Najlepiej zacząć od wyjaśnienia, że "nasiona", które zbieramy, to w rzeczywistości same ziarna. Kiedy hodujesz fasolę na suchą fasolę, pozwalasz, aby strąki stały się brązowe i suche na winorośli przed zbiorem. Jest to ta sama podstawowa zasada. W tym artykule porozmawiamy o oszczędzaniu nasion na fasolę, fasolkę szparagową , fasolę woskową, fasolę nerkową i wszystkie inne suche ziarna.
Oszczędzanie fasoli
Jest kilka rzeczy, o których należy pamiętać, rozważając zapisywanie fasoli w nasionach:
- Uratuj od odmian o zapyleniu otwartym lub odmianach scheda . Te odmiany spełniają się z nasion, więc będziesz mieć pewność, że ziarna są tej samej jakości, co roślina, z której zostały zapisane nasiona. Oszczędność z ziaren hybrydowych nie jest rzeczą pewną - ziarno, które dostajesz w rezultacie, często może być zupełnie inne niż te produkowane przez oryginalną roślinę.
- Gdy zaczniesz pozwalać strąkom wyschnąć, aby można było zachować nasiona, roślina przestanie produkować strąki. Należy o tym pamiętać. Możesz odstawić kilka roślin, abyś był "zapasem materiału siewnego", a resztę twoich roślin produkować tak długo, jak to możliwe (jest to mniej ważne, jeśli rosną fasole z krzaków, które produkują wszystkie żniwa w w każdym razie, ale jest to dobry pomysł, jeśli uprawiasz fasolę szparagową.
Jak oszczędzać nasiona fasoli
Jeśli planujesz zaoszczędzić ziarna z twoich ziaren, staraj się unikać sadzenia dwóch różnych odmian obok siebie. Chociaż kwiaty fasoli są doskonałymi kwiatami i zapylają się samoczynnie, odmiany mogą krzyżować się, jeśli są sadzone w bardzo bliskim sąsiedztwie.
Jednym ze sposobów uniknięcia krzyżowania się przez pszczoły lub inne owady zapylające jest upewnienie się, że w pobliżu jest wiele innych kwiatów, aby przyciągnąć zapylacze, więc będą one bardziej skłonne ignorować twoje kwiaty fasoli. Jeśli nie jest to możliwe, możesz spróbować zapakować każdy kwiat w worku z tkaniny Remay lub przędzionej tkaniny poliestrowej (chociaż jest to czasochłonne) lub zbudować klatki z sitami nad złożem ziaren buszu, aby je wyizolować.
Najlepszym rozwiązaniem jest prawdopodobnie hodowanie tylko jednej odmiany naraz, jeśli Twoim celem jest oszczędzanie nasion.
Nasiona fasoli są gotowe do zbioru, gdy strąki są suche i chrupiące. Możesz wybrać suszone strączki pojedynczo z rośliny, gdy są gotowe, lub wyciągnąć całą roślinę tuż przed mrozem i zebrać w ten sposób strąki. Jeśli wyciągniesz całą roślinę, możesz ją powiesić w chronionym miejscu (takim jak garaż lub piwnica), a strąki będą przez jakiś czas dojrzewały.
Trzy metody czyszczenia nasion fasoli
Istnieją trzy podstawowe sposoby usuwania ziaren z łuski:
1. Metoda worka paszowego (lub poszewki na poduszkę)
Aby użyć tej metody, umieść wszystkie swoje strąki fasoli w worku lub poszewce na poduszkę, a następnie kilkakrotnie uderzaj nią o wnętrze dużego wiadra lub nawet ściany lub ogrodzenia. Spowoduje to usunięcie ziarna z strąków. Wybierz fasolę i skompostuj sieczkę i inne zanieczyszczenia.
2. Metoda Tarpa
Rozłóż fasolę na brezentie lub kocu i albo przechodź nad nimi, albo zwiń plandekę i potocz nią w przód iw tył, aby oddzielić ziarna i plewy.
3. Ręcznie
Jeśli nie masz wielu ziaren do przetworzenia, możesz po prostu otworzyć kapsułki i usunąć fasolę ręcznie.
Przechowywanie i używanie nasion fasoli
Przechowuj ziarna w chłodnym, suchym miejscu, takim jak lodówka lub nieogrzewana piwnica.
Fasola pozostaje żywotna przez około cztery lata po zbiorach.
Oszczędzanie fasoli w przyszłym roku jest łatwym, oszczędnym sposobem na utrzymanie swoich ulubionych odmian.