Unikaj błędów w projektowaniu ogrodu
Jest trochę więcej do planowania projektu ogrodu ziołowego, który po prostu wybiera to, co kochasz i umieszczając je wszystkie w jednym miejscu.
Wiele ziół jest znanych ze swoich roślinnych właściwości towarzyszących. Pomagają one poprawić glebę, środowisko i oczywiście piękno sąsiednich roślin.
Nie jest to jednak dane dla wszystkich ziół. Niektóre zioła rzeczywiście szkodzą wzrostowi i wigorowi niektórych sąsiadów. Spójrz na 10 ziół, które wymagają szczególnej troski, gdy są sadzone w ogrodzie.
01 z 10
AnyżAnyż, choć cudowny do wielu rzeczy, nie jest dobrym towarzyszem marchewki . Nie należy sadzić tego naturalnego słodkiego zioła w pobliżu łaty marchewki, a będziesz bezpieczny.
Jeśli chcesz w to uwierzyć, to zależy od ciebie, ale może to być kawałek układanki, jeśli twoje marchewki nie rosną.
Zastanawiasz się, co zrobić z twoim anyżem? Sprawdź te pomysły:
- Herbata anyżowa
- Rolady z anyżem
- Szampański koktajl anyżowy
02 z 10
SzczypiorekMożesz nie myśleć, że szczypiorek robi dużo z niczego, poza dostarczaniem potrawom lekkiego smaku cebuli i rozkwitania ich puszystymi, fioletowymi wierzchołkami. Prawda jest taka, że szczypiorek dobrze się komponuje z prawie wszystkim. Z wyjątkiem fasoli i grochu . Unikaj sadzenia szczypiorku w pobliżu którejkolwiek z tych upraw.
Jeśli zastanawiasz się, po co używać szczypiorku, sprawdź niektóre z tych pomysłów!
- Szczypiorek Deviled Eggs
- Masło szczypiorkowe z czosnkiem
- Ser i szczypiorek Zapiekanka ziemniaczana
03 z 10
KolendraKolendra rośnie tak dobrze, jeśli mrugniesz, może pójść do nasienia i zacząć przejmować ogród. Staraj się trzymać go w spokoju i nie hoduj go w pobliżu kopru .
- Chutney mięty kolendry
- Marchewka, imbir, zupa kolendrowa
- Chai Cała ryba z sosem kolendrowo-chili
04 z 10
Koper
Dill to kolejne zioło, które jest łatwe w uprawie i na pewno jest efektowne. Jeśli z jakiegokolwiek powodu uprawiasz koper, staraj się nie sadzić go obok marchewki i pomidorów . Mówi się, że Dill wpływa na obie te uprawy.
Jeśli potrzebujesz pomysłów na używanie kopru, oto kilka przepisów na początek.
- Pieczony łosoś z sosem cytrynowym
- Sos musztardowy
05 z 10
Koper włoskiKoper jest koniecznością dla każdego ogrodu kulinarnego i motyla. Ogromne, pierzaste liścia tworzą piękne tło, a nawet punkt centralny w ogrodowym krajobrazie. Podczas uprawy kopru, unikaj sadzenia obok fasoli i papryki .
- Pieczony Koper
- Marokański Tagine z kurczaka z koprem włoskim
- Sałatka Koperkowa Z Cytryną Meyer
06 z 10
Żałować
W nowoczesnym ogrodzie ziołowym ruta jest wykorzystywana jako zioło do ogrodu ozdobnego. To sprawia, że piękny akcent sadzenia, i ma bogatą historię w medycynie ludowej. Nie sadz w pobliżu bazylii lub szałwii , aby uniknąć zahamowania ich wzrostu. W przeciwnym razie odsuń się!
07 z 10
szałwiaMędrzec jest tak godny twojej przestrzeni w ogrodzie ziołowym. Jest pyszny i łatwy w uprawie. Szałwia działa dobrze z wieloma ziołami, ale unikaj sadzenia obok cebuli .
Oto kilka pomysłów na wykorzystanie całego mędrca, który możesz rozwinąć.
- Pieczeń wieprzowa z jabłkami i szałwią
- Ręcznie przetarł szałwię
- Lemon Sage Chicken
08 z 10
Tansy
Tansy jest koniecznością dla ozdobnego ogrodu ziołowego. Jasne kwiaty w kształcie guzików są atrakcyjnym dodatkiem do Twojego krajobrazu. Po prostu nie sadzaj Tansy obok swoich pysznych warzyw z collardu , bo będziesz rozczarowany.
09 10
Piołun
Piołun nie może być już używany jako naturalny robak, ale wciąż ma miejsce w moim sercu jako ozdobna roślina pościelowa. Ponieważ zawiera dużą ilość absinthiny, jest toksyczny dla innych roślin. Kiedy pada deszcz, woda zmyje tę substancję do gleby i powstrzyma rozwój wszystkiego, co rośnie w pobliżu.
Ciesz się piołunem w miejscu, które inaczej nie byłoby zasadzone.
10 z 10
czosnek
Tyle dobrego pochodzi z pysznej rośliny czosnku, że możemy przeoczyć, że nie rośnie ona dobrze obok wszystkiego.
Sadząc swój czosnek, unikaj sadzenia obok fasoli lub grochu . Czosnek hamuje wzrost obu tych roślin.
Moim zdaniem, nigdy nie można mieć zbyt wielu przepisów na czosnek. Sprawdź niektóre z tych pysznych pomysłów.
- Gilroy Garlic Ice Cream
- Sól czosnkowa
- Chiński czosnek kurczaka