Nie ma nic trującego w żadnej roślinie z rodziny Helianthus (słonecznik) . W rzeczywistości słoneczniki oferują zarówno lecznicze, jak i rekreacyjne korzyści. Liście są stosowane w mieszankach ziołowych do palenia . Oferują łagodny dym i są przyjemnie używane jako "masowa" część twojej mieszanki ziołowych tytanów. Spróbuj dodać do tytoniu podczas cięcia lub próby rzucenia palenia.
Liście są również używane w nalewce liści / kwiatów na lunch, ucisk w klatce piersiowej, takich jak reakcja na zapachy lub przed rozluźnieniem kaszlu.
Używam tej nalewki dla mojego męża, który cierpi na POChP, a co zima dostaje zapalenie oskrzeli, które utrzymuje się przez wiele miesięcy.
Ziarna słonecznika
Zrobić własne prażone nasiona słonecznika, mocząc nieosłonięte nasiona w 2 litrach wody z rozpuszczoną w nich solą o pojemności 1/4 filiżanki. Rano, osusz i rozłóż je na ręczniku kuchennym, aby wchłonąć jak najwięcej wilgoci, jak to możliwe.
Następnie rozprowadź wysuszone nasiona słonecznika na suchą blachę ciasteczkową i piecz w piekarniku 325 przez 30-45 minut lub aż biała część skorup zacznie się obracać na złoty kolor. Fajnie i jedz! Przechowuję kopalnię w słoiku konserwowym z pokrywą śrubową. Są ulubioną przekąską zarówno dla dorosłych, jak i dla dzieci.
Nasiona słonecznika są również przydatne, gdy są używane przez ludzi próbujących pokonać ich uzależnienie od nikotyny. Nasiona brunatne są również używane jako napar, w celu zapewnienia kokluszowej ulgi.
Korzeń słonecznika
Wykorzystywane w reumatyzmie, korzenie są poza zakresem domowego zielarza, ale zachęcam do poszukiwania profesjonalnego zielarza i pracy z nimi i tym przydatnym ziołem.
Coś jeszcze, co jest interesujące, zrobiłem nalewkę z liści słonecznika i kwiatka, i zmieniło się szokujące różowe! Ten nieoczekiwany kolor to sposób, w jaki oceniam, czy mój słonecznik jest najświeższy, jaki może być.
Notatki ze zbiorów
Podczas zbioru słoneczników zauważysz, że twoje ręce i paznokcie stają się lepkie od żywicy.
Wskazuje to na zioła związane z problemami z płucami. Zbioru późnym latem, w suchy dzień, gdy roślina jest żywiczna. Zawsze staram się zbierać przed południem, ale po wyschnięciu rosy na roślinie. Ja wybieram liście w jednej sakiewce i ostrożnie zbieram główki kwiatostanu, umieszczając je w koszyku, kiedy idę.
Nie lubię układać bukiet kwiatów w zamknięty woreczek, zwłaszcza gdy jest upał i zamierzam wracać do domu. Uważam, że delikatne płatki zostają posiniaczone, gdy są ułożone razem. Pracuj szybko i zabierz swoje kwiaty do swojej nalewki lub suszarki, zanim będą miały szansę stać się pomarszczone i zniszczone.
Uprawa rolna
Jest rynek dla słoneczników jak wyżej, a małe gospodarstwa ziołowe mogą chcieć wziąć pod uwagę. Słoneczniki są łatwe w uprawie (kto nie wrzucił nasion do kubka Dixie?) I nie potrzebują bardzo bogatej gleby. Słoneczniki rosną szybko. Wykorzystują dużo potażu, więc rotacyjne plony są niezbędne dla uzyskania najlepszej wydajności. Lepiej jeszcze, zebrać głowy, pozwolić, aby łodygi wyschły, a następnie spalić je. Otrzymany popiół bogaty w potaż można powrócić do miejsca.
Wasze kozy, bydło i inne zwierzęta będą uwielbiały nasienie, nasiona, łodygi i liście waszych słoneczników.
Dlatego pamiętaj, aby zasadzić wiele dla wszystkich. Lubię przycinać i wieszać łodygi słonecznika i wszystko, suszyć je, a następnie podawać je moim kozom w zimie jako ucztę. Jedzą każdą drobinkę.
Wreszcie nie ma nic przyjemniejszego niż jazda wiejską drogą i zobaczenie całego pola pełnego żółtych , kiwających głowami słoneczników. Jest wesoły i użyteczny w tym samym czasie!