Więc postanowiłeś założyć małą firmę rolniczą . Ciężko pracujesz nad swoim biznesplanem i utknąłeś w dziale marketingu. Jak, gdzie i komu sprzedasz wszystkie wspaniałe warzywa, zioła, owoce i produkty rolne o wartości dodanej, które planujesz rozwijać i tworzyć?
Bezpośrednia sprzedaż rolna
Możesz sprzedać swoje towary bezpośrednio ze swojej farmy, za pośrednictwem stoiska na farmie, a nawet po prostu ze stodoły lub innej struktury na swoim terenie.
Zaletą tego jest wygoda - nie musisz nigdzie wystawiać produktów, a nawet być gotowym do rozmów z klientami. Wielu rolników posiada stoisko z kasą i schowkiem oraz działa w systemie honorowym; bierzesz produkty, które chcesz, zapisujesz, co zrobiłeś, sumujesz ceny i pozostawiasz gotówkę lub czek w pudełku, dokonując zmian, jak chcesz.
Rynki rolników
Rynek rolników może być świetnym miejscem do sprzedaży swoich produktów. Rynki rolników zwykle działają co tydzień. Niektóre z nich działają tylko od wiosny do jesieni, ale coraz więcej rynków rolniczych przenosi się do domu na zimę. Czasami zmniejszają częstotliwość z tygodniowego na miesięczny w miesiącach zimowych.
W promieniu 50 mil od Twojej farmy możesz znaleźć pół tuzina rolników. Najczęściej rynki są rozłożone w ciągu tygodnia, więc rolnicy mogą sprzedawać na wielu rynkach. Zazwyczaj koszty założenia sklepu na rynku rolników nie są w przeważającej mierze wysokie.
Zazwyczaj płacisz opłatę za sezon, a czasami także za procent sprzedaży.
Będziesz potrzebował stołu lub innego sposobu, aby wyświetlić swoje produkty, być może baldachim, a także furgonetkę lub ciężarówkę lub przyczepę do swojego samochodu w celu przetransportowania towarów rolnych na rynki. Jest również praca i czas pakowania, zakładania, obsługi transakcji, przepakowywania i zabrania wszystkiego do domu na farmę.
Akcje CSA to świetny sposób na sprzedaż bezpośrednio z gospodarstwa do klienta w bardziej zorganizowany sposób niż na stanowisku gospodarstwa. Akcje CSA to rolnictwo wspierane przez społeczność: grupa ludzi, którzy zobowiązują się do wspierania cię przez cały sezon wegetacyjny, a następnie zapewniasz im premię do swojej farmy regularnie (zazwyczaj raz w tygodniu) przez cały sezon wegetacyjny. CSA są bardzo popularnym sposobem na sprzedaż towarów przez gospodarstwa rolne, a ich popularność i świadomość rośnie co roku.
Restauracje
Podchodząc bezpośrednio do restauracji, możesz nawiązać relację z szefem kuchni lub szefem kuchni i dowiedzieć się, jakich produktów chcą regularnie lub okazjonalnie dla swoich menu. Coraz częściej kucharze cenią lokalne, świeże składniki, wyhodowane z troską i zrównoważonym rozwojem. Jeśli masz alternatywną uprawę do zaoferowania, której nie można łatwo znaleźć gdzie indziej, szefowie kuchni często są skłonni zapłacić za nią najwyższego dolara.
Internet
Możesz wykorzystać Internet na swoją korzyść, aby sprzedać swoją małą farmę. Doświadczeni konsumenci, którzy chcą znaleźć lokalne, świeże produkty i inne produkty gospodarstwa, szukają tych produktów w Internecie. Jeśli masz stronę internetową, konto twitter, stronę na Facebooku i ogólnie obecność w Internecie, ludzie będą mogli cię znaleźć.
Upewnij się, że mogą znaleźć informacje o Twojej farmie i tym, co sprzedajesz. Natychmiast odbieraj wiadomości e-mail. Publikuj ciekawe rzeczy, takie jak wiadomości o rolnictwie, artykuły, które czytasz, a nie tylko spamerskie reklamy, na Facebooku lub blogu, a ludzie zaczną rozwijać relację z Tobą. Jeśli posiadasz produkty, które można wysłać, możesz je bezpośrednio sprzedawać online i realizować zamówienia z farmy.