Co powinieneś wyhodować w Kulinarnym ogrodzie ziołowym
Przytłoczony wyborem ziół, które zrobią najlepszy kulinarny ogród ziołowy? Sprawdź listę podstawowych ziół, które doskonale nadają się do szerokiej gamy potraw i wystarczająco łatwe, aby każdy mógł rosnąć w dowolnym ogrodzie wielkości. W żadnej konkretnej kolejności nie zalecamy dodawania żadnych (lub wszystkich) do tej listy.
01 z 10
czosnekWiększość z nas uwielbia czosnek, ale nie wszyscy wiedzą, że można go uprawiać w praktycznie każdym typie ogrodu. Spróbuj posadzić go w pojemnikach na najbardziej przenośny ogród czosnkowy!
02 z 10
PietruszkaPietruszka rozświetla każdą płytkę, a ten sam pyszny smak sprawia, że łatwo jest ją ziołom pokochać. Jednak posadź pietruszkę z roślin. Mogą mieć temperament, by zacząć od nasion.
03 z 10
SzczypiorekSzczypiorek jest powszechnie uprawianym ziołem , ale często nie jest spożywany. Tak, są ładne, ale ich delikatny smak cebulowy jest idealny do dań, które wymagają tej warstwy smaku, bez obezwładniania cebulą.
04 z 10
Słodki MajeranekSłodki majeranek jest mniej znanym ziołem, które zasługuje na uwagę. Jest łatwy w uprawie i smakuje jak oregano, z dużo większą głębią. Czy kiedykolwiek próbowałeś oregano i stwierdziłeś, że jest gorzki? Wtedy słodki majeranek jest odpowiedzią. Nigdy gorzki i o znacznie większym smaku, to zioło zasługuje na drugie spojrzenie na każdy kulinarny ogród ziołowy.
05 z 10
szałwiaSzałwia jest tak satysfakcjonującym ziołem, aby rosnąć. Występuje w wielu odmianach i kolorach, które można z łatwością włączyć do projektu ogrodu. Koniecznie sprawdź róż, zielenie i złoto, które może wytworzyć mędrzec. To naprawdę spektakularne i smaczne zioło.
06 z 10
MennicaMięta jest cudowna dla tak wielu rzeczy, że dobrze jest uprawiać ją w swoim ogrodzie. Mięta rośnie w słonecznych lub zacienionych ogrodach, szybko się napełnia i uwielbia być wielokrotnie przycinana. Niezależnie od tego, czy chodzi o herbatę, czy tylko o przyciąganie pożytecznych owadów, mięta należy na pewno do Waszego kulinarnego ogrodu ziołowego.
07 z 10
MelisaTen słodki zioło z cytryny jest płodnym hodowcą, wypełniającym twoje doniczki lub łóżka ogrodowe pięknymi zielonymi liśćmi. Odetnij ją wiele razy przez cały sezon wegetacyjny i przechowuj na herbatę przez całą zimę. Balsam cytrynowy daje prawdziwy cytrynowy smak i może być stosowany w każdej recepturze, która używa soku z cytryny. Wypróbuj go w pesto dla swojej ryby i jako substytut kolendry w ceviche. To naprawdę przydatne i piękne zioło.
08 z 10
KoperDill robi imponujące zioło do ogrodu kulinarnego. To, co jest miłe w koperku, to to, że nie musisz czekać, aż kwiat się rozkoszuje. Odcięcie liści daje o wiele większe zbiory w mniejszej przestrzeni. Koper jest również świetny jako tło (choć nie jest bardzo wytrzymały w obszarach wietrznych), a jeśli szukasz zioła, które przyciągnie pożyteczne owady, koperek jest dla Ciebie! Zbierz go jak najwięcej, pozostawiając go w miejscu na gąsienice. Najlepsze z obu światów. Rozwijaj co najmniej kilka roślin kopru w swoim kulinarnym ogrodzie ziołowym.
09 10
tymianekTymianek jest często pomijanym kulinarnym ziołem. Jest tak źle, ponieważ tymianek nadaje niezrównany smak potrawom mięsnym. Bardzo dobrze wysycha i zachowuje swój aromat przez całą zimę, dzięki czemu przydaje się do rozjaśniania tych cięższych zimowych posiłków. Tymianek rośnie łatwo i uwielbia być zarówno w łóżku ogrodowym, jak iw pojemniku. Spróbuj kupić kilka odmian tymianku i przekonaj się, który zapach najbardziej Ci się podoba.
10 z 10
BazyliaBasil jest jednym z najbardziej rozpoznawalnych i lubianych ziołowych środków smakowych dla większości z nas. Możesz nie zdawać sobie sprawy, jak łatwo jest się rozwijać! Basil zaczyna się szybko i rośnie jak szalony, więc jest to bardzo satysfakcjonujące po raz pierwszy ogrodnik ziołowy. Rosnąć obfite ilości bazylii, aby wykorzystać całą zimę, w pesto. Pamiętaj, aby często go wycinać, dla krzaczastych roślin z dużą ilością liści.