszynie. Pełne cykle mogą wynosić od dwóch do trzech godzin; wiele maszyn ma odliczające czasy.
Maszyny z ustawieniem ciasta umożliwiają wyjmowanie ciasta chlebowego po zakończeniu krótszego cyklu (pierwsze podniesienie), gdzie można go następnie ręcznie uformować, ustawić w celu podniesienia i zakończyć proces pieczenia chleba w piekarniku z asortymentem. Cykl ciasta jest ważną cechą, jeśli wolisz swój chleb wypiekany w piekarniku niż w chlebie. Zobacz mój Piec do pieczenia pieczone vs Piekarnik pieczony chleb
Po co używać chleba do wypieku chleba? Maszyna wykonuje całą ciężką pracę wyrabiania ciasta i usuwa zgadywanie związane z testowaniem ciasta pod kątem gotowości. Do mieszania i zagniatania ciasta chlebowego można użyć miksera stojącego z przystawką do ciasta lub procesora żywności.
Ale producent pieczywa daje ci możliwość kontynuowania procesu. Jest to wygodne urządzenie oszczędzające czas.
W porównaniu do przechowywania zapakowanego chleba, zrobienie własnego chleba daje kontrolę nad składnikami. Wielu kocha te maszyny wyłącznie w aspekcie żywieniowym. Za pomocą automatu do chleba możesz wybierać dodatki, kontrolować lub używać alternatyw dla cukru, nabiału i innych składników.
W ten sposób możesz zapewnić chleb bez konserwantów dla swojej rodziny. Wielu konsumentów uwielbia maszyny do chleba i nie może ich pozbawić. Ci, którzy używają produktów bezglutenowych, uważają to za niezbędne urządzenie, ponieważ chleb bezglutenowy jest czasem lepszy, gdy jest pieczony w maszynie. Dla innych nowość robienia świeżego chleba wydaje się szybko zanikać.
Maszyna do chleba potrzebuje dużo przestrzeni przeciwnej lub szafy, więc powinieneś zastanowić się, zanim ją zdobędziesz. Inne cechy, które możesz chcieć rozważyć, to cykl ciasta, czy robi mały lub duży bochenek, wybór skórki, wybielanie i możliwość przerywania w celu dodania owoców lub innych składników po wymieszaniu ciasta. Niektórzy producenci pieczywa mają funkcję szybkiego pieczenia, która może być bardzo przydatna, a także możliwość wypieku bochenków deserowych.
Istnieją maszyny, które są przeznaczone wyłącznie do mieszania / ugniatania ciasta i nie mają żadnej funkcji pieczenia. Ci, którzy wolą zakończyć pieczenie w piekarniku kuchennym, lubią ten rodzaj maszyny do ciasta, ponieważ są one mniejsze i łatwiejsze do przechowywania. Cykl pieczenia należy potwierdzić przed zakupem.
Maszyny do pieczenia chleba występują w różnych rozmiarach i wzorach, na przykład w przypadku bochenka poziomego lub pionowego.
Istnieje również spory zakres cen piekarniczych - od 50 do 250 USD lub więcej. Różnorodność marek nie jest rozległa, ale istnieje wiele bardzo dobrych maszyn do robienia chleba, nawet w niższych przedziałach cenowych.
Czytaj więcej na temat urządzeń przeciwdziałających
Breadmaker Bread vs Bread Piekarnik
Przygotuj chleba z oplotem, który zaczyna się w twoim chlebie, piecze w twoim piekarniku
Bread Maker 101 - od zakupu do pielęgnacji
Wskazówki dotyczące używania i pielęgnacji chleba
Dbanie o Twój Chleb Maker Pan
Przeczytaj o przechowywaniu chleba
Jak wybrać nóż do chleba
Idź do strony Main Bread Maker
Wróć do strony głównej
Wymowa: bread.ma.ker
Znany również jako: maszyna do chleba, piekarz chlebowy
Alternatywne pisownie: producent pieczywa
Przykłady: Umieszczam składniki w automacie do pieczenia chleba, włączam i po około 3 godzinach zapach świeżo upieczonego chleba wypełni pomieszczenie.