Czy rabarbar to roślina warzywna, owocowa lub ozdobna?
Opis i opis:
Czy rabarbar jest warzywem? Owoc? Roślina ozdobna? Jest to bardzo ozdobna roślina, która jest zwykle przygotowywana i spożywana podobnie jak owoc. Wszystko to i jest wieloletnie w wielu dziedzinach. Rabarbar jest chłodnym sezonem uprawianym z włóknistych szypułek liściowych, które są cudownym słodkim przysmakiem.
Rabarbar jest dużą, liściastą rośliną, o szerokości i szerokości 2-3 stóp. Jest uprawiany na łodygi liści, ale tworzy piękną, ozdobną roślinę, zwłaszcza czerwoną i żółtą.
Wiele osób preferuje czerwone odmiany ze względu na ich smak i delikatność, chociaż zielone odmiany wydają się być bardziej produktywne niż czerwone.
Tylko łodygi są jadalne. Same liście są toksyczne i są usuwane podczas zbiorów. Liście zawierają substancję o nazwie kryształy kwasu szczawiowego, które są toksyczne i mogą powodować zatrucia. (Patrz Uwaga poniżej.
Rabarbar działa najlepiej w chłodniejszym klimacie, ponieważ wymaga temperatur poniżej 40 ° F, aby przełamać spoczynek i stymulować wzrost pączków. Rabarbar może być uprawiany jako roczny w cieplejszych obszarach, w których zima jest zimna, jeśli zaczniesz nasiona późnym latem / jesienią i wysadzisz je wczesną wiosną. Ale zbyt dużo ciepła powoduje, że rabarbar ma cienkie łodygi i liście
UWAGA: Tylko łodygi i żebra liści są jadalne. Liściasta część jest toksyczna dla ludzi i innych zwierząt. Dalej...
Rabarbar uszkodzony przez mróz może stać się niejadalny. Jeśli łodygi nie są twarde i wyprostowane, nie jedz. Obrażenia mrozowe mogą powodować przesuwanie się kryształów kwasu szczawiowego w łodygi. Możesz kompostować liście rabarbaru, nawet jeśli są lekko toksyczne w przypadku połknięcia. Kryształy kwasu szczawiowego rozpraszają się w glebie na długo zanim zostaną zaabsorbowane przez inne rośliny.
Nazwa botaniczna:
Rheum rhabarbarum
Nazwa zwyczajowa:
Rabarbar
Strefy twardości:
Rabarbar może być uprawiany jako perennia l w strefie odporności USDA : 3 - 8. Będzie musiał być uprawiany jako roczny w klimacie z łagodnymi zimami.
Dojrzały rozmiar:
Większość roślin ma około 2-3 stopy szerokości i wysokości, w zależności od odmiany
Ekspozycja:
Dla najzdrowszych roślin, daj im miejsce w pełnym słońcu .
Czerwone i żółte odmiany nie osiągną pełnego koloru bez pełnego słońca.
Dni / lata do zbioru:
Podobnie jak w przypadku większości roślin wieloletnich, nie należy zbierać plonów przez cały pierwszy rok, aby rośliny mogły się ugruntować. Możesz wziąć małe zbiory w drugim roku. W ciągu trzeciego roku można zbierać przez około 1 miesiąc. Po 3 roku można zbierać plony, gdy są gotowe do zbioru.
Jeśli uprawiasz ogród w ciepłym klimacie i rabarbaru jako roczny, możesz zebrać wszystko, co chcesz w pierwszym roku, ponieważ nie musisz się martwić, że rośliny przeżyją drugi rok.
Głównym sezonem żniw jest wiosna. Mniejsze plony mogą być kontynuowane przez całe lato, w zależności od pogody,
Rosnące wskazówki:
Gleba: Rhubab preferuje lekko zasadowe pH gleby od 6,0 do 6,8. Ponieważ uprawiasz go na liście i ma krótki sezon, chcesz gleby o wysokiej zawartości materii organicznej , aby wspierać szybki wiosenny wzrost. Należy zachować ostrożność przy przygotowywaniu rabarbaru, ponieważ rośliny będą tam przez jakiś czas.
Sadzenie: rabarbar jest zwykle uprawiany z zakupionych koron ( kłącza i pąki ). Można dzielić istniejące rośliny rabarbaru (kulki korzeniowe), a nawet rozpoczynać je od nasion, chociaż mogą one nie rosnąć zgodnie z kolorem.
W przypadku uprawy z nasion może minąć 2 lata, zanim rośliny będą wystarczająco duże, aby je zebrać.
Kosmos rabarbarowy wieńczy co 3 - 4 stopy w rzędach w odległości około 3 stóp. Jeśli posadzimy je zbyt blisko, rośliny będą mniejsze i mniej wydajne. Możesz sadzić w długim rowie, podobnie jak szparagi , lub kopać pojedyncze dziury. Umieść koronę 2 cale pod powierzchnią ziemi. Mocno glebę i dobrze nawodnić.
Rabarbar lubi regularną wodę, chociaż dojrzałe rośliny są odporne na suszę.
Usuń łodygi kwiatów, gdy tylko się pojawią. Łodygi kwiatowe są okrągłsze, grubsze i wyższe niż łodygi liści. Jeśli pozwoli się dojrzeć i zakwitnąć, łodygi liści będą cieńsze.
Rabarbar nie lubi konkurencji ze strony chwastów. 2-3-calowa warstwa ściółki tłumi chwasty, a także pomaga oszczędzać wodę.
Zbiór rabarbaru:
Jak w przypadku większości wieloletnich warzyw , nie zbierać w pierwszym roku.
Pozwól roślinie trzymać się jej liści i buduj jej siłę. Górny opatrunek nawozu będzie go utrzymywał.
Możesz wziąć małe zbiory w drugim roku. Zbierz łodygi, które mają co najmniej 1 cal i zostaw resztę. W ciągu trzeciego roku można zbierać przez około 1 miesiąc. Po 3 roku można zbierać plony, gdy są gotowe do zbioru. Rośliny mogą pozostać produktywne przez 8 do 15 lat, chyba że zostaną dotknięte przez szkodniki lub choroby.
Aby zebrać, pociąć łodygi na linii gleby lub wyciągnąć poszczególne łodygi w razie potrzeby. Możesz zbierać plony w tym samym czasie lub zbierać je kolejno przez okres 4-6 tygodni.
Gdy temperatura się ociepli, wzrost spowalnia i może nawet uśpić, ale wznowi się w miarę spadku temperatury.
Konserwacja
Dzielenie rabarbaru: Rośliny będą musiały być dzielone lub przycinane co 4-5 lat. Zauważasz, że łodygi stają się cieńsze, gdy korona staje się zarośnięta i zatłoczona. Kiedy tak się stanie, podziel albo wykończ koronę na 4-5 pąków.
Aby podzielić rabarbar, należy wykopać masę korzeniową i podzielić koronę między pąki lub oczka na kawałki o długości około 2 cali, z korzeniami. Można dzielić wiosną lub jesienią, ale wiosną łatwiej, gdy roślina wychodzi z trybu uśpienia i rośnie nowe korzenie.
Korony rabarbaru są bardzo gęste i grube. Staraj się dzielić co około 3 lata, zanim korona stanie się gęsta jak blok żużla i nie da się go przeciąć.
Ochrona przed zimą: cieszy się rabarbarem przez okres zimna, aby zachować produktywność. Warstwa ściółki nad łóżkiem, po zamarznięciu ziemi, chroni korzenie przed wysuszeniem. W przeciwnym razie rośliny powinny być w porządku same.
Problemy:
Rabarbar ma bardzo mało problemów.
- Korony mogą gnić w wilgotnej glebie.
- "Zgnilizna stopy" to bardziej poważna zgnilizna korony wywołana przez grzyby. Zgnilizna stóp rozprzestrzeni się na inne rośliny. Zniszcz wszystkie dotknięte rośliny i pozwól, aby obszar sadzenia wyschnął. Może zaistnieć potrzeba przeniesienia łóżka.
- Czarne plamy na łodygach to prawdopodobnie rabarbar curculio, rodzaj chrząszczy.
Sugerowane odmiany:
- "Victoria" - zielona odmiana standardowa. Duża, energiczna roślina
- "Valentine" - jedna z najbardziej odpornych na choroby
- "Giant Cherry" - dobre dla obszarów z łagodnymi zimami