Prawie zawsze mam gdzieś doniczki z oregano, choćby tylko od czasu do czasu jedząc liście. To wieloletnie zioło jest wyjątkowo łatwe do uprawy i rozwija się w tych samych warunkach, w których rośnie tymianek . Ponieważ rosną wewnątrz oregano, wyhodujemy je w doniczkach 6-cio calowych, gdzie przyjmują one bardziej zbliżający się aspekt niż często spotykany na Rośliny rosnące na zewnątrz, a także tymianek, oregano to doskonała roślina do gorących, suchych i słonecznych miejsc , co oznacza, że często będzie dobrze się rozwijać w pomieszczeniach z dostateczną ilością światła.
Regularne szczypanie liści zachęci roślinę do rozrostu i zwiększenia zbiorów, chociaż z doświadczenia wiem, że oregano jest prawie nieokiełznanym hodowcą w pomieszczeniach, a nawet jedna doniczka zapewni Ci oregano więcej niż jedno gospodarstwo domowe może rozsądnie wykorzystać.
Rosnące warunki
- Światło: Oregano rozwija się w jasnym świetle, więc jasne okno z porannym słońcem jest idealne. Alternatywnie można go bardzo łatwo uprawiać w standardowych lub kompaktowych lampach fluorescencyjnych, a także w lampach halogenkowych. Ogólnie rzecz biorąc, im jaśniejsze, tym lepiej.
- Woda: Woda regularnie, ale nie nadmiernie. Niech gleba lekko wyschnie między podlewaniem. Oregano jest naturalnie odporne na suszę.
- Temperatura: średnia. Oregano jest odporną rośliną, która będzie się rozwijać w temperaturze do 50 ° F i do 80 ° F lub więcej.
- Gleba: Powietrzna, lekka, szybko drenująca gleba.
- Nawóz: używaj płynnego nawozu lub uzupełnij glebę peletkami o kontrolowanym uwalnianiu. W przypadku organicznego oregano używaj nawozu organicznego lub wzmocnij glebę kompostem . Należy pamiętać, że niektórzy hodowcy przysięgają, że rodzaj kompostu zmienia smak liści, więc eksperymentuj z nawozami.
Propagacja
Podobnie jak większość innych ziół, oregano jest zazwyczaj hodowane z materiału hodowlanego lub nasion. Rosnące oregano z nasion otwiera świat możliwości dla tego smacznego zioła - istnieje wiele rodzajów oregano poza standardem. Jeśli nasiona zaczną się za długo, a masz już istniejącą roślinę, oregano łatwo rozmnaża się z sadzonek liści.
Przesadzanie
Zdrowe oregano to szybki hodowca i szybko zapełni pulę. Ogólnie rzecz biorąc, dobrze jest odciąć roślinę, gdy tylko zacznie się niesforna, co powinno również zmniejszyć potrzebę przesadzania . Ogólnie rzecz biorąc, zwykle nie polecam przesadzania ziół wewnętrznych (nawet bylin) w celu stałego wzrostu. Zamiast tego, używam ich przez kilka miesięcy, a następnie zastępuję roślinę, gdy początkowa gleba zaczyna wykazywać oznaki wyczerpania, zwykle po około sześciu miesiącach. Zwykle przepuszczam oregano tylko raz: od początkowego kosza na trawę (zwykle 4 " plastikowego garnka ) do 6-calowego glinianego garnka, kiedy wróci do domu.
Odmiany
W rzeczywistości jest kilka roślin o nazwie oregano, w tym kilka, które nie są nawet powiązane! Typowe ogrodowe oregano to Origanum vulgare . Wraz z majerankiem jest członkiem rodziny mięty (szczególnie smacznej rodziny roślin). Roślina ta ma purpurowe kwiaty i jest uważana za oregano o słabszym smaku niż niektóre tradycyjne odmiany, w tym tureckie oregano (O. onites) i włoskie oregano (O. heracleoticum). Dostępnych jest również wiele innych odmian, o smakach od łagodnych do raczej pikantnych i mocnych. Hybrydy Organo / majeranek są również sprzedawane. Wreszcie, roślina często sprzedawana jako oregano meksykańska w rzeczywistości nie jest oregano, ale jest powiązana z roślinami werbeny.
Wskazówki hodowcy
Oregano to doskonałe zioło startowe, ponieważ łatwo się rozwija i ma tendencję do dobrego plonowania. Ludzie przyzwyczajeni do wysuszonego oregano w butelkach będą prawdopodobnie zaskoczeni ostrymi smakami świeżego oregano - mają wspaniały smak, który wydaje się być ledwo związany z wysuszonym produktem w supermarkecie. Niemniej jednak, oregano jest starą rośliną leczniczą, a jej stosowanie jako środka leczniczego sięga wieków, gdzie było wykorzystywane do problemów żołądkowo-jelitowych i oddechowych. Oregano można również łatwo wysuszyć i przechowywać lub wykorzystać do wytworzenia silnie aromatyzowanego oleju z oregano .