01 z 07
Najszybciej rosnące warzywa
Kristen Curette Hines / Stocksy United Kiedy wiosną wtoczy się po długiej, zmęczonej zimie, ogrodnicy pragną natychmiastowej zieleni. Wiele warzyw wymaga ciepła lata lub długiego, leniwie rosnącego sezonu, aby dojrzeć i nagrodzić nas, ale jest garstka, która praktycznie wyskakuje z ziemi i jest gotowa do zbioru w ciągu kilku tygodni. Zacznij szybko swój sezon wegetacyjny dzięki 6 szybko rosnącym warzywom.
02 z 07
Bush Beans - dla ciągłego żniwa
© Marie iannotti Będziesz musiał poczekać, aż gleba trochę się nagrzeje późną wiosną, ale kiedy twoje nasiona fasoli będą w ziemi, odsuń się. Fasolka szparagowa potrzebuje czasu, aby się wspiąć i wyrosnąć, ale fasola krzakowa zaczyna ustawiać kwiaty i strąki w ciągu kilku tygodni od wystawania z ziemi. Roślina następcza do jeszcze dłuższych zbiorów i będziesz miał stałą podaż fasoli przez cały sezon. Dni do zbioru: 50-70.
- Wskazówki dotyczące uprawy fasoli
- Sadzenie jesiennego plonu ziaren
- Wiosna Fava Beans
03 z 07
Zielone cebule - gotowe w żadnym momencie
Tim Graham / Getty Images Cebulki tworzące cebule zajmują tygodnie, ale możesz zacząć zbierać zielenie w ciągu miesiąca, a rośliny będą nadal wypełniały i produkowały więcej. Lub możesz ciągnąć całą roślinę do wykorzystania jako zielona cebula, lub scallion, a roślina następna więcej. Dni do zbioru: 20-30
- Wskazówki dotyczące uprawy zielonej cebuli
04 z 07
Peas - Wczesna wiosna
Zdjęcie: © Marie Iannotti Groszek jest najłatwiejszy do zaspokojenia, ale jeśli wiosenna pogoda będzie nam sprzyjać w chłodne, deszczowe dni, możemy świętować z trzaskiem, sugarpodem lub groszkiem w zaledwie około 50 dni. Podobnie jak w przypadku fasoli, najwcześniejsze odmiany zaczynają produkować, ponieważ nie muszą wkładać całej swojej energii w wzrost. Bez względu na to, jaką odmianę wyhodujesz, możesz uzyskać jeszcze wcześniejszą ucztę, oddając się groszkom i wąsom. Dni do zbioru: 50-70
05 z 07
Rzodkiewki - Szybki i łatwy w uprawie
© Marie Iannotti Rzodkiewki muszą rosnąć szybko, albo będą się obrastać twardo lub najedzone. Ale daj im warunki sprzyjające szybkiemu wzrostowi, roślina sukcesyjna co drugi tydzień, a będziesz cieszyć się smakiem tych wszystkich sałat zielonych, które zbierasz. Dni do zbioru: 20-30.
06 07
Sałatka Zieloni - Prawie Natychmiastowe Żniwo
© Marie Iannotti Przez sałatkę zieloną, mam na myśli sałatę i wiele więcej. Są to doskonałe rośliny uprawne do rozpoczęcia sezonu, ponieważ wiele z nich może wytrzymać małe przymrozki jako siewki i jeśli planujesz zacząć od nasion, możesz zacząć przed ostatnią datą przymrozków. Większość jest gotowa do odbioru w ciągu 2 miesięcy. Jeśli jesteś naprawdę niecierpliwy (i jestem), zasiej przynajmniej kilka początków i / lub wyhoduj super szybko dojrzewającą zieleń, taką jak rukola. Będziesz zbierać zielone warzywa w ciągu 3 tygodni. Dni do zbioru: 21-55.
A gdy pogoda stanie się zbyt gorąca, aby uzyskać chłodną porcję zieleni, gotowanie zieleni będzie prawie równie szybkie.
- Wskazówki dotyczące uprawy: Arugula | Azjatyckie Zieloni | Sałatka z kukurydzy | Sałata | szpinak
07 z 07
Rzepa - dwie uprawy w jednym
AnthonyRosenberg / Getty Images Dla szybko rosnącego podwójnego obowiązku, zasiej nasiona rzepy. Podczas gdy cebulki są coraz grubsze, możemy zebrać trochę liści, aby jeść świeże lub wrzucić do naczynia. Możemy nawet żuć na roślinach, które się rozrzedzają, aby zrobić miejsce na wypełnienie żarówek. I po raz kolejny możesz założyć fabrykę dla ciągłego dostarczania szybkich roślin. Dni do zbioru: 40 - 60