Ile roślin na osobę w ogrodzie warzywnym

Ile każdego z warzyw należy zasadzić, aby wyżywić rodzinę 4 w okresie wegetacji i później? Odpowiedź na to będzie zależeć od wielu czynników, takich jak, które warzywa lubisz jeść i czy będziesz używać swojego ogrodu warzywnego do uprawy na świeże jedzenie lub do zachowania.

Ile roślin przypada na roślinę zależy również od wielkości i układu ogrodu. Zwykle uzyskujesz większy plon na niewielkiej przestrzeni, jeśli uprawiasz ogród w szerokich rzędach .

W "How To Grow More Vegetables", intensywny guru ogrodnictwa, John Jeavons, mówi, że będziesz potrzebował około 200 stóp kwadratowych. na osobę, aby wyhodować wystarczająco dużo warzyw i owoców miękkich w sezonie wegetacyjnym przy pośrednich plonach. Aby przeznaczyć całą żywność na potrzeby jednej osoby przez cały rok, dla większości ludzi potrzeba co najmniej 4000 metrów kwadratowych - choć możliwe są niektóre projekty dietetyczne, które mogą wykorzystywać mniejszy obszar. [Uwaga: To jest poprawka. Pierwotnie i omyłkowo odnotowałem 400 stóp kwadratowych. Cztery tysiące stóp kwadratowych nie jest możliwe dla większości z nas, ale możesz wyhodować wystarczająco dużo swoich ulubionych warzyw na znacznie mniejszej powierzchni, aby jeść świeże przez całe lato i wystawić trochę na zimowe miesiące.

Wiedząc, ile każdego z roślin do sadzenia jest nieco trudniejsze. To zależy od tego, jak dobrze rosną, jakie warzywa lubisz i jak często je spożywasz. Prawdę mówiąc, tak naprawdę nie będziesz wiedzieć, ile warzyw zasadzisz dla swojej rodziny, dopóki nie zdobędziesz kilku lat doświadczenia pod swoim pasem.

Nawet wtedy zmieniają się smaki.

Niektóre rośliny po prostu zajmują więcej miejsca. Karczochy , szparagi i rabarbar są bylinami, które muszą siedzieć w ogrodzie przez cały sezon. Rośliny uprawne, takie jak squash, ogórki i melony, będą potrzebowały miejsca na rozłożenie lub podniesienie. Z drugiej strony, wiele roślin uprawnych można sadzić jeden po drugim, sadząc tylko kilka stóp rzędu co 2-3 tygodnie, aby nowe uprawy stale się pojawiały.

Sukcesja sadzenia jest bardzo zależna od długości twojego sezonu wegetacyjnego. W ciepłych klimatach można zrobić kilka nasadzeń kukurydzy, podczas gdy chłodniejszy klimat można wycisnąć w drugim posadzeniu groszku.

Jeśli masz ograniczoną przestrzeń, możesz przedłużyć swój sezon zbiorów, sadząc różne rodzaje tego samego warzywa: odmiany wczesne, średnio i późno dojrzewające.

Skorzystaj z tabeli na następnej stronie jako ogólnych wytycznych dotyczących ilości roślin dla czteroosobowej rodziny dla najczęściej uprawianych warzyw.

Poniższa tabela ma dostarczyć ogólnych wskazówek dotyczących najczęściej uprawianych warzyw. Oczywiście, jeśli kochasz paprykę, ale nienawidzisz kapusty , zawsze możesz ją dostosować.

Ile roślin (dla rodziny 4)