Jak uzyskać maksimum z choppera
Niezależnie od tego, czy jest to elektryczne czy ręczne, rozdrabniacz żywności może skrócić czas przygotowywania żywności i szybciej dotrzeć do etapu serwowania. Chociaż niektóre rozdrabniacze są dość małe, takie jak ręczne uderzenie, sprężynowe siekacze ostrzy, w których zazwyczaj trzeba zmniejszyć odpowiednio porcje warzyw, są one nadal bardzo przydatnymi i praktycznymi narzędziami kuchennymi.
Rozdrabniacze są dostępne w różnych stylach i rozmiarach, ale generalnie mają podobną funkcję - do siekania, gruba lub cienka.
Aby uzyskać drobno posiekane wyniki, wystarczy poddać impulsowi lub przetworzyć go dłużej. Czipery do żywności są czasami nazywane procesorami żywnościowymi, w zależności od funkcji urządzenia. Ograniczenie rozmiarów misek roboczych ogranicza kreatywne użycie rozdrabniacza. Jeśli myślisz o kupnie rozdrabniacza, oto kilka typowych zastosowań:
- Siekanie cebuli, selera, czosnku, marchwi dla ogólnych potrzeb kulinarnych
- Zioła i przyprawy - chopper musi być przeznaczony do siekania twardych przypraw
- Sporządzanie sals, przypraw, dipów, dressingów
- Krojenie orzechów do pieczenia, dekorowanie
- Wyrabianie chleba lub okruchów krakersów