Najlepsze warzywa do sadzenia wczesną wiosną

Wiosna to gorący czas dla ogrodników, ale sadzenie wiosennego ogrodu warzywnego przyniesie duże zyski. Świeżo zebrane warzywa nigdy nie są tak mile widziane, jak po długiej, szarej zimie. Temperatury wiosenne są nieco zbyt chłodne, a podłoże jest zbyt wilgotne, aby można było zasadzić wiele warzyw, ale jest też garstka odpornych wykonawców, którzy mogą wejść do ogrodu, nawet przed upływem ostatniej daty przymrozków. Co więcej, wczesną wiosną mniej jest owadów i szkodników, więc warzywa powinny zacząć dobrze.

Pierwszy dojrzały pomidor winorośli może pozostać jeszcze kilka miesięcy, ale w ogrodzie warzywnym jest mnóstwo zajęć. Skorzystaj z chłodnej, mokrej pogody wiosną, aby wprowadzić wiele plonów grochu i sałaty. To także świetny czas na rozpoczęcie wieloletnich warzyw , takich jak szparagi i rabarbar.

• 01 z 05

  Szparag

  Istnieje wiele wieloletnich warzyw - warzyw, które można posadzić raz i zebrać przez wiele lat - ale wydaje się, że rosną tylko garstkę w naszych ogrodach. To prawda, że ​​trzeba im poświęcać przestrzeń, czasami przez dziesięciolecia, ale warto. Rośliny szparagów osiągają większą wydajność każdego roku, a dojrzałe zbiory mogą trwać miesiące. Nie można się doczekać pierwszego przetargu, a włócznie wielkości włóczni szparagów szturmujących w ogrodzie to obrzęd wiosny. Jeśli pomyślałeś, że nie lubisz szparagów, nie spróbowałeś tego świeżo zebranego.

• 02 z 05

  Sałata

  Chłodna, deszczowa pogoda wiosny to idealny czas na uprawę sałaty, a do wyboru są setki odmian. Sałata może trochę zabezpieczyć się przed wczesną wiosną, ale, oh, nigdy nie smakuje lepiej, niż gdy rośnie w rześkim wiosennym powietrzu. Otrzymasz najwcześniejsze i najdłuższe plony z odmian " ciętych i przyszłych" . Sałata może wymagać niewielkiej ochrony przed mrozem na wiosnę, ale nie zostanie zerwana, a będziesz prawdopodobnie miał czas na 2-3 kolejne nasadzenia .

• 03 z 05

  Groch

  Istnieje tradycja sadzenia pierwszego groszku w Dzień Świętego Patryka. Wielu z nas nie zawsze bierze udział w tej tradycji ze względu na śnieg pokrywający nasze ogrody warzywne. Jednak nawet w latach, kiedy uda się tam wcześnie wydostać, groszek posadzony później w kwietniu szybko dogoni groszek posadzony w marcu. Groch nie lubi temperatury zamarzania, ale nie lubią gorąca. Więc nie przegap okazji. Wyjdź tam i zasiej plon ulubionych, bez względu na to, czy to groszek, groszek czy groszek cukrowy .

• 04 z 05

  Rabarbar

  Rabarbar to warzywo, które przygotowujemy jak owoc i jest to pierwszy słodki "owoc" sezonu. Rabarbar to kolejny wieloletni klejnot ogrodu warzywnego. To naprawdę wstyd, że rabarbar jest tak niedostatecznie wykorzystany w gotowaniu, ponieważ jest bardzo łatwy w uprawie. Gdy już ustalicie swoje łóżko, możecie spodziewać się rabarbaru każdej wiosny. Jedno ostrzeżenie: korona rabarbaru szybko zmienia się w bardzo gęstą cegłę, trudną do podziału. Jeśli chcesz przenieść rabarbar lub chcesz podzielić roślinę, zrób to, gdy roślina jest młoda, zanim zdąży rozwinąć silne korzenie.

• 05 z 05

  szpinak

  Szpinak musi być uprawiany w chłodnej pogodzie, lub będzie szybko ryć do nasion . Istnieją odmiany, które twierdzą, że są odporne na działanie rygla, ale prędzej czy później (zwykle wcześniej) wszystkie one trafiają do nasion. Na szczęście rośnie bardzo szybko - co oznacza, że ​​nie musisz długo czekać, aby się nim delektować, ale będziesz musiał również sadzić nowy szpinak, aby przedłużyć zbiory. Przygotowanie szpinaku do uprawy jest łatwe. Utrzymywanie wzrostu szpinaku wymaga dodatkowej opieki, ale warto. Świeży szpinak jest ostrzejszy, bardziej namacalny i delikatniejszy niż jakikolwiek inny w woreczku celofanowym. I może rosnąć w cieniu roślin, które będą zbierać się tak, jak znika szpinak.