Miej na uwadze wymagania dotyczące opieki
Sadzenie na partnera może być zdefiniowane jako sadzenie z bliska różnych gatunków w zależności od ich zdolności do wzajemnego wzmacniania się lub oferowania jakiejś formy ochrony przed szkodnikami lub innych korzyści. Czasami jest to kwestia wyboru roślin o różnych nawykach wzrostu, które nie konkurują ze sobą lub tych, które mają różne potrzeby odżywcze, które efektywnie wykorzystują glebę. Strategiczne sadzenie towarzyskie jest szczególnie ważne w małych ogrodach lub wszędzie tam, gdzie potrzebne jest staranne planowanie przestrzeni.
W przypadku grochu , najlepszymi roślinami towarzyszącymi są te, które dzielą swoje wymagania pielęgnacyjne, a także pomagają im lepiej rosnąć i / lub wydajniej wykorzystywać przestrzeń ogrodniczą. Czas zbiorów nie musi być taki sam. Rośliny z rodziny allium (cebula, pory itp.) Nie są dobrymi partnerami dla grochu, ponieważ mają tendencję do hamowania rozwoju grochu.
Zauważ, że groch i inne rośliny strączkowe, takie jak fasola, są dobrymi roślinami towarzyszącymi dla wielu innych warzyw, ponieważ zwiększają one dostępność azotu w glebie. Bardzo dużo warzyw jest wzmocnionych, jeśli mają groch i inne rośliny strączkowe jak bliscy sąsiedzi.
Najlepsze rośliny towarzyszące do grochu
- fasolki
- Marchew
- Seler
- kukurydza
- Ogórki
- Bakłażan
- Papryka
- Rzodkiewki
- szpinak
- Pomidory
- Rzepa
Rośliny, których należy unikać sadzenia w pobliżu grochu
Uprawa grochu
Groch to roślina jednoroczna, dlatego trzeba ją sadzić od nowa każdego roku. Są to rośliny chłodne, więc pomyśl o sadzeniu.
Konwencjonalna mądrość mówi, aby sadzić nasiona grochu na zewnątrz przez St. Patrick's Day (choć to naprawdę działa tylko w Strefie 5 i wyższych ). Lepszą zasadą jest sadzenie ich na wolnym powietrzu około miesiąca przed datą braku mrozu w twojej okolicy. Pakiet nasion podaje informacje o tym, jak długo nasiona kiełkują, w zależności od temperatury gleby.
Groszek nie jest szczególnie konkretny w glebie, w której się znajdują, ale preferuje żyzne, dobrze przepuszczalne podłoże. Mają trudniejszy czas w glebie gliniastej. Ponieważ rośliny grochu często nie przeżywają przesadzania, najlepiej zacząć je jako nasiona bezpośrednio w łóżku ogrodowym, jeśli jest to możliwe. Roślin w pełnym słońcu dla najlepszej produkcji grochu. Po ustaleniu grochu nie trzeba dbać. Głębokie nawadnianie tygodniowe powinno wystarczyć, ale nie pozwól, aby rośliny wyschły - to zmniejsza produkcję strąków.
Zbieranie grochu
Klucz do poznania, kiedy groszek jest gotowy do zbioru, znajduje się w kapsule. Jeśli jest jasnozielony i okrągły, z odrobiną blasku, jest dojrzały. Tępy zielony kolor oznacza, że straciłeś zalety kapsuły. Rośliny grochu są względnie kruche, więc zachowaj ostrożność, gdy wyskakujesz ze strąków. Zbioru często zachęca do produkcji.
Przechowywanie grochu
Podobnie jak w przypadku większości warzyw, groch z ogrodu jest najlepszy, gdy są świeżo zrywane. Jeśli nie możesz ich użyć od razu, będą przechowywać w lodówce przez około pięć dni. Jeśli chcesz przechowywać je dłużej, zamrażanie jest najlepszą opcją. Groch można również suszyć w celu długotrwałego przechowywania. Tracą smak, ale wciąż mogą stanowić smaczny dodatek do zimowych zup i gulaszu.