Opis i opis:
Ogólnie mówiąc o rzodkiewki odnosi się do bulwiastej części korzenia. Rzodkiewka "Rat's Tail" jest uprawiana na swój jadalny strąk. Nie tworzy zbyt dużego korzenia, ale cienkie kapsułki nasienia ołówka mają ten sam skwierczący smak i chrupkość jak tradycyjne rzodkiewki. Wyglądają trochę jak ogon szczura, ale to tylko część ich uroku.
Wszystkie rośliny rzodkiewki będą tworzyły strąki nasion i będą również jadalne.
Ale garść odmian rzodkwi jest hodowana specjalnie po to, aby ich smakowitość znalazła się w ich strąkach i produkują one ogromne ilości. Nie musicie się więc martwić roślinami rzucającymi i możecie je uprawiać przez całe lato.
Jadalne rośliny rzodkiewki wyglądają bardzo podobnie do tradycyjnych roślin rzodkiewki, z wyjątkiem tego, że kwiaty mogą iść do nasion i tworzyć nasiona pods.b
Odchodzi:
Rzodkiewka "Rat's Tail" występuje w rodzinie Brassicaceae lub Cruciferae, a liście mają faliste płatki. Rośliny nie wytwarzają dużej ilości liści i mogą się stapiać nawet przed rozpoczęciem strąków.Kwiaty
Kwiaty są jasnoróżowe i białe i szybko rozwijają się w strąki. Będąc w kwiatach przyciągają najróżniejsze motyle. Jako warzywa kapustne, ich 4-płatkowe kwiaty ze znanego krzyża.
Nazwa botaniczna:
Raphanus sativus caudatus
Nazwa zwyczajowa:
Rat Tailed, Ogon Szczura, Podwórkowa Rzodkiewka Podkowa
Odporność:
Strefy mrozoodporności USDA są na ogół przypadkowe w ogrodach warzywnych, ponieważ większość roślin uprawia się jako rośliny jednoroczne .
W pierwszym roku rzodkiewka "Rat's Tail" trafi do nasion.
Ekspozycja na słońce:
Rośliny będą rosnąć i kwitną w pełnym słońcu do półcieni, ale najlepiej zrobią, jeśli otrzymają co najmniej 6 godzin słońca dziennie.
Dojrzały rozmiar:
24 - 48 cali (h) x 18 - 24 cale (w)
Żniwny:
45 - 50 dni do zbioru . Gdy zaczną kwitnąć, dostaniesz stałą dostawę nasion.
Rzodkiewki są ogólnie szybkimi hodowcami, a jadalne rzodkwie nie stanowią wyjątku. "Ogon szczura" będzie produkować tygodniami, ale aby zapewnić długie zbiory, rośliny następcze w odstępach 2-tygodniowych przez cały sezon wegetacyjny. W przeciwieństwie do bulw rzodkiewki "Ogon szczura" uwielbia ciepłą pogodę. Strąki powstają szybciej w upale i będziesz musiał regularnie zbierać plony lub rośliny przestaną układać kwiaty.
Sugerowane odmiany:
"Ogon szczura" jest gwiazdą jadalnych rzodkiewek. Możesz znaleźć nasiona, które są nazywane po prostu rzodkiewką jadalną i może to być jakaś hybryda, ale powinna być bardzo podobna. Rzodkiewka "Munchen Bier" produkuje ostre strąki, a także długi, biały korzeń.
Używa:
Możesz użyć rzodkiewki "Rat's Tail" w dowolny sposób, w jaki używasz okrągłych, czerwonych rzodkiewek. Są również ładnie wrzucane w mieszane frytki, gulasze lub dowolne ugotowane danie, które można użyć trochę kopać. Po ugotowaniu tracą trochę ostrości, ale pozostają chrupiące. Strąki są również świetnie marynowane.
Rosnące wskazówki:
Gleba: Rzodkiewki lubią dość neutralne pH gleby od około 6,0 do 7,0. Jadalne rzodkiewki są nieco bardziej wybaczające dla gleby, ponieważ nie tworzą podziemnych cebulek.
Sadzenie: Niewiele można zyskać, uruchamiając nasiona rzodkiewki "Rat's Tail" w pomieszczeniach.
Poczekaj, aż ziemia się rozgrzeje, generalnie późną wiosną, i siew bezpośredni o głębokości 1 " Cienkie rośliny od siebie do 18".
Konserwacja:
Są to rozłożyste rośliny z długimi, wrzecionowatymi łodygami. Zaczną flopować, gdy kwiaty się otworzą i naprawdę będą wymagać pewnego rodzaju wsparcia, aby się oprzeć. Jeśli twoja gleba nie jest bardzo uboga, nie powinieneś potrzebować dodatkowego nawozu. Ważniejsza jest regularna woda, co najmniej 1 cal na tydzień, zwłaszcza gdy tworzą się strąki. Gdy strąki zaczną się formować, trzymaj je zrywane. Większe kapsułki będą twarde i niesmaczne. Jeśli będziesz zbierać plony, rośliny powinny kontynuować produkcję przez 4-8 tygodni. Jednak, aby zapewnić długie zbiory, roślina następcza co 2-3 tygodnie.
Jeśli planujesz oszczędzać nasiona, nie pozwól, aby "Ogon szczura" zaplamił się konwencjonalnymi odmianami rzodkiewki.
Szkodniki i problemy:
"Ogon szczura" to szybki hodowca, a kilka szkodników atakuje strąki.
Mszyce mogą stanowić problem, ale można je usunąć lub kontrolować za pomocą mydła owadobójczego.